창 사이의 카페
교회의 스테인드글라스 창문의 색을 바라보며 신선한 커피를 즐기는 상상이 가시나요? 아니면 촛불로 가득 찬 제단에서 로미오와 줄리엣의 사운드트랙을 부르는 라이브 가스펠 그룹을 보십니까?
런던에서는 이것이 가능합니다. 몇몇 교회가 공간의 일부를 포기했거나 완전히 맥주나 커피의 신전으로 변모했다는 사실 덕분입니다.
우리가 마지막 격리 이전에 방문할 수 있었던 이 장소를 기록해 두어 제한이 해제되면 가장 먼저 그들을 다시 즐기십시오.
호스트 커피 (St Mary Aldermary, Watling St.)
세인트 폴 대성당에서 아주 가까운 거리에 있는 세인트 메리 알데마리 교회(St Mary Aldemary Church)는 도시에 있는 많은 사원 중 하나를 더 지나칠 수 있지만, 우리가 그곳을 방문했을 때 사람들이 커피를 마시러 자주 오고 갔다는 것을 알았습니다.
들어가자마자 우리는 카페 매니저 린이 막 도착한 커플을 위해 카푸치노와 라떼를 준비하는 바 그리고 한 줄로 늘어선 나무 벤치 바로 뒤에 있는 테이블 중 하나에 앉으십시오.
St Mary Aldemary Church의 호스트 카페
호스트 카페는 2012년 영국 성공회가 무트에게 공간을 양보한 후, 교인뿐만 아니라 일반 대중을 끌어들이고자 하는 종교 공동체.
이 커뮤니티는 커뮤니티의 자원 봉사자들이 운영하기 시작한 카페를 여는 아이디어를 가지고 있었고 대성공으로 7명의 직원이 있게 되었습니다.
전염병 이전에는 아침이 가장 바쁜 시간 중 하나였습니다. 아침 8시에 도착한 사람들이 본당 한쪽에서 미사에 참석하기 위해 도착했고 다른 사람들은 사무실로 가는 길에 커피를 마시기 위해 줄을 섰습니다. 그의 고객 대부분은 주변 직장인들과 호기심 많은 관광객들.
코로나19로 상황이 바뀌었고 고객의 10%만 있었고 그 중 상당수는 일할 곳을 찾고 있는 사람들이었습니다. 사무실이 문을 닫고 집에서 자신이 생산적이지 않다고 말하면서 조용한 작업 공간을 찾아 이곳에 처음 온 소프트웨어 엔지니어 준시의 경우입니다.
이 공동체의 목적은 제한이 해제될 때 교회가 교인뿐만 아니라 구하는 사역자들을 위한 계속해서 순례의 장소가 되는 것입니다. 재택 근무, 맛있는 커피 애호가, 색다른 경험을 원하는 여행자를 위한 다른 장소.
여기에 지출된 모든 페니가 사회 프로젝트에 사용되기 때문에 이 모든 것이 좋은 원인을 잊지 않고 있습니다. 예를 들어, 그들은 "보류 커피" 이니셔티브의 일부로, 고객이 커피 값을 지불할 뿐만 아니라 노숙자들이 나중에 와서 무료로 마실 수 있도록 다른 고객에게 비용을 지불하게 합니다.
그들이 제공하는 커피는 현지에서 커피를 양조하는 현지 회사인 Mission Coffee에서 제공되며, 공정한 시장 곡물을 사용하고 환경과 지속 가능성을 존중합니다. Host Café는 커피 찌꺼기를 재활용하는 회사인 Paper Round와도 협력하고 있습니다.
여기에 지출된 모든 돈은 사회 프로젝트에 사용됩니다.
메이페어 마켓 (St. Mark's Church, N Audley St, Mayfair)
Mayfair 지구로 이어지는 Oxford Street의 골목길 중 하나에는 San Marcos의 오래된 교회가 있습니다. 측면에 있는 두 개의 벽돌 건물과 대조되는 그리스 부흥 스타일의 외관이 있습니다.
당신이 읽을 수 있는 동안 십자가는 지붕에 크라운을 씌웁니다 메이페어 마켓, 2019년에 오픈한 미식 시장은 Elephant and Castle의 Mercato Metropolitano 식품 시장의 동생.
입구에서 유기농 제품이 있는 작은 가게가 여러분을 기다리고 있습니다. 그리고 그 목적은 고객이 자신이 구매하는 것과 각 제품을 구성하는 성분을 아는 것입니다. 제철 음식, 제철 과일 및 채소를 제공합니다. 유기농 호박처럼 제르비나티 , 멜론, 수박, 호박만 재배하는 이탈리아 가족.
그들은 지속 가능한 제품을 찾고 이탈리아 브랜드 Libera Terra의 파스타와 콩류와 같은 사회적 프로젝트를 가진 회사와 연결합니다. (스페인어로 해방된 땅). 회사는 시칠리아 마피아로부터 몰수되어 섬의 새로운 세대를 위한 수입원이 된 "어려운" 땅을 개발하고 일합니다.
런던이 경험한 다양한 감금 기간 동안 이 미식 매장은 매일 신선한 빵과 양질의 제품을 지역 주민들에게 제공합니다.
그리고 이것은 시작일 뿐입니다. 안으로 들어서면 중앙 본당 양쪽에 위치한 포장 마차가 우리를 기다리고 있습니다. 전형적인 나무 벤치는 식사를 위한 큰 테이블과 의자로 대체되었습니다.
제단에는 두 개의 바가 있습니다. 하나는 진 베이스의 칵테일을 준비하는 Jim과 Tonic을 위한 것이고 다른 하나는 지하에서 자체 맥주를 양조하는 German Kraft, 이전에 지하실이었습니다. 이곳에는 독일 남부 프랑코니아에서 가져온 보리로 수제 맥주를 생산하는 소규모 양조장이 있습니다.
지하에는 주방과 요리 학교, 커뮤니티 공간 및 주로 이탈리아 요리를 제공하는 와인 바도 있습니다. 60가지가 넘는 다양한 육수를 소시지와 치즈와 함께 드실 수 있습니다. 사원은 2층에 더 많은 포장 마차, 작은 레스토랑, 작지만 아늑한 옥상 테라스가 있습니다.
Mercato Mayfair는 2019년 말에 광고 없이 오픈하여 현지인들이 쉽게 찾을 수 있는 곳이었으나 얼마 지나지 않아 2020년 3월 첫 번째 폐쇄가 발표될 때까지 지속된 붐. 그 이후로 그들은 테이크아웃 음식을 제공하며 적응할 수 있었습니다. 그들은 영국 정부가 단계적 축소 계획을 발표한 후 몇 달 안에 문을 열 수 있기를 희망합니다.
유니온 채플 (19b 컴튼 테라스)
Union Chapel은 수년 동안 Islington 지역에서 행사를 조직해 온 런던 교회 중 하나입니다. 이곳에 사는 사람들을 위한 고전이며, 비영리 단체.
모은 수익금은 모두 행사가 개최된 19세기 말의 2층 네오 고딕 양식 건물을 복원하는 데 사용됩니다. 에이미 와인하우스(Amy Winehouse)와 엘튼 존(Elton John) 콘서트, 코미디 쇼, 영화 상영, 일요일 미사 제외.
백야드 시네마가 주관하는 '로미오+줄리엣'은 해마다 명작 중 하나다. 아름답게 장식된 성전 제단에서 복음성가대가 연주하는 영화의 노래를 라이브로 감상할 수 있는 곳 촛불, 십자가, 꽃으로 마법 같은 분위기를 연출합니다.