Lastres жана даамдуу Кантабрия балык базары
Эрте менен биринчи нерсе, кичинекей Ластрес шаарынын балык базары деңизден келген биринчи кайыктарды кабыл алат . Деңиз түбүнөн туман көтөрүлө элек жана горизонт – бул керемет, ал аркылуу сансыз кичинекей кайыктар толкундун үнүнө бийлеп жаткан көрүнөт. Ач чардактар порттун үстүндө тынчы жок ызылдап, ичеги-карындын бошоңбу деп көз салып турушат. Астуриянын батыш жээгинин бул кичинекей бурчунда таң атпайбы, телесериал аны атактуу кылганга чейин эле унутулуп калган.
Ластресте тынчтангандан көбүрөөк жашоону издөөнүн кереги жок. Деңиз көрүнүшү менен бир аз тоонун бооруна чыккан тынч. Ошол эңкейиште түстүү фасаддуу, эски кирпич чатыры бар кичинекей үйлөр буралып турат , деңиз терезелерин Бискай булуңуна ачат.
Сиз бул Астурия бурчунда машина жөнүндө унутуп керек. Аны шаардын чокусуна, Санта-Мария-де-Сабана чиркөөсүнүн жанына же Сан-Рок Эрмитажынын жанына калтырыңыз, ал жерден бул бейиштин биринчи сүрөтүн ала аласыз: бир жагынан сиз Кантабрия жээгин, алар Ластрести Колунга жана Рибадеселладан бөлүп турган чек ара; Тескерисинче, Сьерра дель Сув сизди таң калтырат , бул жаман шамалдан коргоочу калкан түзөт.
Lastres сулуулуктан тайбайт. Анын балык базары, анда күн сайын кээ бир чаян балыктарынын, монкбалыктардын, анчоустардын, жөргөмүш крабдарынын эң мыкты кесимдери ... күндөгү балык таразага тартылып, сүрөткө тартылып, бир баскычты басуу менен эң даамдуу балыкка тендер бересиз. Бул кыштакта моряктар аз, бирок дагы эле анын балык базары Астуриянын бул кичинекей бөлүгүндө эталон болуп саналат.
Бул 16-17-кылымда шаарга байлык берген кит кармоо порту болгон. көптөгөн дворяндар ал жерде өздөрүнүн кооз сарайларын курушкан . Бүгүн, эски Ластре шаарында, сиз алардын айрымдарын көрө аласыз, мисалы, математик Агустин де Педраестин туулган жери.
Балык базарынан ашканага чейин
Биз эмне менен Астуриядабыз Чаян балык тортунун аракетин өткөрүп жибербешиңиз керек, pixín куурулгандары (монах балыгы), жөргөмүш крабы, омар, майда крабдар сыяктуу деңиздин күнөөлөрү... бирок баарынан мурда ** Casa Eutimio ** үй-бүлөсү даярдаган консерваларды татып көрүү дээрлик милдеттүү: биринчи жана жалгыз консерва заводу. шаар балык базарындагы эң мыкты чийки заттан жасалган консерваланган деликатес.
жей турган жерлер
Бертин (Ctra. General, s/n Barrio Barrigón. Lastres Tfno: 985 850 445)
** Casa Eutimio ** (C/San Antonio, s/n .Lastres, Colunga) The Lastres Lookout (Сан-Рок s/n кеңеши Колунга. Телефон: 985850365)