다른 볼로냐 계획, 당신이 정말 좋아할 것
볼로냐는 생각할 때 나타나는 첫 번째 도시가 아닙니다. "아름다운 이탈리아로 가자" . 피렌체와 베니스의 무게에 짓눌린 채, 활기 넘치는 로마와 세련된 밀라노에 짓눌린 볼로냐는 아케이드와 대학, 1088년 설립 ; 우리는 반복합니다: 1088년. 그러나 볼로냐는 스스로를 잘 알기 때문에 스스로를 변명할 필요가 없습니다. 세계에서 가장 오래된 대학이 있는 도시 당신은 행성의 나머지 부분을 어깨 너머로 볼 수 있습니다.
볼로냐는 항의하고 중요하며 관리하기 쉽습니다. . 주말은 아케이드 아래로 몇 마일을 걷고, 가능한 모든 교회에 들어가고, 여러 번 주위를 둘러보는 것을 의미합니다. 르 듀 토리 , 수천 명의 학생들이 공부하는 궁전으로 몰래 들어가 토르텔리니(스파게티는 절대 안 됨)를 먹고, 아페리티프가 있습니다. 주제는 젊고 늙었다고 하는데 아무리 애를 써도 이보다 더 잘 표현할 방법이 떠오르지 않는다.
이것은 다른 볼로냐 계획의 핵심 주제입니다.
오후 7시 더 스프리츠 . 이탈리아 식전주에 대한 많은 문헌이 있습니다. 이게 뭔지, 어떻게 행동해야 하는지 설명해주는 십계명(그래, 이건 자기 과시다)까지 아페롤과 모르타델라 . 볼로냐의 거의 모든 거리에서 현지인과 번갈아 가며 식전주를 마실 수 있습니다. 이는 현대 여행자라면 누구나 열망하는 것입니다. 그러나 우리가 그것을 하면 Pescherie Vecchie 또는 Via del Pratello 우리는 우리가 있어야 할 곳에 있다는 확신을 갖게 될 것입니다. 그리고 당신은 Osteria del Sole에서 몸을 기울이거나 몸을 기울이고 술을 마셔야합니다. 그것은 시끄럽고 캐주얼하며 음식을 제공하지 않지만 엄마가 만든 멜란잔을 포함하여 원하는 것을 가져갈 수 있습니다.
Via delle Pescherie
브로도에서 토르텔리니 먹기 국물에 떠 있는 토르텔리니에 강판 치즈를 추가한 것은? 토르텔리니 수프? 내가 그것을 위해 비행기를 탈 거라고? 물론 . 그리고 흥미로운 동물군(이탈리아 남성 코트...)에 둘러싸여 있고 웨이터 복장을 한 웨이터가 서빙하는 다이애나(Diana)에서 그들을 데려갈 것입니다. 좌절을 피하기 위해 예약하십시오.
토르텔리니 수프. 진짜.
모란디. 섬 자체만 닮은 이 화가는 볼로냐 출신이다. 그의 발자취를 따라가는 것은 도시를 가로지르는 경로의 알리바이가 될 수 있습니다. 가장 큰 공공 컬렉션을 소장하고 있는 모란디 박물관이 있습니다. 모란디스 . 이제 일부 MAMBO, 볼로냐 현대 미술관 . 1910년부터 1964년까지 그가 살았고 일했던 그의 작업실을 예약하면 방문할 수도 있습니다.모란디안 세계를 포착하는 또 다른 방법은 미술 아카데미 , 대학 동네에서. 그곳에서 그는 에칭을 공부하고 수업을 했습니다. 여전히 학교이고 학교의 매력이 있습니다. 입장 및 열람이 가능합니다. 그건 그렇고, 흥분하십시오. 우리니까 옆집은 국립 피나코테카. 이탈리아의 예술적 우위의 또 다른 예.
거리에서 구입하고 건강을 얻으십시오
위장 쇼핑 . 다른 나라에 없는 것을 사는 것은 이미 불가능한 일입니다. 시장, 슈퍼마켓, 식품점은 우리가 어디를 가든 항상 흥미로운 쇼핑의 거점입니다. 볼로냐에서는 무정형 치즈, 행성 지구 지름의 모르타델라, 수제 토르텔리니를 가격으로 구입할 수 있습니다. 수제 토르텔리니와 더 많은 진미 . 형언할 수 없는 Eataly와 Mercato di Mezzo 지역 전체에서 찾을 수 있습니다. Via Clavature, Via degli Orefici 및 Via Pescherie Vecchie . 도시의 미식가 토템 중 하나인 탐부리니(Tamburini)에 들러야 합니다. 물론 파스타는 어딜가나 있지만 우리가 어디서 샀는지, 우리에게 파는 사람이 얼마나 친절했는지에 대한 이야기를 나열해 보자. 이제 스토리텔링이 있는 파스타가 있다. 그리고 볼로네제 소스는 요청하지 마세요. 라구.
위장 쇼핑 거리
익스프레스 미드모닝 . 따라서 여기에서 좋아하는 것처럼 빠르고 부족하며 강렬합니다. 자나리니에서는 갈바니 광장 , 우리는 좋은 가죽 신발을 신고 우리와 같은 일을 하는 신사 숙녀들에게 둘러싸여 우아한 분위기에서 커피를 마실 것입니다. 그들은 모피와 함께. 그들은 선글라스와 함께.
두 개의 타워. 뉴욕의 엠파이어 스테이트에 해당하는 도시의 시각적 참조입니다. 차이점은 이것들이 약간 더 오래되었다는 것입니다. 이 두 개의 이상한 고층 빌딩은 중세 그리고 거기에서 그들은 계속해서 이상하고 그들 중 하나가 매우 비뚤어졌습니다. 그들은 Asinelli와 Garisenda입니다. 그래서 그들은 동화나 동화에 나오는 이복자매의 이름으로 그들을 부릅니다. 왕좌의 게임 마치 그들이 가족인 것처럼. 정신 노트: 가장 가파른 곳의 La Garisenda.
두 개의 타워
플라자 라이프 . 광장은 공개 회의 및 교류 공간으로서 볼로냐에서 이 기능을 계속 수행하고 있습니다. 커피를 주문하기만 하면 됩니다. 특이한 장소인 산토 스테파노 광장(Piazza de Santo Stefano) . 삼각형으로 만들 수 있는데 왜 직사각형이나 정사각형 광장을 만들까요? 교회가 주관하며, 바실리카 생츄어리 산토 스테파노 (실제로는 4가지입니다. 크로키피소 교회 (11세기) , 산 세폴크로, 산티 비탈레 에 아그리콜라 (V 세기) 그리고 산타 트리니타 . 원래는 7개였기 때문에 7개라고 부르기도 합니다. 르 세트 교회 광장. 이 곳은 응축된 볼로냐와 같습니다. 아케이드, 전통 상점, 식전주를 마시는 사람들, 노는 아이들, 사진을 찍는 관광객, 그리고 이탈리아가 잘 전달하는 높은 자부심이 있습니다.
산 스테파노 광장
다음 방문과 같은 볼로냐 대안 계획의 주제가 더 많습니다. 스페인 왕립 대학 , 의 상점 Dell'Archiginnasio를 통해 저녁 식사 도나텔로 또는 방문 아이스크림 박물관 . 그러나 이것들은 우리에게 계속 배우고 싶어하는 충분한 짐을 줍니다. 그리고 여행과 배움은 동의어입니다. 추신: 우리는 그들이 볼로냐라고 부르지 않고 끝까지 도달했습니다. 장미 (레드) 도타 (교양) 및 잔디 (지방). 하지만 너무 좋은 표현이라 남기는 게 아쉬웠다.
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