조항 #719

La Postrería, 레온의 시그니처 디저트와 테이크 아웃

La Postrería, 레온의 시그니처 디저트와 테이크 아웃
La Postría de León의 버터 롤, 초콜릿 및 아몬드 롤, 마스카포네 롤 및 커피 글레이즈.얼마 전에 우리는 당신에게 그것을 말했습니다. Ancha de León 거리는 스페인에서 걷기에 가장 아름다운 거리 중 하나였습니다. , 모더니즘 건물, 소실점을...

밥 먹고 싶으면... 집에 가져가!

밥 먹고 싶으면... 집에 가져가!
문어 페텐을 곁들인 흑미.솔직히 말해서, 영화의 이 시점에서 우리는 그것에서 더 많은 것을 회복하기를 바랐습니다. 오래된 정상 외식을 하고, 저녁을 먹고, 간식을 먹는 것이 그렇게 특별한 활동이 아니라 일상적인 일이었습니다. 그러나 그것은 우리의 굶주림을 만족시키지...

이번 크리스마스에는 요리하지 마세요: 이 나라의 위대한 요리사가 당신을 위해 요리합니다.

이번 크리스마스에는 요리하지 마세요: 이 나라의 위대한 요리사가 당신을 위해 요리합니다.
Ricard Camarena와 함께 테이블에서2020년은 여러모로 우울한 한 해였습니다. 우리 모두는 이번 크리스마스가 다를 것이라는 것을 알고 있었습니다. 크고 많은 축하 행사는 없을 것입니다. 운 좋게도 어떤 경우에는 매우 조심스럽게 우리 자신을 만날 수 있습니다....

레스토랑: 이 모든 것이 끝나면 돌아올 것입니다.

레스토랑: 이 모든 것이 끝나면 돌아올 것입니다.
우리는 돌아올 것이다요리법은 항상 여행의 일부였습니다. . 제 경우에는 많은 경우에, 여행의 이유 . 요즘 폐쇄, 시위, 그리고 우리 모두가 t에 전념하는 시간의 여파로 그 어느 때보다 불확실한 미래에 무슨 일이 일어날지 추측해 보세요 , 나는 레스토랑이 나에게 얼마나...

Massburg, 피자 반죽에 싸인 새로운 (그리고 중독성) 햄버거

Massburg, 피자 반죽에 싸인 새로운 (그리고 중독성) 햄버거
버거+피자? 있을 수있다.마드리드 퓨전에서 영감을 받았습니다. 앤서니 슬림, 그는 레스토랑 그룹에서, 제품 개발에서, 메뉴에서 일했고, 이 미식 대회에서 프레젠테이션에서 누군가가 요리를 준비하고 있는 것을 보았습니다. "고기가 들어있는 일종의 포카치아". 그의 기업가...

Esneu: 버튼 클릭으로 장인과 지중해 아이스크림

Esneu: 버튼 클릭으로 장인과 지중해 아이스크림
루벤 알바레즈인생에서 원하는 것을 알아내는 데 경험만큼 좋은 것은 없습니다. 몇 년, 심지어 수십 년 동안 직업을 완성하는 것은 인간이 존재의 이유를 찾을 때까지 인도하는 것입니다. 페이스트리 셰프이자 아이스크림 메이커인 Rubén Álvarez 일부 레스토랑의 공식...

금주의 레스토랑: 비바 마드리드

금주의 레스토랑: 비바 마드리드
카스티조와 컨템포러리흥미롭게도 인터넷에서 "Viva Madrid"를 검색하면 가장 먼저 나타나는 것은 ** 캘리포니아주 클레어몬트에 있는 레스토랑 **입니다. 이 레스토랑은 "진정한 스페인 음식"을 약속하고 배달하지 않습니다. 그 위에 "필레 미뇽과 감바스 드 골포"(원문...

마드리드, 칵테일의 수도

마드리드, 칵테일의 수도
Ava Gardner와 마드리드의 훌륭한 Lola Flores내 첫 진과 토닉은 Cock bar에 있을 거라고 생각합니다. Calle Reina에게 축복을 빕니다. Pepe Astiárraga의 바 . 수탉은 거의 자신을 십자가에 못 박으면 자랑스럽게 의 조상을 과시합니다....

Kombucha: 사무라이에서 미슐랭 스타 칵테일까지

Kombucha: 사무라이에서 미슐랭 스타 칵테일까지
Kombucha는 정교해진다하지만, 콤부차는 어디에서 왔습니까 ? 오늘 수행하는 작업은 버섯 과거에 무엇을 했습니까? 콤부차가 대세 칵테일에도.스페인의 콤부차에 대해 이야기해야 한다면 훌륭한 전문가의 목소리가 있어야 하고, 앤 모레노. 이 비건 전문가, 영양 코치...

Mario Testino와 Lima: 탕자의 짝사랑(그리고 귀환)

Mario Testino와 Lima: 탕자의 짝사랑(그리고 귀환)
MATE는 현재 가장 큰 Testino 컬렉션을 보유하고 있습니다.리마가 겪고 있는 문화적 지진이 구현된 지역인 바랑코(Barranco)의 중심부에 위치한 MATE는 19세기 공화정 건축의 한 예인 복원된 맨션입니다. Testino가 촬영한 우리 시대의 대리석 모델,...

마드리드가 외치던 비밀 클럽, 클란데스티노

마드리드가 외치던 비밀 클럽, 클란데스티노
침대와 칵테일, 그 이유는 무엇입니까?“이런 곳에서 할머니 이불을 깔고 아이 침대가 뭐하는 겁니까? 불분명하지만 신기하게도 손님들이 가장 앉고 싶어하는 코너”라고 인테리어 건축가이자 가구 디자이너는 설명했다. 이네스 베나비데스 **비밀**에 대해 칵테일 바, 클럽,...

World Pride Madrid 2017을 짜기 위한 가이드

World Pride Madrid 2017을 짜기 위한 가이드
프라이드 축제는 마드리드에서 시작됩니다.공식입니다. 파리는 마드리드에 '예스'를 했고, 안네 이달고 시장은 마드리드 시장인 마누엘라 카르메나의 요청에 관대하게 응답했습니다. World Pride 행사 기간 동안 두 수도가 '사랑의 도시'라는 별명을 공유할 수 있도록...