Navelgas에는 Casa Vicentón이 있습니다.
아스투리아스 항상 동의어였습니다 좋은 제품 그리고 하나의 맛있는 전통 요리 , 배급량 관대한 그리고 레시피북 식욕을 돋우는 그리고 그 영역에 깊이 뿌리를 두고 있다. 하지만 그 너머 파바다 , 모든 곳에서 발견되는, 우리는 그것에 대해 더 많이 이야기하는 경향이 있습니다. 해산물 요리 -반면에 훌륭함-: 성게, 가다랑어, pedreru 문어, 조개를 곁들인 콩 또는 Eo 굴.
이것은 가장 인기 있고 가장 잘 연결된 해안선에서 아주 가까운 거리에 길을 잃을 만한 가치가 있는 인테리어가 있다는 사실을 종종 잊게 만듭니다. 우리는 가파른 계곡에 대해 이야기하고, 무한의 숲 그리고 그들의 모든 성격과 더불어, 자신의 요리법 산길을 따라 구불구불하고, 여관에 들러서 집과 빵집을 먹고, 본능.
그 내부의 일부는 인구가 희박하고 방문자가 적습니다. 남서부 산, 마지막 피난처 중 하나 그리즐리 , 등산객들의 천국과 자연 사진 작가 , 그러나 또한 전통적인 아스투리아스 요리의 최고의 자산을 숨기고 있는 곳이기도 합니다. 그리고 이것은 우리의 선택입니다:
La Nueva Allandesa에서는 멋진 냄비를 제공합니다.
객실
이 지역에 오는 오비에도 , 고도를 높이기 전에 첫 번째로 좋은 곳은 살라스(Salas)가 될 수 있습니다. 그리고 저에게는 세 가지 주요 이유가 있습니다. 천수각 -오늘날 작은 지역 박물관의 일부-. 예쁜 계곡 전망 상부 테라스에서 (등반은 현기증이나 밀실 공포증으로 고통받는 사람들에게는 적합하지 않습니다); 장관을 이루는 Don Fernando de Valdés-Sala의 르네상스 무덤 s, Collegiate 교회에서, 그리고 선생님의 귀요미. 후자는 설명할 가치가 있습니다.
전통에 따르면 1918년에 카페가 문을 열었습니다. 교수의 집, 오후에 그들은 어떤 것을 제공했습니다. 헤이즐넛 페이스트 음료와 함께. 이 지역의 많은 인디언 중 한 명으로 아메리카에서 돈을 벌고 아스투리아스로 돌아온 이민자들이 이 파스타를 주문하곤 했습니다. 팔린 , 소유자는 쿠바식 표현으로 "저 좆 하나를 대접해"라고 말했고 곧 이웃 사람들이 이 파스타를 다음과 같이 부르기 시작했습니다. 젠장 또는 젠장
현재 그들은 장인의 방식으로 계속 만들어지고 있으며 제과에서 얻을 수 있습니다. 선생님의 과자 또는 안에 호세의 가게 , 둘 다 중앙 Avenida de Galicia에 있습니다. 그리고 그들은 정말로 중독성 . 당신은 항상 하나 더 걸릴 시간을 찾습니다.
살라스 성의 탑
티네오
Tineo는 명성을 얻었습니다. 서부 산악 음식 수도 당신 덕분에 초코 , 고기와 돼지 혀 소시지, 그리고 그 집들: 큰 도시는 아니지만 식당을 결정하기가 쉽지 않습니다. 하지만 누군가와 함께 시작해야 하기 때문에 하우스 룰라 , 고전 중 하나.
그 요리사는 아스투리아스의 귀산데라스 클럽 , 항상 품질을 보장하며 중심에서 몇 킬로미터 떨어진 이 유명한 레스토랑에서는 다음과 같은 전통 요리를 준비합니다. 족발이 있는 콩 , 고기 스튜 또는 구운 아이.
티네오를 떠나는 방향으로 폴라 , 마을에서 위험 , 이것 메손 에프렌 , 전통음식과 가격이 함께하는 소박한 곳, 부족함이 없는 곳 우수한 스테이크 , 관리 고기와 병아리콩을 곁들인 좋은 음식.
가시기 전에 꼭 들러보세요 마닌 베이커리 , 시청 옆에 있는 그들의 전통 빵과 그들의 엠파나다 . 그리고 색다른 경험을 하고 싶다면 도시로 오세요. 오보나 , 수도원 우회로에 도착하는 도로의 오른쪽에 있는 바를 입력합니다(마을에는 두 곳만 있습니다). 적어도 대기가 얼어붙은 그곳에서 60년, 요구하다 수도원 열쇠 , 약 300미터의 내리막길이며, 고독한 유적 방문 일부 사람들이 알고 있는 산의 에스코리얼.
폴라 드 알랑드
이 지역에서 단 하나의 레스토랑을 선택해야 한다면 ** La Nueva Allandesa **가 완벽한 후보가 될 것입니다. 그리고 다른 사람들이 충분히 메리트가 없어서가 아니라 그 지역의 주요 도시에 위치하고 있기 때문에 광범위한 편지 , 훌륭하게 준비되어 이 지역의 요리법을 처음 접하기에 완벽한 장소입니다.
그의 냄비는 상을 수상했습니다. 최고의 아스투리아스 냄비 , 그 박제 양배추는 아스투리아스 전역에서 유명합니다. 시식 메뉴 (마지막으로 냄비, 파바다, 박제 양배추, frixuelos 및 헤이즐넛 케이크가 포함되어 있는지 물었을 때), 그것은 매우 저렴한 가격입니다.
항해
Pola de Allande와 Luarca의 중간에 Navelgas가 있고 그 중앙에는 빈센트 하우스 , 그 소박한 식당 중 하나 모든 것이 원래대로입니다 . 좋은 스튜와 계절에 따라 버섯 요리에 전념하는 날.
살라메 그란다스
그란다스는 갈리시아 내륙에서 아스투리아스로 가는 관문이다. 여기에서 빵을 알 가치가 있습니다. 카사리에고 베이커리 그리고 작은 호텔의 테라스에서 한잔 그랜드. 그만큼 견해 저수지 위에 거의 매달려 있는 그 탁자들은 값을 매길 수 없습니다.
라스 그란다스의 전망이 있는 테이블
캉가스 델 나르시아
마을 한복판에서 형제들이 키케와 페페 론 이 산의 요리에 대한 최신 비전을 제공하여 바야돌리드 전국 꼬치 대회 입상 대구와 양파, 푸아그라와 송로버섯 또는 절인 정어리와 에스칼리바다와 같은 특산품을 유명한 초스코 고로케와 같은 고전과 결합한 2017년에 출시되었습니다.
**화이트 레스토랑(CANGAS DEL NARCEA) **
Villablino 도로를 따라 Cangas를 떠나 Asturias를 떠나려면 마지막으로 정차하는 것이 나쁜 계획이 아닐 수도 있습니다. 잉꼬 집 , 마을의 작은 호텔 규칙, 거대한 것으로 유명한 카초포 (35 센티미터) 및 콜라드 그린 냄비.
그리고 이것이 서쪽 산이 미식의 천국 Asturias의 각 마을에는 레스토랑, 제과점 또는 제과의 형태로 놀라움을 숨길 수 있습니다. 나는 당신이 차에 타고 행운을 시험해 보라고 권할 수 있습니다. 왜냐하면 당신은 반드시 반복하고 싶어 집으로 돌아갈 것이기 때문입니다.