죽은 자의 날, 더 나은 멕시코
오늘 밤 할로윈, 망자의 날, 모든 영혼의 날, 모든 성인의 날, 어떤 명명법을 부여하고 싶은지는 중요하지 않습니다. 가장 좋은 점은 그것이 어떤 전통이나 종교에서든 기념하는 것입니다. 중요한 것은 항상 축하하는 것입니다 (Rafa Rojas의 기사 참조) . 나는 개인적으로 내가 시도하기를 희망하는 소품이없는 멕시코 인 Tepic에서 예약했습니다. 엔터테인먼트가 없는 맛있는 음식, 메소아메리카 문화의 전형적인 고대 에센스.
아방가르드 미학이 있고 파란둘레로 소품이 없는 Tepic.
여기 마가리타를 좋아하지 않는다면 폭발적인 동시에 가벼운 믹스로 가벼운 멕시코 맥주를 주문하는 것이 가장 좋습니다. 또는 '사라진' 사람을 기리고 싶은 음료(완곡 죽은 자를 위해) , 멕시코인들이 묘지에서 밤새도록 고인을 돌보고 영예롭게 지내면서 인생에서 좋아하는 것을 먹고 마시는 것처럼. 멕시카 문화의 태양력 9월을 기념하기 위한 목적을 가진 고대 메소아메리카 전통.
멕시코의 전형적인 갈망인 쇠고기 후아라체.
사실이다 멕시코 문화의 가장 대표적인 전통 그것으로 우리 시대에 왔습니다. 식민주의의 전형적인 크리스티나 파티나, 하지만 우리는 지금 그것에 대해 신경 쓰지 않습니다. 우리는 단지 그것을 시도하고 싶습니다 huitlacoche로 속을 채운 강렬한 치차론 치즈 플루트 (구운 치즈의 얇은 층을 말아서 속을 채운 이 버섯) , 그 쇠고기 huarache (소고기와 아보카도 소스로 덮인 튀긴 콩으로 덮인 타원형 옥수수 고르디타를 곁들인 멕시코 갈망) 또는 그 녹색 두더지로 목욕한 닭 가슴살 (전설 중 하나는 이 소스의 발명이 푸에블라에 있는 수도원의 일부 수녀들에게 있다는 것을 기억하십시오. 재료를 갈 때 Aztec 숙달).