Casamara Club의 Alta는 식전주 시간에 운하를 걷는 방법을 알고 있습니다.
거품이 여기 있습니다. 예를 들어, 아페리티프 시간에 테라스에서 오후를 장식한 유명한 Aperol Spritz와 베르무트를 건너 뛰고 약간 더 강한 옵션으로 뛰어드는 것을 선호하는 사람들의 안경을 썼습니다. 하지만 무엇보다 색다른 술과 전통의 정경에서 조금 벗어나.** 대중이 원하는 것이 있다면, 무언가를 계속해서 요구하는 것이 있다면, 그것이 공예인지 아닌지 실험해볼 수 있는 기회다** 맥주, 와인, 내추럴 또는 칵테일을 돌체 비타에서 금주법 시대로 옮기고, Don Draper가 드라이 마티니와 함께 ribeye로 가까이 지나가거나 Narcos 스타일의 Buchanan's처럼 순수하고 단순한 것으로 직접 이동합니다.
분명히 스페인에서는 사이펀 베르무트나 카세라의 맥주(또는 적포도주)를 잊어버리는 사람이 없습니다. 거품과 여름은 함께 간다. 미국에서 그들은 대안으로 새로운 삶을 제공함으로써 우리보다 앞서 있지만 이곳에서는 LaCroix 탄산수와 같은 알코올이 포함되지 않은 밀레니얼 세대 사이에서 컬트 드링크로 간주됩니다. 1980년대부터 시장에 나왔지만 탄산음료 시장의 주역으로 떠오른 것은 불과 몇 년 전의 일이다. 당신의 성공? 그것은 젊고 젊지 않은 웰빙 중독자, 건강 애호가, 좋은 음식 애호가 및 더 이상 탄산 음료 소비자로 식별되지 않는 사람들의 선호도의 정상에 도달할 수 있습니다. LaCroix 열풍은 모든 자긍심 있는 현대인의 냉장고에 존재했기 때문에 지난 몇 년 동안 디지털 플랫폼에서 이에 대한 기사를 전담하지 않은 경우는 드뭅니다.
Bon Appétit이 보도한 바와 같이, Lyle Zimmerman과 회사 Alchemy Brand Group은 캔의 최면과 화려한 디자인을 담당했으며, 캔의 특별한 매력(및 Instagram 파워)에 찬성하는 포인트이며 건강에 좋다는 사실을 추가했습니다. 설탕, 감미료 또는 나트륨을 사용하지 않기 때문에 청량 음료를 대체하는 대안.
Recess는 더 세련된 형식이지만 효과적이고 매력적인 탄산수와 2018년의 히트작인 칸나비디올로 트렌드의 대열에 합류한 또 다른 음료입니다.
휴식기: 밀레니얼 및 칸나비디올 사용
2019년 한 해, 술을 한 방울 떨어뜨리는 셀처로 시장을 장악한 것은 화이트클로였다. , 망고, 수박, 라임 등 8가지 맛으로 1캔당 100칼로리 이하로 높은 당도와 알코올(5% 미만)을 피하려는 남녀 모두에게 효과적입니다. 그 제작자는 Mike's Hard Lemonade와 동일하며 2000년대 장면을 지배한 또 다른 음료로 "경험이 적은" 사람들도 마시기 쉽고 맛과 설탕이 많이 함유되어 있습니다.
셀처 탄산수? 소다수? 집에서? 사이펀? 소다 클럽? 그들 모두의 차이는 거품의 기원과 함께 발생합니다. 셀처 및 클럽 소다에서는 인공적입니다(예: 코카콜라에서와 같이). 첫 번째는 일반적으로 맛을 추가하지만. 탄산수에서 그들은 자연적으로 발생하거나 최소한 원산지와 동일한 양의 탄산을 갖도록 변형되었습니다.
Casamara Club의 Onda는 세이지, 레몬, 대황의 혼합물입니다.
슈퍼마켓 진열대에 가장 최근에 추가된 것은 카사마라 클럽(Casamara Club)으로, 수식에 아마로를 쓴 형태로 첨가하는 장인의 셀처 음료입니다. , 이탈리아 리큐어는 거의 항상 다이제스트 또는 식전주로 사용되며, Amaro: The Spirited World of Bittersweet, Herbal Liqueurs, Brad Thomas Parsons 및 New York's Amor y Amargo 또는 Reading Room과 같은 칵테일 바, 워싱턴, 헌납되었습니다. 밀라노의 Rita & Cocktails 또는 로마의 지하 Jerry Thomas Speakeasy.
“저는 브루클린의 수제 양조장에서 아마로스의 세계를 발견했습니다. 나는 그곳에서 일하는 친구가 있었는데 그는 훌륭한 맥주 레퍼런스를 가지고 있었지만 항상 바 뒤편에 그를 위해 아마로 한 병을 보관해 두었습니다. 먹어보니 그 맛에 깜놀. 그때부터 도시 전역에서 아마로를 찾기 시작했습니다. 당시에는 쉽지 않았고 제가 직접 아마로를 만들게 된 계기가 되었습니다.”라고 브랜드 설립자인 Jason LaValla는 말합니다. 설탕, 산업용 산 또는 다른 유형의 "일반적인" 성분 없이 상쾌하고 균형 잡힌 풍미.
그 이미지는 아티스트 Mike Van Hall의 그래픽 디자인으로 욕망의 새로운(마실 수 있는) 대상이 되기 위한 또 다른 포인트입니다. “그의 아이디어는 추상적이고 미니멀한 모양과 색상을 기반으로 했습니다. 이는 당신을 조용하고 아름답고 편안한 장소로 안내합니다.
카탈로그를 구성하는 네 가지 맛의 각 레시피는 특정 순간 또는 칵테일과 연결되어 있습니다. 예를 들어 Alta는 이탈리아 프라이아노의 호텔 방 발코니에서 즐기는 Negroni에서 영감을 받았습니다. Onda의 아이디어는 화창한 금요일 오후에 Averna와 탄산수를 섞는 것에서 나왔습니다. 반면 카포는 라발라가 아마로를 처음 먹어본 기억을 떠올리게 한다. 그리고 Sera, 그것은 그의 친구 중 한 명에게 바치는 찬사입니다. 그는 보통 Aperol에 계피를 주입한 후 음료에 사용합니다.
자몽, 올스파이스, 계피.
LaValla에게 Casamara Club과 같은 브랜드를 설립하는 것은 일상을 넘어 다른 곳으로 데려다주는 작은 여행인 탈출을 제공하는 것입니다. “이메일과 어수선한 회의 일정을 피하기 위해 휴가를 가는 장소처럼 이름이 들리면 좋겠다고 결정했습니다. 잠시(혹은 두 번의) 평화를 즐기기 위해 가고 싶은 곳”이라고 미시간주 디트로이트에 있는 자신의 집에서 언급하며 집에서 여행하는 것이 가능한 것 이상임을 보여줍니다. 주제.