여러분과 함께: 덴마크 미식의 가장 대표적인 스낵 중 하나인 smørrebrød
세계에서 가장 행복한 국가 중 하나의 수도에 어떻게 타파스가 없을 수 있습니까? 코펜하겐, 또는 오히려 행복하다, 19세기 이후 덴마크 요리의 가장 전형적인 스낵 중 하나를 맛볼 수 있는 곳이 가득합니다. 스뫼레브로드.
재료가 얇게 썬 빵과 비슷하지만 더 단단하고 어두운 호밀 빵 조각에 있다고 해도 낙담하지 마십시오.
어디에서 먹을지 잘 고르면 그 맛이 기억나지 않을 정도로 맛있습니다. 그리고 종종 그들은 가장 저렴한 옵션 대부분의 방문자에게 너무 비싼 도시에서.
이들에게 봉사하는 곳은 다음과 같습니다. 가장 비싼 것부터 가장 싼 것 순으로 주문했습니다. 가능하면 더 좋습니다 맥주나 스칸디나비아 수생식물 증류액과 함께 사용해 보세요. 필수 덴마크 시간표를 확인하세요. 일부는 이미 오후 5시 또는 그 이전에 문을 닫습니다.
타파라고 부르지 말고 smørrebrød라고 불러
레스토랑 엠
이 도시적이고 비공식적인 스타일의 레스토랑은 위층 Store Kongensgade 56의 이 기사에서 우리와 관련된 전형적인 덴마크 요리에 대해 알아보십시오.
그것은 전통적인 풍미와 특정 현대성을 아주 잘 결합합니다. 두세 조각으로 든든하게 먹고 맥주 제안이 좋다. 청구서는 1인당 35유로를 초과할 수 있습니다.
시도해야 합니다: 카망베르 또는 다음 중 하나 구운 돼지 고기.
다음을 방문하면 식사를 할 수 있습니다. 아말리엔보르그, 도시의 좋은 궁전, 그 중 하나 메리 도널드슨, 그리고 Frederiks Kirke의 화려한 돔.
카망베르 치즈와 구운 돼지고기 smørrebrød는 Restaurant M의 두 가지 좋은 선택입니다.
카날 커피
거짓말하는 18 Frederiksholms 운하의 지하실에서 의 매력이 있다 북유럽 어촌의 선술집 (미니어처 보트, 조타수 및 장식으로 해양 모티브가 있는 세라믹 접시) .
이곳은 덴마크 국회의사당과 매우 가깝기 때문에 덴마크 정치인들이 자주 찾는 곳입니다. "뜨거운" 달에는 문 앞에 정박해 있는 보트의 야외 테라스. 메뉴 옵션 7~18유로.
당신은 시도해야합니다 : 해양 테마를 계속, 스크램블 에그를 곁들인 훈제 장어 , 스타 요리 중 하나; 비록 그 나라에서 가장 전형적인 것 중 하나는 양고기 배를 누르고 굴립니다.
다음을 방문하면 식사를 할 수 있습니다. 크리스티안스보르 궁전 , 덴마크 의회의 좌석입니다.
날씨가 좋으면 문 앞에 정박해 있는 배에 테라스를 놓는다.
할러네스 SMØRREBRØD
이들 전문 덴마크 타파스 , 식품 시장의 포장 마차 토르베할렌 (Romersgade, 18)는 일주일에 7일.
영업 시간이 평소보다 길며 메뉴 가격 범위도 그렇습니다. 55 덴마크 크로네에서 베이컨, 베리 잼, 비트 뿌리 및 향신료를 곁들인 건포도 (7유로 조금 넘음) 125에 마요네즈와 레몬을 곁들인 갓 만든 새우 (16.5유로).
당신은 시도해야합니다 : 그들 중 하나는 양 고추 냉이와 쇠고기 타르타르, 피칼릴리 소스(야채 절임), 피클, 양파, 날계란 노른자; 빵을 기억하는 것처럼.
다음을 방문하면 식사를 할 수 있습니다. 로즈보그 성, 17세기에 이 나라의 왕족을 위한 여름 궁전이었으며 지금은 도시 중심부에 있습니다.
양 고추 냉이와 함께 쇠고기 타르타르 smørrebrød를 시도하지 않고 떠나지 마십시오
다이헤이븐
코펜하겐의 역사적 사례에서 다소 제외되지만, 손더 대로, 방문할 가치가 있는 이 카페 '사슴 사냥터' 이름에서 알 수 있듯이 수염과 나무꾼 셔츠를 환영합니다.
레트로 감성이 물씬 풍기는 나무, 오래된 사진과 세르반테스 테마 사이트에 개성을 부여합니다. 하지만 걱정하지 마세요. 여기에서는 힙스터 세금을 내지 않습니다.
겉모습은 속이고 있기 때문에 도시에서 가장 저렴한 옵션 중 하나: 당신은 13유로에서 음료와 smørrebrød의 충분한 서빙을 가질 수 있습니다.
당신은 시도해야합니다 : 그것이 정확히 덴마크어로 들리지는 않지만 많은 smørrebrød 메뉴에서 반복되는 조리법은 다음과 같습니다. 시저 샐러드. 이 장소에 하나는 필수적입니다.
따로따로 제공됩니다 모든 사람이 자신의 기호에 맞게 호밀 빵 두 조각과 작은 그릇에 나오는 샐러드를 푸짐하고 아주 맛있게 먹을 수 있도록.
다음을 방문하면 식사를 할 수 있습니다. 코펜하겐의 대안적인 동네인 Vestebø.
나무, 오래된 사진 및 힙스터 터치, 시저 샐러드 smørrebrød를 시도하십시오!
DOMHUSETS SMØRREBRØD
이 작은 시내 상점은 카테순뎃 스트리트 18 게릴라 smørrebrød를 찾는 방법입니다. 거의 모든 그들은 17 덴마크 크라운(2유로가 조금 넘음)을 세고 빼앗길 것입니다. 그러나 그들은 우리 어린 시절의 동네 상점에서처럼 고무줄로 종이로 싸여 있습니다.
당신은 시도해야합니다 : 아무도 결정적인 델리카트슨이 아니지만 어느 쪽도 아닙니다 둘 다 나쁜 옵션이 아닙니다.
다음을 방문하면 식사를 할 수 있습니다. 티볼리 놀이 공원이나 시청 광장.
LILLIANS SMØRREBRØD
이 경우 이 작은 장소에는 앉을 수 있는 테이블이 몇 개 있습니다. 가격은 표준, 17 덴마크 크로네이며 베스터 볼가드 108.
시도해야 합니다: 구운 소고기. 레시피는 간단하지만 레물라드 소스 전형적인 프랑스와 유럽의이 지역으로 수입 된 것은 시도해 볼 가치가 있습니다.
다음을 방문하면 식사를 할 수 있습니다. Cristiana의 대안적인 마이크로월드, Langebro 다리를 건너기 직전.