Авокадо менен баары жакшы болот
Биринчи болгон Авокадо шоу , Амстердамда, сыяктуу тамактар менен авокадо бургер (нан катары кызмат кылган жемиш менен) же так эле саман . «Адамдар бизден ресторан куруу идеясы кайдан пайда болгон деп көп сурашат. авокадо өзүнөн келген. Жөн гана ар кандай жол менен ырахат алуу буга чейин эле шыктандырат. Биздин сүйүктүү супер жемиш дүйнөдө азыктандыруучу, ар тараптуу, бай, сулуу жана, негизинен, бул жашоо!", анын сайтында түзүү үчүн жооптууларды түшүндүрүп.
Муну да айтышат алардын авокадолору органикалык, туруктуу жана коомдук жоопкерчиликтүү өсүмдүктөрдөн келет , жана алар брендди "дүйнөнүн бардык салкын шаарларына" жайылтууга ниеттенишкен. Мындан тышкары, алар баса белгилешет "Жакшы термелүүлөр" The Avocado Show тарабынан уктуруу, бул түстүү мөмө-жемиштерди бышыргыңыз келсе, маанилүү өзгөчөлүк жашылдандыруу (2017-жылдын пантону, мунун ага тиешеси барбы?) . Ушул себептен улам, кошумча, анын тамактарынын көбү болушу мүмкүн вегетарианчылар жана ал тургай вегетарианчылар болуп калышат.
Avocaderia , өз кезегинде, дүйнөдө ачылуучу толугу менен авокадого негизделген менюсу бар экинчи ресторан (же ошондой көрүнөт, анткени алар эки жума мурун ачылганына карабастан, алардын веб-сайтында алар биринчи болуп эсептелинет). Анын учурда, илхам кийин келди Мексикада жашоо үчүн, алар The Guardianга айтышат, анын жемиштери да адилет соода.
«Биздин менюда көп нерсе бар чийки ингредиенттер, ошондой эле тамак жасоонун инвазивдүү эмес ыкмалары мисалы, вакуумда тамак бышыруу, ансыз деле дени сак менюга кайталангыс аныктык берүү" деп жооп бергендерди веб-сайтында түшүндүрүп, алар умтулуп жатканын ачык-айкын көрсөтүшөт. мүмкүн болушунча пайдалуу ашкана. Ошо сыяктуу эле, алар да ырасташат: "Биздин менюда сиз көптөгөн жерлерден таасир табасыз, ошондуктан биз колдонобуз Мексикалык пико де галло, япон сашими жана египеттик дукка "(өлкөгө мүнөздүү жаңгактар менен үрөндөрдүн аралашмасы) .
Бул тизмеге кошулган акыркы мекеме - өсө баштагандай көрүнгөн - кыдыруучу ресторан Avo Pop Up , Лондондо 28 жана 29-майда ачыла турган, бир гана кызмат кылат түшкү тамак. Бирок, алар башкалардын баарынан мурда эле бар болчу концепциясына байланыштуу ашканалар (бирок ар бир тамакты авокадодон жасоонун чегине чейин жеткирбестен жана эң негизгиси, мындай жакшы жарнамасыз), ** Авокадо сыяктуу , Афиныдагы абдан атактуу вегетарианчы же **Авокадо жергиликтүү ашканасы жана Патио-бары, Гуайнабодо (Пуэрто-Рико).