새로운 바르셀로나는 무엇입니까?
9월과 함께 축제가 시작됩니다. 동창회, 계획 및 새로운 시나리오를 찾는 일상으로의 복귀 공기를 내보내는 곳.
가까운 친구, 가족, 적들이 다음과 같은 질문으로 당신을 압도하기 시작한다면 "어느 것을 추천하시겠습니까?" , 여기에 우리는 목록을 가져옵니다 개인화 된 참신 가장 똑똑한 사람도 아직 모를 수 있습니다.
당신의 '복고풍' 친구들은 당신에게 무엇을 추천합니까?
답: ** The Babula Bar 1937 **(Carrer de Pau Claris 139). 할머니의 집과 웨스 앤더슨의 영화가 섞인 듯한 장식으로 이름과 영혼의 일부가 주인이 러시아 할머니에게 바치는 공물, 그의 이전 프로젝트인 Poble Sec의 Sasha Bar 1968과 마찬가지로 그의 어머니에 대한 찬사입니다.
그러나 편지는 향수에 대한 끄덕임이 아닙니다. 호이신 소스를 곁들인 오리 타코, 모로코식 맛이 가미된 맛있는 양고기 바오스 (요리사는 프랑스인), 이탈리안 스타일의 스테이크 타르타르, 맛있고 중독성 있는 새우 만두.
그들은 축제 정신과 물건을 만들고자 하는 열망으로 가득 차 있습니다. 주간 테마의 밤 (예를 들어, 멕시코 요리에 전념) 및 세심하고 맛있는 칵테일 메뉴 그것은 당신의 친구들이 문신을 한 미소로 집에 가게 할 것입니다.
당신의 코스모폴리탄 사촌은 당신에게 무엇을 추천합니까?
당신은 대답합니다: ** 보아 바오 ** (Plaça del Dr. Letamendi 1). 오리지널과 같은 정신으로 바르셀로나에 설립된 리스본의 절대 히트: 하노이나 방콕의 번화한 거리에 있는 느낌을 전달합니다.
그는 때려서 얻는다 본연의 맛을 존중하는 길거리 음식의 정신을 담은 범아시아 요리, 그들이 얼마나 나쁜지 상관없이.
다양한 메뉴는 칵테일, 바오스(물론), 훌륭한 문어 샐러드, 팟타이와 같은 흠 잡을 데 없는 고전을 제공하지만 우리가 가장 좋아하는 것은 말레이시아 해산물 카레 또는 광둥식 완탕과 같은 수프.
또한 장소가 매우 넓어 축제 분위기로 대규모 그룹에 적합합니다. 하지만 물론, 오픈 키친 앞의 바는 가장 탐나는 공간이다.
클래식에서 약간 벗어난 것을 찾고 있지만 미친 실험에 대한 인내심이 거의 없는 부모님이 묻습니다. 우리에게 무엇을 추천하시겠습니까?
당신은 응답합니다: 칼라브라사 (Passeig del Born, 27). 보른(Born) 지역의 중심부에 있는 컨트리 하우스 정신 모든 요리가 그릴에서 준비된 확실한 맛을 가지고 있습니다.
물론 있다 고기, 스테이크 및 갈비 재료가 너무 좋아서 맛있게 만들기 위해 거의 할 필요가없는 것 중 하나 밥, 문어, 생선구이, 클래식 타파스와 다양한 치즈.
매우 중요한 사실: 디저트를 위한 공간을 남겨두세요. 그만큼 디아자발 치즈 케이크 훈제를 잊지 않는 것 중 하나입니다.
관광을 위해 와서 "현지"와 "정통"을 원하는 친구가 묻습니다. 우리에게 무엇을 추천합니까?
당신은 응답합니다: 콜리브리 지중해 와이너리 (조안 드 보보 6). 여행자의 덫을 피하기 위해 "바닥은 용암"처럼 가야 하는 곳 중 한 곳, 슬로푸드와 위장학의 챔피언, Sergio Gil (요리에 적용된 인류학) , 실행하기 어려운 만큼 간단한 일을 하도록 제안됩니다. 모든 것이 맛있고 사람들이 편안함을 느끼는 클래식 와이너리.
그것은 지속 가능한 공간 쾌적한 숙박을 위한 설계 – 환기에서 음향까지 – 작동하는 주크박스처럼 마음에 와 닿는 디테일.
타파스와 클래식 요리 -항상 바다를 제시-, 수돗물 여섯 맥주, 좋은 쌀 요리 그리고 이웃에서 이미 달성된 "존재"의 목적. …
현지 및 정통
그리고 바르셀로나 기념비 옆에 좋은 빠에야에 대한 범죄가 있는 경우
당신은 응답합니다: 안젤라 하우스 (플라사 데 라 사그라다 파밀리아, 13-15). 여기서 잘못될 수는 없습니다. 전통 타파스 -고로케 좀 봐-, 매우 성공적인 쌀 – 문어 빠에야 우리의 필수품 – 심지어 사그라다 파밀리아 기슭의 작은 테라스. 그 밖에 원하는 것이 있나요? 우리 모두가 인생에서 또 무엇을 원하는지 볼까요?
당신의 동료 디자인 SNOB가 당신에게 물었습니다, 당신은 무엇을 추천합니까?
당신은 응답합니다: 하이살라 피자가게 (마이터 장군의 회진, 220). 그녀는 Lázaro Rosa Violán(그에 대한 모든 감사와 함께)의 북유럽 미학이나 장식이 있는 장소에 지쳤습니다. 그래서 아마도 이 작고 단순한 피자 가게는 그녀를 놀라게 할 것입니다. Saved by bell에서 가져온 미학.
네온, 파스텔 색상 및 타일 핀톤만큼 작은 공간을 위해.
그리고 더 유기농을 찾고 있다면…
당신은 응답합니다: 오르발 (Carrer de Buenaventura Muñoz, 31). 화강암 타일과 식물 -많은 식물-이 이미 유명한에서 태어난이 카페테리아의 특징입니다. 에스파이 졸리우. 노마드의 스페셜티 커피, La Donutería의 도넛, Boston Bagels의 베이글, 아트 북 및 콘크리트.
여름 정신을 포기하기를 거부하는 당신의 파트너는 당신에게 무엇을 추천합니까?
당신은 응답합니다: 센트럴 바의 테라스 (엘리자베스, 6) . La Central del Raval 서점은 확장되고 개선된 sulibeyante 버전으로 테라스를 복구합니다. Casa de la Misericordia의 정원에서 (외부에는 여전히 고아들이 버려진 둥근 선반이 있습니다) .
'도시의 오아시스', '비밀의 정원' 등 상상할 수 있는 모든 클리셰가 여기에서 실현됩니다. 야자수, 식물, 좋은 커피, 인근 나타스의 아이스크림, 시그니처 샌드위치가 있는 파티오 형태 평범한 혼합 샌드위치에는 아무것도 없다고 주장해야 하는 시기에 도시 최고의 비키니 후보입니다.
해변에서 몸을 담그기 전에 빠르고 좋은 것을 원하는 당신의 건조한 친구는 당신에게 무엇을 추천합니까?
당신은 응답합니다: 스트리트 타코 (Carrer de Pepe Rubianes, 37). 해변에서 한 발짝 떨어진 수제 타코, 신선한 재료, 셀리악 옵션, 손으로 먹을 수 있도록 설계되었으며 (경기장 또는 원하는 곳으로) 가져갈 수 있습니다.
그것의 장점은 또한 가지고 있다는 것입니다. Barceloneta에서 가장 부러워하는 테라스 중 하나 , 당신이 거기에서 편안한 디저트를 먹고 싶다면.
미식가 채식주의자 뉴스에 굶주린 당신에게 묻습니다. 당신은 나를 무엇을 추천합니까?
당신은 응답합니다: 야생 룰리타 (Carrer de l' Or, 6). 맛있는 비건 패스트리, 주스, 스무디, 아사이 볼 그리고 플러스: 이 아름답고 단순한 장소의 철학을 항상 존중하는 모든 종류의 현지 제품을 판매합니다.
바르셀로나에는 이 음식의 비싼 버전만 있다고 불평하는 아시아 음식의 사촌 팬이 묻습니다. 무엇을 추천하시겠습니까?
당신은 응답합니다: 카사랍 (Carrer del Consell de Cent, 141). 다음으로 믿을 수 있는 좋은 좋은 저렴한 필리핀 사람. 풍부한 부분, 효과적인 장식, 쇠고기 스튜와 같은 푸짐한 요리 , 디저트를 위한 부코 판담(Instagram에서 다음 이야기에 등장할 녹색 젤리) 및 가능한 최고의 정품 보증: 풍부한 필리핀 고객.
새로운 것은 없고 이미 모든 것을 알고 있다고 불평하는 동료가 당신에게 무엇을 추천합니까?
당신은 응답합니다: 긴자 (Carrer dels Banys Vells, 15). 두 단어로: 그루지야 음식 , 아마도 충분히 이국적 인 개념 동료를 놀라게 하거나 최소한 흥미를 끌기 위해 영원한 포즈의 것 '당신이 갈 때 나는 거기에서 왔습니다'(Mari는 이미 여기에 있었지만 더 간단하고 친숙합니다) .
시도 카차푸리 (치즈와 계란으로 속을 채운 빵), 킨칼리 (네팔 만두 또는 모모스의 그루지야어 버전) 또는 코카서스의 흥미로운 치즈.
밤에 있다 음악 공연 및 노래방 우리가 좋아하는 종류의 식사 경험.