Туулган жерим! Ушундай кооз жер... / Бороондор көтөрүлгөн / Катуу бороондун арасында кан соргон».
Бул муңдуу ыр жазылган Коммунист акын Никола Йонков Вапцаров , 20-кылымдын башында Банскодо туулган.
Бул чакан шаар, Благоевград провинциясындагы ушул эле аталыштагы муниципалитеттин борбору. Болгариянын борбору Софиядан 160 километрге жакын , жол менен жеңил жана укмуштуудай жарым жолдо мажбурлап токтотуу менен Рила монастырь.
кооз жана буколик пейзажга оролгон , тоо туризминин, кар спортунун жана бакубаттуулуктун бул маанилүү багыты – 2019-жылдын январынан сентябрына чейин ал 7,8 миллиондон ашык чет элдик конокторду кабыл алган – өлкөнүн башкы шаары сыяктуу кооздуктарды тартуулайт.
Ушул, азыркы эстетикалык табити боюнча большевиктик өткөндүн калдыктары , гастрономия жана дизайн менен таң калтырууну чечкен жаш импульс, баары жакшы айкалышкан китч эссенциясы жана лыжа курортторуна мүнөздүү фольклордук даам.
Банско - Болгариядагы эң мыкты кышкы курорт: Румыния, Сербия, Македония Республикасына жакындыгы менен азыктанган эң узун лыжа трассалары жана эң бай маданий тарыхы бар экени менен мактанат (айтмакчы, биз сөз кылып жаткан акындын улутун ырастагандар бар). башында), Греция жана Турция.
Пирин тоосунун этегинде жайгашкан, деңиз деңгээлинен 925 метр бийиктикте , түштүк-батышта өзгөчөлөнүп турат анын кар спорту үчүн модернизацияланган инфраструктурасы , ал ысык айларда барган сайын көбүрөөк конокторду өзүнө тартат, бирок өздөрүн жоготууну каалашат анын көлдөрү жана карагайлуу токойлору.
Банско көчөлөрү
The Пирин улуттук паркы , анын аты Perun келет, славян пантеонунун негизги кудайы, күн күркүрөгөн жана чагылган деп, 1962-жылы түзүлгөн жана үйлөр. Балкандагы эң мыкты ийне жалбырактуу токойлордун айрымдары.
Анын чегинде табигый байлык бар: Болгариядагы эң эски карагай , Босния сорту, болжол менен 1300 жыл жашачу Байкушев карагайы.
Бирок биздин визитибиздин учуру — акыркы аяздардын учуру, биз анын урматы менен бардык улуулугуна суктанабыз. снегоходдор менен чокуларга экскурсия.
Туристтер үчүн иштелип чыккан пландан алыс, биз артыкчылыкка ээбиз куткаруу тобунун кээ бир мүчөлөрү бизди "пакет" катары кабыл алышат.
Тажрыйба бизге үндөр жана күлкү тартуулайт, бирок чындык биз көтөрүлүп жатканда көйнөк денеге келбейт кереметтүү жана абдан тик капталдары.
Биз карышкырга же күрөң аюуга жолуккан жокпуз, бирок булар алардын домендери, бирок бул жерлердин унчукпай сыйкырчылыгы бизге биздин да бар экенибизди түшүнүүгө жардам берет. Эдельвейстин жапайы падышалыгы.
Баса, аюулардын аймактагы кайгылуу тарыхы бар. Алар бул жерде дээрлик символ болуп саналат, анткени бир нече убактан бери цыгандар аларды курорттордо азгырык катары сейилдөөчү.
Бүгүн корукта корголот жана лыжа кийүүнү каалабаган туристтер фаунаны сыйлабаган башка көңүл ачууну табууга аргасыз болушат.
Кемпински Гран Арена Банскодогу курорттун кабыл алуу бөлмөсүндөгү камин
Мисалы, кол өнөрчүлүк жана сувенир дүкөндөрүн карап эски белгилер менен анын көчөлөрүндө сейилдөө – эмаль капталган чопо идиштерден булгаары баштыктарга жана бут кийимдерге чейин, Ленин муздаткыч магниттеринен тартып чоң тюль көйнөкчөн куурчактарга чейин – Ыйык Үч Бирдиктин чиркөөсү, 1835-жылы курулган ал эми Софияда Александр Невский курулганга чейин ал елкедегу эц ири болуп эсептелген.
Жыпар жыттуу зат жыттанып турган бул обочо мейкиндикте алар кеткендердин элесине кыйшайган иконаларды жана ичке жана өтө узун шамдарды сатышат. Ошондой эле болот Септември жана Добриниште шаарларын байланыштырган жолдун туурасы 760 мм болгон дүйнөдөгү эң кууш поездде саякаттоо 125 километр аралыкты басып, Родоп аймагын кесип өткөн өзгөчө зергер.
Же өзүңүздү салттуу ресторандар, 'mehana' менен сыйлаңыз , абдан сунушталган Vodenicata жана Banski Han сыяктуу. Алардын ичинде сиз жылуу болосуз салат менен коштолгон типтүү шорпо жана тамактар shopska (помидор, жашыл калемпир, пияз, бадыраң жана сыр менен) же баница каттуу камыр , шпинат, күрүч же эт менен толтурулган. Аяктоо катары, табигый йогурт жана ак сыр.
Теманы унут, Bansko бардык чөнтөктөр үчүн ар түрдүү мейманкана сунушу бар. Бирок биздин келүүбүздүн негизги себеби, муздак таза аба менен дем алуудан тышкары өлкөнүн мыкты мейманканаларынын биринде калуу.
Grand Arena Bansko болуп саналат буткул Болгариядагы жалгыз Кемпински жана бул сүйкүмдүү шаардагы жалгыз эл аралык беш жылдыздуу мейманкана.
Эксклюзивдүү дарылоо алардын урааны : Бул ай бою, мисалы, алар доомат катары сунушташат Лыжа боюнча дүйнөлүк чемпионатка VIP билеттер конокторго кезексиз гондолага кирүү үчүн атайын коридор менен камсыз кылууда.
** Kempinski Grand Arena Bansko эшигин 2005-жылы ачып, жыл сайын жазында жаңыланып турат**, - деп түшүндүрөт коомчулук менен байланыш жана маркетинг боюнча директор Эмилия Белчева жумшак үн менен. «Алар бизге конокко келишет Сербиядан жана Македониядан келген коноктор, ошондой эле көптөгөн орустар, украиндер жана израилдиктер кыш мезгилинде», - деп түшүндүрөт ал.
Биз аны менен вестибюль залында чай үстүндө баарлашабыз, оттун ысыгына термелет жана бизди үй-бүлөдөй тосуп алган таяк менен сооротту. Адегенде моюнга алалы, биздин Софияда өткөн күндөрдө болгонубуз бизге патриоттук кызмат жөнүндө кандайдыр бир өзгөчө түшүнүк калтырды.
Kempinski Grand Arena Bansko окуясы такыр башкача. Бул жерде бардыгы боорукердик жана биздин муктаждыктарыбызды күтүү. Спойлер: айдоочу бизди борборго кайтарганда, мейманкананын жетекчиси өзү болот, Антон Момчилов , ким бизди сүйүнүп машинасына салып алып барат.
Кызыл түстөгү айымдын фигурасы , Кемпинскиге мүнөздүү ниеттин билдирүүсү болуп саналат жана үй-бүлөнүн өзгөчө мамилеси үйдөгү кичинекейлерге көп маани берет.
Биздин бөлмөгө жетүү үчүн, тескерисинче жыгачтан жасалган жылуу батир, джакузи жана тоолорду караган чоң балкондору бар , Биз килем төшөлгөн коридорлордон өтүп, модерндүүлүктүн анча-мынча таасирлери бар. Биз ошондой эле анын эң өзгөчө люкс бөлмөлөрүнүн бирине, өзүнүн чоң каминине ээ болгон түшкө кирдик.
In 2018-жылы толугу менен жаңыланган курорт жана дагы бир улуу талаптар , 20-кылымдын аягындагы эстетикалык схемалардан баш тартууга жагымдуу каршылык да бар.
биз кубанабыз джакузи, жабык бассейн (бир нече ынталуу жаш коноктор көңүлдүү басып алышты) жана дагы бир ачык джакузи , денеңиз жылуу суунун астында эс алуудан кутулуп, өпкөңүздү сергитет.
Кемпински Гранд Аренанын дагы бир байлыгы, албетте, анын италиялык рестораны Come Prima. Бизде тамактануу сыймыгы бар анын эң өзгөчө дасторкону, ашпозчунун дасторкону , ал чоң жана бышык жыгачтан жасалган жана кээ бир кооз күмүш шам чырактарын көрсөтөт.
биздин алдыбызда парад эң тазаланган макарон, эт, тапас жана салат рецепттери , плюс Банского кайтууга арзырлык көз каранды десерт: маскарпоне менен кулпунай.
жаңы аткаруучу ашпозчу, Никола Тодоров, атайын тематикалык кечки тамактарды уюштуруу салтын улантат: Тоскан түнү, Валентин түнү, деңиз азыктары түнү жана болгар түнү , баары мыкты италиялык, француз жана өлкө шараптары менен коштолот.
Сүрөт мейманкананын бөлмөлөрүнүн биринде
Март айына пландап жатышат беш Мишелин жылдыздуу ашпозчулар менен иш-чара , ал эки алты тамактан турган тематикалык кечки тамактан, тапас түшкү тамактан жана ашпозчулар менен баарлашуу мүмкүнчүлүгүнөн турат. Жак Пурсел, Серги Арла, Тьерри Драпо, Жоэль Сезари жана Жан-Батист Натали.
Жай мезгилинде коноктор ресторандын ачык террасасында ачык тамактануу жана мейманкана концерттерге, джем-сеанстарга, опера ырчыларына толгон...
Ушул тапта, оттун чырылдаганы менен, тоонун муздуу абасынан жүзү дагы эле кызарып тургандыктан, бул открытканы элестетүү биз үчүн кыйын, ошондуктан Биз буга чейин эле күбө болуп кайтууну кыялданабыз.
*Бул докладда жарыяланган Condé Nast Traveller журналынын 135 саны (январь). Басылмага жазылыңыз (11 басылган чыгарылыш жана санариптик версиясы €24,75, 902 53 55 57 телефону аркылуу же биздин веб-сайттан). Condé Nast Traveller январдагы чыгарылышы анын санариптик версиясында ** жеткиликтүү, аны сиз каалаган түзмөгүңүздө колдонуу үчүн. **
