미야지마 섬에 떠 있는 도리이.태초에 신들이 미야지마 섬의 한쪽 끝에 위치한 미센 산에서 땅으로 내려와 일본에서 가장 신성한 곳 중 하나로 만들었다고 합니다. 신도 전통에 따르면 **누구도 섬에서 태어나거나 죽을 권리가 없으며(산부인과 묘지가 없음)** 최근까지 누구든지...
매일이 SUSHI의 날이어야 한다아마 미식 행성에서 가장 인기있는 요리 , 그리고 의심할 여지 없이 미식가 군대 중에서 가장 인상 깊었던 사람은 다음과 같습니다. 회 ? 그 기원은 중국의 718년을 넘어 우리가 알고 있는 것으로 변이한 17세기입니다. 마츠모토 요시치...
베이징 거리에서처럼.번잡한 마드리드 중심가, Calle Preciados 바로 옆 Calle에서, 대만의 네온사인 거리로 길거리 음식 . 내가 찾던 바로 그거야. 여관주인 페드로 리 그의 (펜)최신 프로젝트 **Misska.**마드리드에서 막 문을 열었고(이미 빌바오...
하기노야 나오유키 셰프.13년 전 그가 문을 열었을 때 노모 그레이스 레스토랑 바르셀로나에서 우리는 flambéed niguiris에 대해 거의 알지 못했습니다. 우라마키스도 아니다. 10여 년 전 이곳에서 우리는 여전히 일본 요리를 시작하고 있었습니다. 오늘날 우리가...
끝없는 꿈의 나라끝없는 꿈의 땅. 전략적 거주지. 아랍과 서구 세계를 잇는 다리 . 건축 극단의 낙원. 두바이로 여행하기 전에 나는 이 의외의 도시에 대해 많은(아마도 너무 많이) 읽었습니다. 눈부신 고층 빌딩 경찰이 Lexus RC F와 Bugatti Veyron을...
새로운 베니스는 두바이에 건설됩니다.우리는 사치를 생각하고 자동으로 두바이로 여행합니다. 기이함과 화려함이 넘쳐나는 이 도시는 진정한 금광이 되고 있습니다.최신 모험은 섬에 위치한 관광 지역인 플로팅 베니스(The Floating Venice)이자 세계 지도를 재현한...
상상력은 주방의 기본적인 '도구'입니다.당신 안의 요리사를 꺼내십시오! 우리는 모두 며칠 동안 집에 갇혀 있었고, 많은 텔레비전 시리즈를 보았고, 많은 책을 읽었고, 시간이 될 때까지 미뤘던 일을 정리했습니다. 지금쯤이면 아이디어가 부족할 수 있으므로 앞치마를 벗고...
두바이는 이러한 관점에서 본 적이 없습니다.** Instagram **에서 시간을 보내는 것의 유일한 이점은 (적어도 제 관점에서는) 사진의 눈 . 기술에 대해 어느 정도 알고 있을 수 있지만 계정 뒤에 재능이 있는지 여부를 인식하는 방법을 알게 될 것입니다. 이번...