Бул так кошуна, ал сен ойлогондон да жакшыраак...
Күз бир топ убакыт мурун келип, кыш акырындык менен алдыга жылды. Бизге тартууланган открытканын алдында биз эсибизде биз дайыма качкыбыз келген шаар: Порто. Себеби? Бул үчүн:
1. ЖАРЫК УЧУН
Биз Португа качуу үчүн мындан жакшы себеп таба албайбыз. Күндүн сары түсү Дуэро дарыясын бойлоп күн чыккандан күн батканга чейин агып, чыгыштан батышты көздөй сызып, суунун күнү бою жаркырап турат. Алтындардын, көк-жашылдардын жана апельсиндердин аралашмасы, алар богемиялык сүрөтчү тарабынан атайын тандалып алынгандай, уникалдуу планетадагы ушул жерден.
Дуэронун түндүк жээгинде экөө тең Рибейра кварталы, жандуу жана толкунданып, дарыяга ачык аянттар менен, түштүк жээгинде, бир кыйла эркин, кайда Виланова де Гайга жана анын адырлары шарап заводдору; Дуэронун жээгинде ар кандай багыт жакшы.
Эгер биринчи күнү болсоңуз, эс алыңыз мыкты сүрөткө тартуу кысым унут . Түштөн кийин түстөрдүн өзгөрүшүнөн ырахат алыңыз, Праса да Рибейрага отуруп, балдар ойногон гигант самын көбүкчөлөрүнө көңүл буруңуз жана Портонун сууга жана ташка чагылган жарыгын караңыз.
эки. ӨТМӨГҮ ҮЧҮН
Билесиңби, тарыхы бар жерде басып өткөндө, ал жерде болуп өткөн нерселер калды деген сезим сенин мөөрүң атмосферада, дубалдарда, абада...?
Биз көптөгөн адамдар болгон жана тарых өзү үчүн сүйлөп жаткан жерде болуу ишеними жөнүндө сүйлөшөбүз.
Портудагыдай сезилет. Жана бул үчүн гана эмес анын архитектурасынын инсандыгы же анын жайгашуусунун текши эместигинен. Бул байкалып турган нерсе, тажрыйба абада оюп, аны тыгыз жана экспрессивдүү кылган из.
1-кылымдан б.з.ч. Порту каалаган анклав болуп калды Римдиктер, германдыктар, вестготтор, мусулмандар... Ар кандай цивилизациялар анын жагымдуулугун баалап, ошонун аркасында уникалдуу маданий байлык топтогон. Себеби, анын тарыхый борбору ЮНЕСКОнун Дүйнөлүк мурастар сайты.
ошол уникалдуу жарык
3. КАЙРА КАЙРА КАЙТА КАЙТА КЕЛГЕНИ УЧУН
Биз көркөм кыймылды эмес, Портонун каалоосун айтып жатабыз жаңылоо жана жүзүңдү жуу, анын кооз мүнөзүн жоготпоосу үчүн.
Шаар көрсөтүп жатат урматтоо сыяктуу аймактарды калыбына келтирүү менен өзүнүн зыяратчыларына ээ Руа дас Флорес жана Рибейра, жылдар бою кооптуу жана кир аймак болгон. сыяктуу демилгелерге рахмат Port Alive , Шаардык Кеңеш тарабынан ишке ашырылган жашартуу планы, Порто - бул жаңы шаар, мурдагыдай эле эски жаны менен.
Төрт. ПЛИТАЛАР АРКАЛЫ.
Портонун тарыхый имараттары керамика искусствосуна чыныгы урмат көрсөтүү болуп саналат. Көптөгөн түстөр бар, алардын эң кеңири таралганы көк жана ак, бирок бардыгынын өзгөчө табигыйлыгы бар колго жасалган бөлүктөр , машиналар али жакшы чеберчиликти алмаштыра элек кезде.
Алар менен фасаддарды жабуу салты падышалык доорунан келип чыккан Португалиянын Мануэль I, аларды он бешинчи кылымда Севильядан алып келген. Эң жакшы сакталган жана тарыхтан же динден эпизоддорду баяндагандарды көрүү үчүн собордун готикалык монастырына келиңиз Мен Портону билем жана вокзалга Сан-Бенто , анын залы 20 000ге жакын плиткалар менен капталган.
Же жөн гана эски шаарды кыдырып, үйлөрдүн бирине көңүл буруңуз. ошол сенин чирүү Алданып калбаңыз: эски жана кароосуз калгандай көрүнгөн нерсе баалуу деталдарды ачып берет, эгерде зарыл убакыт ага арналса.
Порто плиткалар үчүн сүйүү
5. ГЛЮКОЗАНЫ КӨТӨРҮҮ ҮЧҮН
Испаниядагыдай эле, биздин ибериялык коңшуларыбыз а жакшы таттуу алардын алдында болгондо (жана алар аракет кылганда). Ультра белгилүүдөн башка жашоо жок экенине ишенбеңиз крем пирог . Бактыга жараша же тилекке каршы, калорияларды эсептебегендер үчүн дагы бир топ бышыруу бар.
сагынганга болбойт Confeitaria do Bolhão : райондун эң бай жашоочулары эртең мененки тамакты ушул жерде ичишчү, таң калыштуу эмес.
Дагы Padeirinha Он эки , кимдин адистиги bolus do king, биздин сүйүктүү roscón de Reyes!
Болос, queijadas de Sintra (быштак кондитерлери) деп аталган күрүч ундан жасалган булочкалар, кездеме (нымды губка торт, дээрлик бир аз быштак тортильяга окшош), Azeitão торттору, ар кандай түрдөгү жана түстөгү безе, шоколад торттору (ал тургай Шоколад Салами ) жана эң көп көңүлүбүздү бурган нерсе: төө былжырасы , dulce de leche стилиндеги крем жана аргентиналык рецептке көз арткан эч нерсеси жок. Биз сизге эскертебиз: алар угулгандан да даамдуураак!
6. ДУЕРОДО БУТУҢУЗДУ СЫЛДАГАНЫНЫЗ ҮЧҮН...
Дүйнө жүзүндөгү башка маанилүү дарыялардагыдай эле, Дуэродо да көпүрөдөн секирүү салты бар - бул учурда, Луис I- Атлантиканы көздөй тез жылып жаткан сууларга.
Балким, адегенде сууга түшүү идеясы туристтер менен курчалган көпүрө Сүрөт тартуу романтикалуу көрүнбөйт, бирок сиз каалаган убакта бутуңузду Дуэрого чылап алсаңыз болот Мүмкүнчүлүк жээк сунуш кылат.
Эң жакшы убакыт - саат күн батышы жайдын күнү, суулар жылып, алтын жана тынч болуп көрүнгөн. Ишенбесең дагы, агым күчтүү жана бир мүйүздүү сүзүүчү менен сүрөткө түшүүгө убакыт жок. Дарыянын оозу жарк этип Андан да өзгөчө Сан-Жуао түнү (23-июндан 2-июнга чейин) миңдеген адамдар көпүрөдөн өтүп, ажылык сапарга барышат. Douro Foz , оозунда, алар таңга маал жуунган жерде.
Бул көпүрөдөн секирип азгырып жатасыңбы...?
7. ... ЖАНА ДУЭРОНУН АЯГЫН КӨРҮҮ ҮЧҮН.
Портонун бай адамдары жайкысын ушул жерде өткөрөт деп айтсак болот, бирок, чын болсо да, биз муну адилеттүү кылбайт элек. Түлкү: ал жерде Дуэро Атлантика океанына кошулат, эски балык уулоо порту укмуштуу пляждар мисалы, Прайа-ду-Молхе жана деңиз жыл бою сергип турган жерде (сак болуңуз, Жер Ортолук деңизи!).
Променадда күнгө күйүңүз же сыра ичиңиз Бразилия проспектиси, же эмне үчүн? сизди конокко чакырган жергиликтүү адам менен достошуңуз 19-кылымдагы вилла. Албетте, жакында эле жүрөгүңүз ооруп калса, андан алыс болуңуз San Miguel Lighthouse; "жетишет" деп айтуу кыйын.
8. ТУНА БАЯГЫНА АЛМАШТЫРУУ ҮЧҮН.
Португал балыктарынын талашсыз падышасы дайыма треска болгон. Ал эми биз андан такты тартып алалы деген ниетибиз жок, бирок тунец балыктары жөнүндө Адега Сан-Николау бул саптар татыктуу.
А продукт баракелде , этияттык менен мамиле кылуу, оозуңузда эрийт... жана бардыгы Рибера конушунда, анын тик жана тар көчөлөрүнүн биринде жайгашкан бул ресторандын террасасында. Бир нече бейтаптардын отурганын көрсөңүз таң калбаңыз таш тепкичтер бир стакан шарап ичип жатып: күтүү арзый турган. Ошол эле ээлерден болуп саналат Эки маркетолог тавернасы, Портодогу жакшы тамактарды көрүү үчүн дагы бир жер.
Сан-Мигель маякы: "жетишет" деп айтууга чейин
9. ЖАНА ЫЙМАНДУУЧУЛАР ҮЧҮН ЭМЕС, ЧИРКЕЛЕР ҮЧҮН
Сиз саякаттарда диний храмдарга барууга чыдай албагандардын бирисизби? Европанын каалаган шаарына баруудан тажадым ажылык ? Мунун баарын унут! Портонун чиркөөлөрү эстелик жана диндик жайлардан алда канча көп. Анын ичине гана эмес, алар жайгашкан жерине байланыштуу.
Балким, эң белгилүү Igreja dos Clerigos жана анын мунарасы, борбордук дөңсөөлөрдүн биринин үстүндө.
Сиздин жүктөө 225 кадам , шаардын капталдарынан кийин сага Түркия былжырдай сезилет, жана ыракаттануу а панорама бул диний тажрыйбага караганда көбүрөөк экенин. ошондой эле собор Мен Портону билем дөңсөөлөрдүн бирин таажылап, римдик, готика жана барокко архитектурасынын стилин айкалыштырат. Жана ичинде Igreja do Carmo , шаардын эң кооз храмдарынын бири, плиткалар 1910-жылдан бери жаркырап турат.
10. СЕБЕБИ ПАРКТАР ДА БАР!
Ооба, Портуда брусчатка, балкон жана плиткалар гана эмес. Торпокторуңуз жетиштүү жүк болгон кезде, коркпоңуз; эс алуу жана жашылдан ырахат алуу үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. The Серралвес паркы Бул борбордон бир аз алыс, бирок сиз аны жакшы көрөсүз, айрыкча искусствону жакшы көрсөңүз.
Бул тууралуу а скульптура паркы тарабынан иштелип чыккан кооз заманбап музейди коштойт Сиза Виейра , жана анын 18 гектары бар, аны сиз көрө аласыз койлор, уйлар жана жылкылар . Эгер сиз ушунчалык алыска баргыңыз келбесе, анда Кордоария бакчасы , Порто университетинин имараттарынын биринин жанында, сизди шаардын ызы-чуусунан обочолонтуп коёт.
Ал жерден эски Порто түрмөсүндөгү **Сүрөт музейи** бир эле таш ыргытылат. Супер сунушталат!
Портодо жашыл да бар
он бир. СЕБЕБИ БУЛ ЖЕРДЕ БАСУУ ОЙЛАНЫП КАЛГАН
ээнбаштык жана жоголуп кетүү Портодо өзүнүн бардык маанисин алат. Бир нече саат өткөрүңүз өйдө жана төмөн адырлар кайда бара жатканыңды билбей туруп. Көчөлөрдүн аттарын жана координаттарын унутуңуз. Сизде жок деп ойлогон ориентациянын күчү таң каласыз.
Сиз күтпөгөн убакта, сиз шаардын кайсы бир жерине жетесиз жана дароо Дуэрону карайсыз сен кайда экениңди билесиң. Аллеяларда сенин баскан үнүңдү, ички короодогу кошуналардын жаңырган үндөрүн, балкондордун бирине караган бөлмөдө ойноп жаткан балдардын үнүн уккула...
Жана баарынан мурда, жергиликтүү тургундар менен жолду кесип, нанды алар жасаган жерден сатып алгыла Кол өнөрчүлүк дүкөндөрү сен издебегенин...
аны менен башта Се району жана эң орто кылымдык калдыктарды жана эң аз сүрөткө түшкөн аллеяларды табыңыз, алар декаденция баалуу болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Тик тепкичтерден коркпоңуз. Бул бөлүмдөрдүн аягында, дээрлик дайыма, эң чыныгы бурчтар.
12. СЕБЕБИ БИЗ ПОРТУГАЛИЯНЫН БАЛКОНУН КЕЛЕТ.
Портонун жашоочулары шаарды ошол абаны сактап турган адат менен бөлүшүшөт салттуу жана жакын , биз чоң ата-чоң энебиздин шаарында жүргөндөй болдук. Жөнүндө балконго карап.
Мүмкүн жайкысын келген жогорку температурадан, балким, кышында үйлөрдө топтолгон нымдуулуктандыр... Чындыгында, балкондору бир нече башты көрсөтпөгөн имарат жок. Кээ бирөөлөрү телефон менен сүйлөшүп, башкалары ак кир жууп, башкалары жөн эле карап …
Балкондорду кароо да көнүгүү болуп саналат социологиялык изилдөө абдан кызык. Жашаган жериңизге жараша, жаш хипстерлер саргыч китептерди окуп жатышканын көрөсүз. Cedofeita , Ар бир кошунасын мурдатан бери таанып, азыр туристтер менен жашап жаткан айымдар Мирагаиа же Дуэрону сагынып карап турган карыя балыкчылар, в Рибейра кварталы.
Бул жерде ээнбаштык ойлоп табылган
13. КИТЕПТЕРГЕ КАРАГАНДА
Зыярат кылуу үчүн оорулуу окурман болуунун кажети жок Lello китеп дүкөнү . Болгону, сиз имараттарды сүйүүчү болушуңуз керек ТАҢДАЛГАН.
Анткени Леллонун жыгачтары, текчелери, тепкичтери жана шыптары ушуну жаратат. камкор эң кооз китеп дүкөндөрүнүн бири дүйнөнүн, китептердин жана сулуулуктун храмы. Сиз аны көбүрөөк тааныйсыз куйрук эшигине келген коноктордун саны, жана биз бул тынч, жымжырттык жана аз киши менен алда канча жагымдуу болмок деп макул.
Бирок бул ачылышы болгон мекеменин жагымдуулугун бир даана кемитпейт 1906 Ы Дж.К.Роулингге дем берген ааламды элестетип жатканда Гарри Поттер . Бизге эң көп эмне жагат? Нео-готика фасадындагы сүрөттөр жана жазуучулардын чакан бюсттары Текчелерди кооздогон Queirós, Castelo Branco жана Teófilo Braga сыяктуу португалдар.
14. АЙТМАКЧЫ
Аэропорттордогу узун кезектерден, жүктү текшерүүдөн жана өтүгүбүздү чечүүгө мажбурлоодон баарыбыз чарчайбыз. Португалияга жетүү үчүн, алуудан оңой эч нерсе жок жол жана жууркан. Мунун баары, албетте, кайсы жерден саякаттап жатканыңыздан көз каранды, бирок бул биздин жарым аралдын пейзаждары менен бир аз жакшыраак таанышууга да шылтоо. А дагы бир нече күн эс алуу алар татыктуу.
Lello, ушунчалык сулуу, сен ишенбейсиң
он беш. БИЗ КӨРБӨГӨН ДҮКҮНДӨР ҮЧҮН
Портодо дүкөндөр бар алар массалык өндүрүштү билишпейт, ээлери англис тилиндеги эки милдеттүү сөздөн ашык билбеши мүмкүн жана ким сатып алуу менен сизге белек билетин бербейт.
Биз эмнени тапкыбыз келген, туурабы? биз сүйөбүз галантерея, биз салттуу испан азык-түлүк дүкөндөрү менен салыштырууга болот, ошол эле адамдар дайыма сатып алуу үчүн барышат жана кайсы сунуш жергиликтүү продукт.
Өтөт Eat and Chorar por Mais , ичинде Болхао базары , жылы негизделген 1912 жана алардын ичинен жок дегенде бирин алышыңыз керек Сардин Пэт же болбосо, консерваланган сардина. Ошондой эле колбаса жеп көрүңүз Montesinhos , жана зыярат кылуу Туулган жери туз треска үчүн. аянты Мигель Бомбарда көчөсү Ал кооз жана уникалдуу жерлери менен дизайн алмасы катары белгилүү Cru Ы Базар 48 .
16. СЕБЕБИ ДА ТӨПТӨРДӨГҮ СОНУН.
Шаардын топографиясы кээ бирөөлөр үчүн өзгөчө Панорамалык көрүнүштөр таасири.
Бири-бирине жабышкан конструкциялардын биригүүсү, алардын фасаддарынын ортосунда эч кандай боштук жок, байкоочуга сунуш кылат. плиткалар деңизи биз турган ар кандай көз караштан: горизонт катары кызмат кылган Дуэро менен чардактар учуп өткөн очер жана кызгылт сары чатырлардын тармагы. Аны R. de São Bento da Vitória аягындагы Жеңиш айымынын чиркөөсүнүн көз карашынан көрүңүз. сени каалайт мышык болуп
Жада калса чатырлары да кооз
17. СЕБЕБИ АЛАР БИЗГЕ ОКШОЙТ
Демек, мындан ары жок. Анткени биз саякаттоону, жашоонун мистикалык жолдорун, байыркы маданияттарды, экзотикалык курт-кумурскаларды камтыган гастрономиялык салттарды ачканды жакшы көрөбүз... бирок кээде бизге да жагат. үйдө бир аз сезип биз кайда болбосун.
Ошентип, биз аны Портудо өзүнүн табигыйлыгы, жасалмалыгы үчүн сезебиз, анын ызы-чуусу , анын балык жыты, ал дайыма болуу үчүн кабыл алган жол Лиссабондун көлөкөсүндө . Порто жана аны жасагандар, ага келгендерди ашыкча мактоо сөздөрү жок, бирок баары менен тосуп алат. жылуулук Жердин ушул бөлүгүндөгү өлкөлөрдө гана биз кантип көрсөтүүнү билебиз.
18. ФРАНСИНХАЛАРГА ЖАНА ИЧЕГЕ ПОРТО ЖОЛУ УЧУН.
Портонун да даамдуу тамактарынын бай салты бар. Эгер сиз "кайда барбаңыз, эмнени көрсөңүз, ошону кылыңыз" дегендердин бири болсоңуз, анда гастрономиялык тажрыйбалар күндөлүгүңүздөн francesinhas жана tripe a la moda do Porto.
Мурункулар аталаш бир туугандар croque monsieur 1950-1960-жылдары Францияга эмигранттар тарабынан Португалияга алып келинген, бирок кээ бирлери аны Францияда саякаттап жүрүп француз бутербродтарын таап алган португал ашпозчу деп айтышат. аларды кайра жаратуу Португа кайтып келгенде.
«Аларда эмне бар эле, аларды ушунчалык сагынышты?», - деп сурасаңыз болот. Бул жерде рецепттердин рецепти: кесилген нан, чочконун бели же, уй бургер, колбаса, ветчина, сыр жана картоп. Сизден сынап көрүүнү суранабыз... бирок ошондой эле аны күн сайын алба ! Опорто стилиндеги каптамалар 19-кылымдан келген он бешинчи , качан Генри Навигатор Ал Сеутаны басып алуу үчүн барган.
Портуенчилер падышанын бизнесин колдоо үчүн шаарда болгон бардык этти беришти. Калкты багуу үчүн калган ичегиден башкасынын баары. Ошон үчүн алар бул тамакты ошондон баштап... бүгүнкү күнгө чейин жасай башташкан. Алар эң жакын нерсе callos a la madrileña биз Испаниядан тышкары таба алабыз. Даамдуу!
Бул жерде ичегилерди минтип жешет
19.**(ЖОК, ШАРАПТЫ КЕТТИРБИЗ) **
Макул, бул ачык сезилиши мүмкүн жана, балким, ошондой. Бирок биз кереметти четке кага алган жокпуз Порт погребтери. Ал эми шараптарды татып көрүү үчүн гана эмес, суктануу үчүн пейзаж тик бурчтуу жана жалпак конструк-циялар адырларда пайда болот.
Шарап заводдорунун аттары бир нече чакырым алыстыкта окулуучу ак тамгалар менен жазылган чатырлар, акталган фасаддар ошол эле тамгалар кара болуп, жээкке караган терезелер жана аркалар... дээрлик а экспозиция , жана көргөзмөгө катышуучулардын кайсынысын тандоо сизге көз каранды. Traveller компаниясында биз дагы эле ресторандагы көрүнүштөрдү унута элекпиз шарап 19-кылымдагы Грэмдин шарап заводунун, ошондой эле Грэмдин 30 жылдык порту.
жыйырма. СЕБЕБИ БУЛ ПОРТУГАЛИЯ
Демек, мындан ары жок. анткени баары биз Португалияны сүйөбүз , анткени биз аны сүйбөгөн эч кимди билбейбиз жана аны сүйүүнү улантууну каалайбыз. абдан талап кылынат , кошуналар!
Биз Портону жана Португалияны жакшы көрөбүз