Биз бир нече жумадан бери (өзүбүзгө, туугандарыбызга жана биздин социалдык тармактарда ким көргүсү келсе) нан жасоого жөндөмдүү экенибизди далилдеп келе жатабыз. Үйдө жасалган нан анын бардык формаларында, түстөрүндө жана даамдарында, бирок баарынан мурда "Instagrammable".
Ошого карабастан, биздин ашканаларда башка кулинардык искусствого орун бар, ал эми кондитердик азыктар кондитердик ашпозчуну кубандырган жана кийинчерээк таттууларынан ырахат ала турган кесиптердин бири. Анткени патисерия гастрономиянын бир бөлүгүнө кирет, аны биз классификациялоого болот жайлуу тамак , англо-саксондук сөз айкашы, биз кайгырганда же көңүлүбүздү көтөрүш үчүн кайрыла турган тамактын түрүнө жаккан; жана бул көп жолу бизди балалыгыбызга кайтарууга жетишет.
Бул негиз менен, кээде кайтып келүү кыйын болгон коопсуз жерге кайтып, Биз кыялданууну улантуу үчүн бардык керектүү аспаптарды тандап алдык ; бул жолу, уурданып, бирок тынымсыз гастрономиянын сыйкырдуу дүйнөсүнө жакындайт.
МИКСЕР
Бул кондитердик эң өкүл идиштердин бири. Ансыз көпчүлүк десерттерге туш болуу кыйын . Ошого карабастан жана электрдик моделдер бар экендигине карабастан,** бул дат баспас болоттон жасалган аралаштыргыч функционалдык жана эргономикалык** (ошондой эле идиш жуугучта жууй албайт).
Каймакты камчылоо, же ингредиенттерди аралаштыруу жана аралаштыруу өнөрүн баштоо үчүн, ал жеткиликтүү эмес. Бирөөнү алуу үчүн эмнени күтүп жатасыз?
дат баспас болоттон жасалган кампа
КАЙМАКТЫН ДИСПЕНСЕРИНИН СИФОНУ
Ал эми каймакты даярдоо жөнүндө айтсак... Бул профессионалдуу RuneSol модели азот кычкылынын картридждерин жана дат баспас болоттон жасалган пайдасына пластиктен баш тартуу , биздин коопсуздугубузду камсыз кылуу максатында.
Анын жардамы менен балмуздак, мусс даярдап, ал тургай кааласаңыз бариста боло аласыз, анткени бул сифон үстүнкү "көбүгү" абдан жагымдуу кофелерди даярдоого мүмкүндүк берет. Ийгилик.
Камкаймак диспенсер
КАНДАРДЫН ТОПТОМУ
Брабантиянын бул сунушу сапат, дизайн жана функционалдуулукту эске алат. Бул аксессуарлар жана идиштер менен сиз тыкан ашканадан баш тартпастан нан бышыра баштасаңыз болот анткени алар жайлуу, жеткиликтүү жана кичинекей (жана шаардык) ашканада сактоого оңой болуп иштелип чыккан.
Нан бышыруучу идиштер топтому
МАКАРОНДОН КӨГҮП
Ал эми үй-бүлөңүздү же досторуңузду таң калтырып, эркелетүүнү кааласаңыз, биз сизге бул силикон калыпты сунуштайбыз, аны менен сиз даярдай аласыз. бул печенье абдан саркеч жана ушунчалык француз.
Бирок түстүү макарондор жеткиликтүү варианттардын бири гана; анын ар түрдүү саптамалары урматында, желе мусс, балмуздак пудинги же шоколад да даярдай аласыз.
Бонустар: сиздин абдан жогорку температурага каршылык (мешке жана микротолкундуу мешке коюуга болот) жана идиш жуугуч машинаны колдонуу мүмкүнчүлүгү.
макарон көк
АЙЛАНГАН БАЗА
Ы кооз торт даярдап, аны негизге коюудан өткөн жагымдуу эч нерсе жок алдыда боло турган нерседен ырахат алуу үчүн ушундай. Биринчиден, бул жөнүндө мактангыла; анда үй кандай кооздолгонуна көз сал; жана, акыры, анын даамын тат.
Мындан тышкары, ал эки тарапка тең айланып, тейлөөгө келгенде абдан ыңгайлуу жана сизди майрамды белгилеген ашыкча кечелердин бирине чакырышкандай сезесиз. Мари Антуанетта нын софия Коппола.
Жогорку айлануучу база
АШКАНА ТАРАЗАСЫ
Келгиле, чындыкка кайрылалы... каалаган десертти даярдоо үчүн (жана биздин гастрономиянын тамактарынын жакшы бөлүгү) чаралар абдан маанилүү . Кээде биз аларга көңүл бурбай, ката кетиребиз, бирок кондитердик азыктарга келгенде, бул мыктылыкка жетүү үчүн зарыл нерсе. Жана биз каалаган нерсе, туурабы?
Тунук идиш менен ашкана таразасы
ДИЗАЙНЧА
дагы, ар кандай ашканада алмаштырылгыс куралы; баарыдан мурда, эгерде биз каалаган нерсе аралаштыруу искусствосун баштоо болсо . Бул модель арзан болгонунан тышкары, дат баспас болоттон жасалган жана тайгаланбаган базага ээ, бул биз кийин өкүнүп калышыбыз мүмкүн болгон каталарды кетирбөө үчүн маанилүү.
Мындан тышкары, анын сулуулугу талашсыз.
Аралаштыруучу идиш жана тайгаланбаган негиз, дат баспас болот
ШПАТУЛА ОЮНУ
Жаңы бышырылган торттун үстүнө кумшекерди сүйкөгөндөн да жагымдуураак нерселерди ойлосок болот. Бул төрт шпатель топтому менен сиз муну кыла аласыз, бирок бул жерде кекстерге орун да бар.
Мындан тышкары, алар дат баспас болоттон жасалган, бул сизге абдан кылдат болууга мүмкүндүк берет жана бычактардын жылмаланган жана жылмакай четтери аны түзөт. кичинекей балдар колдоно турган идиш ; кондитердик тамактарды эң ырахат ала тургандары шексиз. Же балким жок.
