Синьи конушундагы Amba Taipei Songshan мейманканасынан көрүнүш.
КАЙДА УКТАТУУ КЕРЕК
Амба Тайбэй Соншан
8, Секция 7, Граждандык бульвар_; €115_ баштап
Сонгшан станциясына караган 21 кабаттуу мунаранын чокусунда турган укмуштуудай 189 бөлмөлүү мейманкана. Бул асман сызыгынын жана Килун дарыясынын көрүнүштөрү менен модалуу райондун зергери, Синьи , жана көңүл ачууну каалаган айлана-чөйрөгө маани берген миң жылдыктар үчүн иштелип чыккан. Алардын Que барбекю ресторанында ээлеп коюу жана алардын ымыркайынын ыңгайлуулугун жазыңыз.
Амба Ксимендинг
Вучанг көч., 2-бөлүм Ванхуа району; €112 баштап
Ал мурункусу менен чынжырды жана экологиялык таза жана жаштык рухун бөлүшөт, бирок бул жолу Тайбэйдин батышындагы Симендинг аймагында. Жайгашкан Вучанг көчөсүндө , Симень метро станциясынан беш мүнөттүк жөө басуу, шаарды изилдөө үчүн эң сонун операция базасы жана Wi-Fi жана кол коктейлдерин сүйүүчүлөрү үчүн тынчтык бейиши.
Amba Ximending мейманканасында эртең мененки тамак
S Hotel
150, DunHua N Rd, Соншан району; €130дан
Бул имараттын кемчиликсиз бөлмөлөрү Филипп Старктын мөөрү менен Алар бизнесмен Ван Сяофэйдин жубайы, Тайвандык ырчы жана актриса Барби Хсуга сүйүү билдирүүсү. Фасаддагы бермет шуру, башка деталдардын арасында, SOS дуэтинин жана "Метеор бакчасы" телесериалынын актёрдук курамынын бир бөлүгү болгондугу менен белгилүү сүрөтчүнүн шыктандыруусу менен жасалган. 103 бөлмө, эл аралык тамак-аш рестораны, а Виски бар камин жана абдан салкын терраса менен салыкты толуктайт.
Hotel Proverbs Taipei
Даан району, Даан көчөсү, 56, 1-сек; €237дан
Архитектор Рэй Чен, эмблемалуу Eslite китеп дүкөнүнүн жаратуучусу, жыгач, жез жана булгаары менен кооздолгон классикалык аба менен бул мейманкананы жараткан. Анын фермасында дасторконго TK деңиз азыктары жана стейк , Ашпозчу Фуди Чен жергиликтүү ингредиенттерди сыйлайт. Анын Ист-Энд барсы, Тайвандагы жапон коктейль гуру Хидетсугу Уэно тарабынан жактырылган жалгыз бар.
Накыл сөздөр Taipei мейманканасындагы бөлмөлөрдүн бири
Xinyi мейманканасы
90, Сонгрен Жолу Синьи району; €189дан
Синьи аймагында ошондой эле Тайвандык ДНКсы бар бул функционалдык жана жагымдуу мейманкана бар: сүрөтчүлөр Джефф Ванг жана Николь Тенг анын инсандыгын иштеп чыгышкан жана көптөгөн жергиликтүү бренддер менен кызматташат мисалы, Zenique Tea, MRKT сумка фирмасы жана эко O'Right чач продуктулары. Мындан тышкары, ал Mitsukoshi соода борборуна, Vieshow кинотеатрларына, Eslite китеп дүкөнүнө, Дүйнөлүк соода борборуна жана көптөгөн түнкү клубдарга жакын.
W Taipei
10 Zhongxiao East Road Sec. 5, Xinyi Dist.; €390 баштап
Анда люкс мейманканадан күткөндүн баары бар: укмуштуудай бассейн, көрүнүшү бар люкс бөлмөлөрү, үстүнкү бар... Ал эми эң жогорку кабатта, 31, Йен, кантон ашканасынын белгилүү рестораны Көрүү керек (эзерв алуу маанилүү).
Swiio Hotel Daan
185, сек. 1, Даан көчөсү, Даан району; €138 баштап
Фан Сю Чжун (Джо Фанг) анын ак жана кара түстөгү дизайнын уюштурган, ал эми интерьер дизайнери Гуо Жида илимий-фантастикалык эффектке салым кошкон. маданий чөйрөгө ылайык кошунасынан Америкалык Лонг Сионгдун "Ле Бландагы эртең мененки тамак" - бул космополиттик майрам, ал убакытты бөлүүнү талап кылат.
Hotel Quote
333, сек. 3, Нанкин Э. Роуд Соншан дистанциясы; 115€ баштап
Соншан аэропортуна жана университетке жакын жана туристтик аймак менен жакшы байланышта, бул супер вариант. арзан жана жакшы , заманбап жабдуулар менен.
Work Inn
48, Секция 2, Жилонг Жолу, Синьи району; €30дан
заманбап стилдеги жатакана Чжунчжэн районунда , негизги, бирок жагымдуу, бул жерде жана ошол жерде күн өткөргөн жана төшөктө кулап кайтып келгендер үчүн идеалдуу.
КАЙДА ТАМАК КЕРЕК
Наркомания Суудагы өнүгүү
18, Алы. 2, Лн. 410, Minzu E. Rd., Zhongshan району
Албетте, Тайвань ашканасы жөнүндө дүйнөлүк идеяны алуунун эң мыкты жолу. 10 тематикалык аймактарга бөлүнгөн, AAD дээрлик болуп саналат 2000 чарчы метр базар (мыкты деңиз азыктары жана балык менен), ресторандар жана даам татуу аймактары. Алардын суши эсептегичтерин жапон ашпозчусу Тадаши Такеда көзөмөлдөйт.
Соншандагы Фуджин дарагында Тайван ашканасы жана шампан.
Чийки
301, Лецун 3-жолу, Чжуншан району
"Жаңы Тайвандын даамы" ибадатканасынан дасторкон алуу оңой эмес, кокусунан көрүнүшү бар мейкиндик режиссеру Андре Чианг (Сингапурдагы атактуу Андреден) жана анын берилген чыгармачыл командасы, анын ичинде ашпозчулар Зор Тан жана Ален Хуанг. Ал жерден сиз шербеттеги карри кулпунай эмульсиясы, анын ачуу Тайвандык колбасасы же бадам кошулган tau hway (төө буурчак желе) сыяктуу заманбап ыкмалар менен жасалган салттуу рецепттердин даамын татасыз.
Sanhoian
14, Lane 101, Sec. 4, Zhong-xiao East Rd., Da'an District
Аты патио менен классикалык кытай айылдык курулушун элестеткен бул эки кабаттуу ресторанда сиз креслолору менен заманбап жана жайлуу атмосферада типтүү тамактардын даамын татасыз. Алардын пирамида күрүчүнө креветкалар, алардын (сасык, бирок) даамдуу тофусуна же чочконун эти менен толтурулган кирпи булочкаларына заказ кылсаңыз, өкүнбөйсүз. Эң жакшысы: кечки тамакты узартуу сенин коктейл бар (саат 23:00гө чейин, өйдө да чыкпаңыз).
VG Cafe & Bistro
4, Lane 279, Sec. 1, Fuxing South Road, Da'an району
Бул популярдуу бистро италиялык жана француз ашканасын жакшы атмосфера, жакшы музыка жана кызыктуу меню менен айкалыштырат коктейлдер жана кофелер , Тайвандык тийүү менен европалык стилдеги тамактардан тышкары.
Тайнан Танцумиен деңиз азыктары рестораны
31 Хуа-Хси көч.
Көчө кесме дүкөнү катары башталган нерсе бүгүн Тайбэйдин деңиз азыктары боюнча атагын түшүнүү үчүн эң жакшы жерлердин бири. Популярдуу жанында жайгашкан Хуакси түнкү базары жана Лонгшан храмынын жанында, Ванхуа кварталы , таң калыштуу европалык сарайдын жасалгасын тартуулайт, бирок анын азыктарынын ар түрдүүлүгү жана жаңылыгы аны жергиликтүү тургундардын жана коноктордун сүймөнчүлүгүнө айландырды. Абайлаңыз: бул жердеги көптөгөн ресторандардай эле, түшкү тамактануу маалында саат 14:00дө жана түнкү саат 20:00дө жабылат.
Хост Шабу рестораны
Тох-А
9, Аллея 23, Lane 76 Секция 2, Heping East Road Da'an району
Анын менюсу жок, жергиликтүү ингредиенттердин кошулмасы аркылуу жасалган рецепттерден турган белгиленген баа менюлары гана. француздук жана Тайвандык техникалар . 80 жыл мурунку жапон үйүнүн диафандуу ашканасына жетүү үчүн кооз короодон өтүш керек.
фужин дарагы
17, Lane 199, Дунхуа Түндүк Жолу, Соншан дист.
Көптөгөн салттуу Тайвандыктар ичимдик ичүүгө көңүл бурушпайт (чындыгында, кээ бирлеринде ал таптакыр жок). Бул жерде, бирок, бул мейкиндикте хипстер эстетикасы - цемент дубалдары, өнөр жай стилиндеги лампалар, чоң терезелер - жана жан жай тамак , алар донгпо чочконун шишкебек же ачуу краб шишкебин... шампан менен жупташтырууну сунушташат.
Хост Шабу
Беллавита, 4F, 28, Сонгрен көчөсү, Синьи району
Hot pot боюнча адистешкен бул заманбап жана тынч ресторан Bellavita люкс соода борборунун ичинде жашырылган. Анын кандай болорун билесиз: табигый ингредиенттер жана сезондук, ошондуктан сиз казанга ыргытып барасыз.
QuanAlley
126-6, Секция 1, Синшен Түштүк Жолу, Чжунчжэн дист.
Ысык казандын кожоюну, ырахат алуу зарыл татаал презентациялар менен салттуу даамдар . Алардын Сычуань шорпосу жеңил эмес, бирок чочконун этинен жасалган шорпо жана комбу балырлары менен тунец шорпосу сизде из калтырат. Ошондой эле манжаларыңызды креветкалар, чочконун эти жана балыктын муздаткычтары жана сыр, тоок сөөгү, сельдерей жана балырлар кошулган жолборс креветкасы менен соруп аласыз. Анын стилдүү жайларынын бирине (бири Чжунчжэн районунда, экинчиси Чжуншан Түндүк жолунда жана экинчиси Чжунсяо Чыгыш жолунда), бирок алар кечки саат тогузда жабыларын эстен чыгарбаңыз.
Hotel Swiiio
Woolloomooloo
95, Фуджин көч., Соншан дистанциясы.
Мельбурндо 20 жыл жашагандан кийин Джимми Янг Тайбэйге Toby's Estate кофесин алып келип, бул жерди шаардагы кофе ичүүгө эң сунушталгандардын бирине айланткан. Классиканы сураңыз: жалпак ак (ал айнек, австралиялык стилде келет). Алардын ичинде узун жыгач столдор ошондой эле пицца, салат же муссакка жеп, шарап же сыра ичсеңиз болот.
Мум
28, Сивэй жолу, Даань району
Жергиликтүү жана сезондук азыктар, келечекке болгон көз караш жана дүйнөдөгү эң алдыңкы ашканаларда иштеген үч ашпозчу: Гонконгдон келген Ричи Лин, австралиялык Кай Уорд жана америкалык Лонг Сионг, алар менен бирге иштеген. Нома. Натыйжада даамдуу болот Түндүк-Азия аралашмасы карыган мисо жана кара өрүк глазурь кошулган чочконун кабыргасы түрүндө, уй этинен жасалган тартар, майонез жана кантталган жумуртканын сарысы жана консерваланган дайкон (редистин бир түрү).
КАЙДА ИЧҮҮ КЕРЕК
Оффлайн кафе
1, 1-бөлүм, Баде жолу, Чжунчжэн району
Тайвандык Майдай тобунун басистке таандык бул барда Wi-Fi жок (көп жаша!) бирок кино, музыкалык жана адабий эстеликтер, достук маанайдагы колдоочулар жана музыка бар. Бул Хуашань 1914 чыгармачыл паркында, азыр жайгашкан мурдагы шарап заводу альтернативалык бөлмөлөр жана көргөзмөлөр.
Бар маанай
53, Lane 160, Sec. 1 Dunhua South Rd., Da'an Dist.
East End, Шанхайдагы Jz Club жана Бангкоктогу чечинүүчү бөлмөдө иштегенден кийин, Ник Ву өзүнүн барын ачты акыркы жыл. жарыкты камтыйт бийик бар , турууга, жана коктейлдер жана шаркутер жана гриль тамактары үчүн үстөл менен аймак. Анын өтө ыңгайлуу дивандары жана отургучтары Вунун ата-энеси, эмерек бизнесинин ардагерлери тарабынан жасалган.
W Hotel Taipei мейманканасынын 8-кабатында көркөм инсталляция
Woobar
10 Zhongxiao East Road Sec. 5, Xinyi району
W Taipei мейманканасынын барында немис сүрөтчүсү Ханс Шуле скульптуралары менен кооздолгон жана кооз терраса бар. Алардын бармендери сизди таң калтырат азиялык акыл (улонг чайы, Мидори ликери, жүзүм ширеси жана лимон кошулган джин) же Тайбэйдеги түн (сагыз, апельсин ширеси, кумкват жана лимон кошулган арак) . Вагю гамбургери, фуа грасы жана эриген талегжо менен дубал жаса. Дем алыш күндөрү ал түнкү саат экиге чейин иштейт.
Жердин долбоору
2, Lane 248, Секция 4 Zhongxiao East Rd., Da'an Dist.
Коктейль искусствосун баарына жеткирүү (айрыкча аларды ынандырбаганга буйрутма бергенден кийин кыйналгандар) бир жыл мурун бул минимализм мейкиндигин ачканда Angus Zou издеген нерсе. Бул жерде бөтөлкөлөр да, официанттар да эч нерсе чайкабайт. Чынында, официанттар жок, бирок ингредиенттерде тайманбастык бар жана сиз жасай аласыз коктейлди татып көр , аны заказ кылуудан мурун.
Trio Cafe
1, 1-бөлүм, Баде жолу, Чжунчжэн району
Балким бул барда Хуашань 1914 чыгармачылык паркы Тайбэйдеги эң мыкты можито менен кызмат кылыңыз. Бул Түштүк Комфорттун реинкарнациясы, Уильям Вангдын тилкеси, интеллигенциянын жана активисттердин муунун белгилөөчү, анткени ошол эле ээси жабылгандан алты ай өткөндөн кийин аны ачкан. Пляж бар түрү, ал дем алыш күндөрү достордун топторуна толот жана суусундуктардан тышкары түшкү тамактарды, салаттарды, тапастарды жана балмуздактарды сунуштайт.
Тайбэйдеги Синьи районунун түнкү көрүнүшү
**Chuoyinshi Landmark (Craft Beer Taproom)**
68, Сек. 5, ЧжунСяо Чыгыш көчөсү, Синьи району
Бул шаардын борборундагы бар, белгилөөчү аралыкта Тайбэй 101 асман тиреген имарат жана легендарлуу Eslite китеп дүкөнүнөн бул жумуштан кийинки эң сонун сыра. Анын көчөдө узун үстөлдөрү бар, бирок сак болуңуз, отургучтарды унутуңуз. Интеграциялоо үчүн Hop Lanterns Imperial IPA 9.0% (Taihu Brewing) гүл тийүү менен заказ кылуу жакшы идея.
СООППИ
Xinyi соода району
Тайбэй мэриясынын станциясы, ХанКю универмагынын алдында
ким лакап атка ээ болгон "Тайбэйдеги Манхэттен" Ал Xinyi Road жана Zhongxiao East Road ортосунда жайгашкан жана ал жерден сиз Тайбэй 101, ATT4fun, Neo19, Shin Kong Mitsukoshi жана Breeze Songgao соода борборлорун же Eslite флагмандык китеп дүкөнүн таба аласыз, ал 24 саат ачык. Дем алыш күндөрү ачык асман алдындагы концерттерди пландаштырышат.
Даан району
Xinyi көчөсү менен Фуксинг көчөсүнүн ортосунда, ар кандай метро аялдамалары
Шаардын батышындагы бул райондун дүкөндөрүн аралап, Чжунсяо Чыгыш жолу, Дунхуа Түштүк жолу же Чыгыш метро базары, Цзяньгуо майрамдык гүл базары , Цзяньгуо майрамдык нефрит базары же Тонгхуа жана Шида түнкү базарлары, студенттик маанай менен. Сагынба тарыхый Wistaria чай үйү.
Ванхуа району
Метро Bannan Blue Line, Ximen Station же Longshan Temple Station
Эски Монга же Монка кварталы Тайбэйдеги эң эски аймак. Анын борбордук аянтында Манка Лонгшан храмы жана Кызыл үй, чайхана жана театр сыяктуу тарыхый имараттар жайгашкан. Бул жерде сиз өлчөө үчүн типтүү көйнөк жасай аласыз же адистиктери менен батына аласыз жылан аллеясынын түнкү базары (бирок алар мындан ары жылан менен таш бакаларды бышпайт) . Анын түндүк бөлүгүндө Ximending соода аймагы болуп саналат.
S Hotel Taipei - Филипп Старктын идеясы.
Чжуншан жана Соншан
Чыгыш Тайбэй
Бул эки чектеш конуштар музейлердин жана галереялардын күйөрмандары үчүн магнит болуп саналат. Ал жерде чыгармачылык борбор бар Соншан маданий жана чыгармачылык паркы , маданий иш-чаралардын бардык түрлөрүн программаларды. Ошондой эле көптөгөн кафелер жана бутиктер бар. Xingtian храмына баруу мүмкүнчүлүгүн колдонуңуз (1967-жылдан бери анын сыйынууга баруудагы эффективдүүлүгү ылакапталат) жана Тайбэй көркөм өнөр музейи , заманбап жана заманбап искусствонун биринчи музейи.
Sunny Hills
1, Аллея 4, Лайн 36, Сек. 5, Миншенг Чыгыш көчөсү, Соншан району
Миншенг турак жайынын бул тазаланган жеринде сиз таба аласыз мыкты ананас торттору типтүү Тайвандык, эң жакшы сувенир.
Тайбэйдеги Улуттук театр жана концерттик зал, Чжунчжэн районундагы.
ӨТКӨРБӨҢҮЗ
мажи мажи аянты
Бул Чжуншан базары тарабынан түзүлгөн сүрөтчү Гарлем Ю жана тарабынан дизайнер Евгений Ех жана бул жандуу музыка, тамак-аш күркөлөрү, дүкөндөр жана көргөзмөлөр менен ыракаттануу үчүн ачык жер. Юаньшан паркында саат 11:00дөн 21:00гө чейин (дем алыш күндөрү 10:00гө чейин) ачык.
Хуашань 1914 чыгармачылык паркы
Бул креативдүү фокусту, окуя мейкиндигине айландырылган эски кампаны жана соода жана кафелер үчүн аймакты карап чыгуу зарыл.
**Тайбэй сүрөтчү айылы**
Жергиликтүү жана эл аралык сүрөтчүлөр Тайвандын маданий учурун жана анын чет өлкөдөгү проектисин талкуулашууда.
Улуттук театр жана концерттик зал
Цин династиясынан бери аскердик аймак болгон жана кийинчерээк президент Чан Кайшинин эстелигине курулган NTCHтин ачылыш лентасынын кесилиши Тайвандын кайра жаралуусунун башталышын, өлкөнүн ачылышын жана айылдан биротоло кадам таштады. өнөр жайга. Бул жөн гана алтын чатырлар, колонналар жана кызыл аркалардын кереметтүү архитектурасы үчүн татыктуу.
_*Бул макала Condé Nast Traveller Magazine журналынын **122-санында (ноябрь) жарыяланган**. Басылмага жазылыңыз (11 басылган чыгарылыш жана санариптик версиясы €24,75, 902 53 55 57 телефону аркылуу же биздин веб-сайттан). Condé Nast Traveller журналынын ноябрдагы чыгарылышы анын санарип версиясында жеткиликтүү, сиз каалаган түзмөгүңүздө ырахат алыңыз. _