조항 #80

'The Pier'에서 L'Albufera의 재발견

'The Pier'에서 L'Albufera의 재발견
Irene Arcos는 시리즈의 Verónica입니다.부두, 의 새로운 시리즈 알렉스 피나와 에스더 마르티네스 로바토(종이집), 27km로 불리게 되었습니다. 그것이 발렌시아와 도시를 구분하는 정확한 거리입니다. 랄부페라 자연 공원: 27km. 아주 다른 두 세계...

전통의 수호자: 아레키파의 매운 소스

전통의 수호자: 아레키파의 매운 소스
그들의 어머니, 할머니, 증조할머니, 증조할머니는 매운맛을 냈지만 알아보지 못했다. 우리는 Mónica Huerta에서 더 뉴 팔로미노 , Arequipa(페루)에서 살아남은 매운 장소 중 하나, 시간이 지남에 따라 길을 잃을 위험이 있는 유산 형태의 세속 무역에 관한...

7개의 미식 이야기에 담긴 팔렌시아의 세라토(Cerrato of Palencia)

7개의 미식 이야기에 담긴 팔렌시아의 세라토(Cerrato of Palencia)
녹색 들판 사이 보리와 호밀 또는 노란색 유채, Palencia의 Cerrato는 모자이크를 그립니다. 언덕, 언덕, 슬로프 및 황무지 조상의 땅에 곡물 밭이 산재되어 있으며 오래된 양치기의 오두막이나 비둘기장도 점재하고 있습니다.지하실 동굴 이웃과 함께 Torquemada...

Alamar Surf House: Salinas의 1880년 인도식 주택

Alamar Surf House: Salinas의 1880년 인도식 주택
살리나스 서핑의 천국이다 뿐만 아니라 슬로우 라이프, 바다, 식민지 시대 건축물을 사랑하는 사람들을 위한 것이기도 합니다. 알라마르 서프 하우스, 이 아스투리아스 마을에 위치한 오래된 인도 맨션 친구 몇 명인 Idoia Núñez와 Ramón Cuervo Arango가...

Aranda de Duero에서 Miranda do Douro까지: 72시간의 미식가

Aranda de Duero에서 Miranda do Douro까지: 72시간의 미식가
우리는 스페인어로 경로를 시작할 것입니다 도우로 아란다 그리고 우리는 포르투갈어로 끝날 것입니다 미란다 도 도우로 : 두 도시가 하나의 강으로 연결되어 결합되었습니다. 재발견하는 것이 목표 미식으로 말해서 그리고 고전을 넘어, Burgos, Valladolid 및 Zamora...

금주의 레스토랑: Ababol, Juan Monteagudo's La Mancha의 요리이지만 프랑스식

금주의 레스토랑: Ababol, Juan Monteagudo's La Mancha의 요리이지만 프랑스식
정원에 뿌리를 둔 단순함, 우아함, 논리적 담론은 라만차의 식물 세계에 대해 이야기합니다. 그게 다야 아볼락 . 내핍 생활 카스티야르-라만차 그것은 제품과 순수한 맛에서 감지됩니다. 프랑스식 세련미 , 바닥에서, 소스에서, 그리고 그들이 게임을 다루는 방식에서.요리사 Juan...

풀피의 거대 정동석: 마법의 수정 동굴

풀피의 거대 정동석: 마법의 수정 동굴
물과 소금 원칙적으로 자연이 다음과 같은 결정을 형성하는 데 필요한 유일한 성분입니다. 풀피의 거대한 정동석 . 접시와 같이 용기 역할을 하는 공동을 추가하면 집에서 레시피를 복사할 수도 있습니다. 물이 증발하고 소금 결정이 그 안에 남을 때까지 기다리는 많은 인내심.이...

마드리드 Fusión 2022의 Croqueta Champion of Champions가 마드리드에 있습니다.

마드리드 Fusión 2022의 Croqueta Champion of Champions가 마드리드에 있습니다.
올해 VIII 전국 햄 크로켓 대회는 조금 특별했습니다. 콘테스트의 이전 버전의 우승자는 크로켓 Champion of Champions를 선택하기 위해 경쟁했습니다. 따라서 Madrid Fusión 미식 대회의 20주년을 축하합니다.7명의 후보가 있었고(6명이 제출되었지만)...

Almería 사막에 몸을 담그고 (아니, 우리는 미쳤지 않아)

Almería 사막에 몸을 담그고 (아니, 우리는 미쳤지 않아)
알메리아 사막에서의 물놀이의 모서리가 있습니다 알메리아 순수한 영화적 풍경이다. 언젠간 말이 끄는 역마차가 나타나거나 들소 무리가 평야를 건널 것 같은 풍경. 거기에 뜻밖에도, 물은 Andarax 강에 의해 참을성 있게 굴착된 협곡 사이로 흘러갑니다.그만큼 파도의...

그리고 마드리드 퓨전 2022 계시록 셰프는…

그리고 마드리드 퓨전 2022 계시록 셰프는…
더 카디스 페드로 아길레라, 레스토랑 메손 사보르 안달루즈 (알칼라 델 발레, 카디스) , 8명의 후보 중 안달루시아 셰프를 선택한 José Carlos Capel이 이끄는 80명의 전국 미식 전문가의 투표 덕분에 마드리드 푸시온 대회에서 계시 셰프 상을 수상했습니다.우승자의...

세계에서 가장 큰 자수정 동굴의 에너지를 느껴보세요

세계에서 가장 큰 자수정 동굴의 에너지를 느껴보세요
우루과이의 이 자수정 석영 내부에서 명상을 하는 것은 아주 좋은 경험입니다.Mullumbimby(호주)에는 거대한 자수정 정동석 에너지를 느끼거나 단순히 보랏빛 아름다움을 즐기기 위해 들어갈 수 있는 곳은 세계에서 가장 큰 수정 동굴입니다.그것은 New South...

그리고 마드리드 퓨전 2022 계시 페이스트리 셰프는…

그리고 마드리드 퓨전 2022 계시 페이스트리 셰프는…
디저트와 함께 배, 효모 및 베르가못, 발렌시아 제과점 오시아스 사인 , 레스토랑에서 타투 비스트로 Huesca가 우승했습니다. 계시판 페이스트리 셰프 어워드 V 에디션 마드리드 퓨전 미식 대회 첫날.나머지 콘테스트 결선 진출자들은 파코 토레블랑카 심사위원장으로서 Pandejuevo...