바르셀로나 최고의 피자
이 텍스트를 만들 약간 대담하다 목록은 항상 불완전하기 때문입니다. 에서 바르셀로나 피자 장면 목록을 계속 진행 중인 작업으로 바꾸도록 강요하는 끊임없는 추가 사항이 계속해서 나타나며, 이는 실제로 기쁨과 자부심의 원천입니다. La bella Napoli 또는 La Briciola와 같은 일생의 것을 당연하게 여겼던 목록에서 모르면 지금 하십시오. 이미 타의 추종을 불허하는 클래식 와이 알려질 가치가 있는 참신함.
모든 시설 음식을 픽업할 수 있는 옵션 제공 그리고 또한 택배 (많은 경우 직접 만드는 경우가 많습니다), 이 상황에 더 적합한 요리가 거의 떠오르지 않습니다(너무 무거워서 우리가 살아야 하는) 무슨 피자. 소셜 네트워크의 변화에 주의를 기울이거나 사전에 전화로 상담해야 합니다. , 그러나 어쨌든 가장 편안하고 만족스러운 식사 중 하나의 컬렉션이 보장됩니다.
라 벨라 나폴리 나무 오븐
더 밤신 (발메스 193)
그녀에 대해 말한 모든 좋은 것은 정당화됩니다. 며칠간 그 추억에 한숨을 쉬게 할 수 있는 피자 . 로 만든 어머니 반죽 유기농 밀가루와 72시간 발효 , 엄선된 재료와 좋은 천연 와인 저장고. 그들은 계속해서 완전한 월요일부터 금요일 정오까지의 오늘의 메뉴 -피자를 포함하여 잠시 중단되었습니다- 11.90 그리고 당신은 그들의 계절적 추가에 주의를 기울여야 합니다. 육포 피자 또는 Ok 그들은 우리가 가장 좋아하는 사람들 중 하나이지만 사실은 그들이하는 일의 대가이기 때문에 유지하기가 어렵습니다.
사토리아 파나티에리 (화신 51)
그의 안뜰은 온실 테라스 식물과 좋은 빛 덕분에 우리에게 생명을 줍니다. 메뉴는 천 가지 중에서 길을 잃지 않도록 축소하고 지역 특산물, 제철 야채, 눈, 그들이 제공하기 시작한 참신함에 대한 존중을 보여줍니다. 그들만의 소시지 s, Lleida에서 복원된 토종 돼지 품종, 가스콘.
답) 네, 콜드 컷 선택과 함께 야채 요리를 요청하는 것은 의무 사항입니다. . 의 문제에서 미식가 피자 , 누가 수를 놓는지, 그들은 우리를 놀라게 해 스트라치아텔라와 피스타치오를 곁들인 모르타델라 , 치즈 하나 -이탈리아 클래식을 대체합니다. Puigpedròs, Gamoneu 또는 Cabrales - 또는 cecina 세레나 크림 치즈 그리고 절인 샐러리.
Sartoria Panatieri 행진!
캔 피자 (Passatge de Simó, 21; Rambla de Poblenou, 127)
수많은 바르셀로나 사람들이 피자를 먹기 위해 엘프라트를 순례했습니다. , 왜 그럴까?, 아즈나르는 뭐라고 말할까. 우리는 그 장소에 대한 추종과 열정의 수준이 매우 터무니없는 극단에 달할 수 있다는 것을 알고 있지만, 이 경우에는 맞았습니다. 그만큼 형제 Colombo del Xemei와 Isaac Aliaga 그들은 뒤에 있었다 프랭키 갈로의 히트곡.
El Prat에서 그들은 에 부지를 개설하여 세계 지배를 위한 계획을 계속했습니다. Badalona, Molins de Rei, Vilanova 또는 다음 Ibiza , 그러나 우리가 관심을 갖는 것은 사그라다 파밀리아와 가장 최근의 포블레누 . 둘 다 이전의 특징을 유지합니다. 많은 빛, 산업 미학, 넓음, 창고, 식료품 저장실 및 레스토랑 사이의 중간 공간과 우리가 우려하는 놀라운 피자입니다. 클래식 외에도 화이트 피자의 좋은 메뉴 (토마토 없음) 또는 빨간색 (모짜렐라 없음) 거의 모든 정교함을 향상시키는 매우 감상할 수 있는 카르파초, 좋은 디저트 및 매운 기름. 일단 목적지는 순례의 가치가 있었습니다.
화면에서 냄새가 난다...!
밀가루 밀매
완전히 감금된 상태에서 다음을 담당하는 사람들은 베르무트와 바불라 바 1937과 사샤 바를 위한 V-내일은 없다 그들은 한동안 숙고해 왔던 피자 가게의 아이디어를 구체화할 기회를 보았다. 이보다 더 좋은 기회는 없을 수 있습니다. 배달만 하는 피자집이었어요 , 이 이상한 시대에 딱 맞습니다.
결과는 밀가루 밀매업자입니다. , 적어도 지금은 접근할 수 없는 비밀 장소에서 만들어진 집에만 배달되는 피자. 그만큼 불량배 정신 제안을 래핑하는( Sito Miñanco 또는 Heisenberg와 같은 이름을 가진 피자 , 즉시 Fariña를 나타내는 미학 또는 나르크 ) 충격을 줄 뿐만 아니라 유혹할 수 있지만 상자 디자인에서 감자 또는 감자 포장에 이르기까지 개념과 완전히 일치합니다. 강어귀에서 잃어버린 뭉치처럼 오는 넓적다리.
그리고 정말 중요한 것은, 피자가 아주 좋다 , 엄선된 가루, 오랜 발효, 강렬하고 농축된 풍미 그들을 드레싱하기 위해 함께 제공되는 소스 . 그들이 고려했듯이 클래식 피자 시장은 이미 잘 갖춰져 있었다 , 매우 경험이 많은 사람들에게도 새롭고 놀라운 정교함을 던졌습니다. 완두콩 피자? 할라피뇨? 감자들?
살바도르 달리를 시도하십시오 , 새우, 페타 치즈, 케이퍼, 팬을 위한 다양한 칼조네. 하우스 브랜드로서 다음과 같은 동반자를 제공합니다. 과카몰리, 훌륭한 치킨 나지만과 칵테일 또는 미켈라다 집에서 스타일리시하게 축제 계획을 세울 준비가 되었습니다.
은신처 (베네 마투 57).
이 작은 사리아 현지 , Antonio는 훌륭한 클래식 피자를 제공하지만 그들은 우리를 미치게 만듭니다 그들은 미식가입니다 . 그의 요리법은 잭, 말 및 왕에서 벗어났습니다. 대구 카르파초, 피스타치오 페스토 또는 훈제 프로볼라와 같은 재료 . 그리고 la diavola의 팬을 위해 적양파를 사용한 그녀의 레시피는 우리가 시도한 것 중 최고입니다. 타의 추종을 불허하는 결과와 매우 친절한 치료. 또한 이 복잡한 날에는 피자를 주문하면 현지에서 픽업할 수 있으며 15% 할인을 제공합니다..
나폴리 프리마 에 도포 (비야로엘 255)
간단한 아이디어, 큰 단어: 모든 규모의 이탈리안 레스토랑 , 친숙하고 단순하며 또한 엄격함의 전형적인 요리 중에서 책임이 있습니다. 훌륭한 구운 피자 . 다양한 클래식 피자 외에도 튀긴 피자 , 이탈리아 이외의 특정 지역에서는 찾기 어렵습니다.
메시에 피자 글루텐 프리 (시라쿠사 15 및 문타네르 109)
셀리악스가 꿈꾸는 피자가게는 티코 프로젝트에서 탄생했습니다. , 열정으로 이곳을 만들기로 결정한 프랑스인 교차 오염이 불가능했습니다 간단한 이유 때문에 메뉴에 글루텐이 포함된 단일 제품이 없습니다. . 여기 모든 것이 체강에 적합합니다. : 요리, 디저트(아주 좋은 케이크), 맥주까지.
옥수수 가루와 쌀을 섞어 만든 피자입니다. , 물론 글루텐이 부여하는 탄력은 없지만 풍미와 결과는 용제 이상입니다. 그들은 또한 ** 계절에 따라 뜨겁거나 차가운 크림과 수프를 제공합니다 **, 파스타 (애호박 스파게티에 대한 특별 언급) 유당이나 다른 음식에 불내증.
Gràcia의 원래 건물과 고객 중 한 명인 셀리악이 문을 연 건물 모두에서, 문타네르에서 , 이론적으로 간단하지만 찾기 어려운 것을 제공하십시오. 셀리악이 메뉴가 제공하는 모든 것을 절대적으로 받아들일 수 있다는 것을 알고 레스토랑에 갈 수 있다는 기쁨 , 성분을 유심히 볼 필요 없이, 셀리악이 아닌 분들도 만족하실 것입니다.
때때로 방에 앉아 있는 사람은 모든 것이 글루텐이 없다는 것을 깨닫고 체강을 위한 음식을 비싸고 나쁜 음식과 연관짓고 떠날 의도를 가지고 일어납니다. 이런 경우 떠나려고 하는 고객들에게 다가가기 위해 그들이 저녁 식사를 위해 머물며 음식이 마음에 들지 않으면 집에서 개인적으로 초대 할 것이라고 약속하기 위해 . 그리고 지금까지 모두가 만족했습니다. 같은 위험을 감수할 수 있는 다른 곳을 봅시다.
당신이 체강 비만이든 아니든, 그들의 피자는 필수적이 될 것입니다.
피자 주차장 (Passeig de Sant Joan 56 및 London 98)
일단 이름은 오해의 소지가 없었습니다. 주차 피자는 -Passeig de Sant Joan의 구내에서 - 멋진 레스토랑의 오래된 주차장 탁월함 , 산업 미학, 긴 테이블과 골판지 상자의 좌석으로 베를린이나 브루클린에 있는지 때때로 알 수 없습니다.
과요네즈는 제쳐두고, 그들의 피자는 최고 수준이고 관광객의 대기열 (에헴, 지금은 아님) , 이웃과 단골이 그것을 증명했습니다. 이것의 증거는 원래 위치에 있다는 것입니다. 거리 런던 , 공간은 훨씬 더 전통적인 제안의 성공은 동일합니다. 당신의 편지에서 당신은 볼 향신료에 대한 많은 사랑 (로즈마리, 세이지 또는 타라곤이 들어간 피자) 및 잘 선택한 재료 , 그들이 이웃과 공유하는 철학 델라크렘 , 그의 아이스크림은 디저트로 제공됩니다. 블랙 트러플과 폰티나 피자 우리의 기본 중 하나이며 다양성을 찾고 있다면 거대한 건물의 한 구석에 주차 피타 , 대중을 위한 동일한 배려로 만든 푸짐한 피타를 제공합니다.
많이 (마리아 쿠비, 201)
도시의 음식 장면에서 친숙한 두 이름, Alkimia의 셰프 Jordi Vilà와 Xevi Ramón , 의 고급 요리 베이커리 Triticum 그들은 열기에 동의했다 많이 . 흰 밀가루나 통밀가루, 씨가루를 사용하는 반죽을 손질하는 손길, 소화를 잘 도와준다고 자랑하는 긴 발효 과정, 전통에서 벗어난 것을 디자인하는 창의성에서 볼 수 있습니다. 참신한 피자와 관련하여 모든 것을 본 적이 있다고 생각하십니까? 여기에서 그들은 눈에 띄는 "와플" 피자 , 예, 베이컨과 소브라사다를 곁들인 와플은 편식하는 사람에게 적합하지 않습니다. "주요 축제" 볼로네제 치킨이나 “매우 하드코어” , 카피포타와 블랙 소시지. 하지만 꼭 필요한 것이 있다면 티라미수를 위한 공간을 남겨주세요 , 테이블에서 현재 준비되어 있습니다.
어머니 (Avenida Paral-lel 174)
두 명의 나폴리인들이 나폴리식으로 피자를 만들고 있다. 살팀보카 샌드위치 그리고 이탈리아식 오후의 아페리티프의 고귀한 관습 집에서 만든 베르무트 각 음료에 포함된 커버 포함. 우리는 삶에 대해 무엇을 더 요구합니까? 신뢰할 수 있는 이탈리아인 Andrea Tommasini의 말에 따르면 "이탈리아 음식이고 피자는 매우 훌륭하며 강력하게 추천하는 두 가지 요소가 있습니다. 1) 그들은 일요일 밤에 열려 있습니다 이탈리아에서 대부분의 사람들이 피자를 먹을 때입니다. 바르셀로나에서는 일요일 밤에 좋은 피자를 찾기가 매우 어려운 것 같습니다. 2) 가격은 이탈리아와 동일 : €4.99 마르게리타 또는 디아볼라... 그 위에!”
이탈리아처럼
리비토 마더 (Carrer de Mallorca, 270; Carrer dels Almogàvers, 148; Carrer de la Llacuna, 1; Carrer de la Creu Coberta, 105)
원래 위치에서 포블레 누 로 확장해 왔다. 전문 피자 메이커의 기쁨을 위해 산츠와 산트 마르티에 2개의 추가 건물 . 그들은 여러 가지 옵션을 제공하는 매우 광범위한 메뉴를 가지고 있습니다. 채식주의자와 채식주의자 피자 , 전통 또는 미식 외에. 이 요리에 라자냐, 파르미지아나, 미트볼, 중독성 있는 파누조(빵을 피자 반죽으로 만든 샌드위치)를 추가하세요.
프랭키 루스터 차차차 (Carrer del Marquès de Barberà, 15)
Can Pizza 팀은 이미 이곳에서 태닝에 성공했습니다. 그 당시에는 더 비공식적 인 유형의 음식에 대한 약속이었습니다. 큰 박수를 보낸 Xemei . 거기처럼 그들은 제공합니다. 클래식 피자, 토마토 베이스의 레드 또는 화이트 , 치즈, 엄선된 내추럴 와인, 시도 할 포르체타 . 또한 아름다운 레스토랑에는 크기가 다른 여러 개인 공간이 있어 현재의 순간에 더욱 적합합니다.
선잠 (곰바우, 5, 발루아르, 69)
두 곳의 위치 외에도 낮잠 앤틱과 낮잠 바다, 로 확장했습니다 마드리드와 산세바스티안 명료한 컨셉으로 심플하고 아름다운 전제, 장작 화덕에 굽는 정통 나폴리 피자 , 고객 개개인의 입맛에 맞게 피자를 디자인할 수 있는 가능성과 적당한 가격 이상, 대부분의 제안서에서 10유로 미만 . 확실한 히트작.
맛있는
작가의 피자 (Carrer de Tamarit, 142)
비즈니스 개념 자체에 이미 암시되어 있기 때문에 테이크 아웃을 설치하기 위해 노력을 기울일 필요가 없는 장소 중 하나입니다. 피자 알 탈리오(컷)는 패스트푸드의 필수품이며 로마와 같은 도시의 거의 특징입니다. 간단하고 효과적이며 저렴하고 좋습니다. 명성이 가장 높은 식당에서처럼. 여기서 당신은 무게로 지불합니다 , 음식 집에 가져가거나 그 자리에서 먹을 수 있는 , 자랑하다 24시간 발효시킨 반죽 일반적인 용의자 외에도 다음과 같은 품종을 제공합니다. 속을 채운 피자(무화과 피자) 또는 샐러드 피자 . 예의바른 사람이 용감한 사람에게 더럽혀지지 않는다는 경험적 증거.
여기서 당신은 무게로 지불합니다