그들의 어머니, 할머니, 증조할머니, 증조할머니는 매운맛을 냈지만 알아보지 못했다. 우리는 Mónica Huerta에서 더 뉴 팔로미노 , Arequipa(페루)에서 살아남은 매운 장소 중 하나, 시간이 지남에 따라 길을 잃을 위험이 있는 유산 형태의 세속 무역에 관한...
녹색 들판 사이 보리와 호밀 또는 노란색 유채, Palencia의 Cerrato는 모자이크를 그립니다. 언덕, 언덕, 슬로프 및 황무지 조상의 땅에 곡물 밭이 산재되어 있으며 오래된 양치기의 오두막이나 비둘기장도 점재하고 있습니다.지하실 동굴 이웃과 함께 Torquemada...
살리나스 서핑의 천국이다 뿐만 아니라 슬로우 라이프, 바다, 식민지 시대 건축물을 사랑하는 사람들을 위한 것이기도 합니다. 알라마르 서프 하우스, 이 아스투리아스 마을에 위치한 오래된 인도 맨션 친구 몇 명인 Idoia Núñez와 Ramón Cuervo Arango가...
우리는 스페인어로 경로를 시작할 것입니다 도우로 아란다 그리고 우리는 포르투갈어로 끝날 것입니다 미란다 도 도우로 : 두 도시가 하나의 강으로 연결되어 결합되었습니다. 재발견하는 것이 목표 미식으로 말해서 그리고 고전을 넘어, Burgos, Valladolid 및 Zamora...
정원에 뿌리를 둔 단순함, 우아함, 논리적 담론은 라만차의 식물 세계에 대해 이야기합니다. 그게 다야 아볼락 . 내핍 생활 카스티야르-라만차 그것은 제품과 순수한 맛에서 감지됩니다. 프랑스식 세련미 , 바닥에서, 소스에서, 그리고 그들이 게임을 다루는 방식에서.요리사 Juan...
물과 소금 원칙적으로 자연이 다음과 같은 결정을 형성하는 데 필요한 유일한 성분입니다. 풀피의 거대한 정동석 . 접시와 같이 용기 역할을 하는 공동을 추가하면 집에서 레시피를 복사할 수도 있습니다. 물이 증발하고 소금 결정이 그 안에 남을 때까지 기다리는 많은 인내심.이...
올해 VIII 전국 햄 크로켓 대회는 조금 특별했습니다. 콘테스트의 이전 버전의 우승자는 크로켓 Champion of Champions를 선택하기 위해 경쟁했습니다. 따라서 Madrid Fusión 미식 대회의 20주년을 축하합니다.7명의 후보가 있었고(6명이 제출되었지만)...
더 카디스 페드로 아길레라, 레스토랑 메손 사보르 안달루즈 (알칼라 델 발레, 카디스) , 8명의 후보 중 안달루시아 셰프를 선택한 José Carlos Capel이 이끄는 80명의 전국 미식 전문가의 투표 덕분에 마드리드 푸시온 대회에서 계시 셰프 상을 수상했습니다.우승자의...