Минервуанын шараптарынан
АЛАР ГРЕК ЭМЕС, КАТАРЛАР
Бирок Франция , анын либерти, égalité жана ураан боюнча бир туугандыгы менен бир тектүү эл массасы сыяктуу сезилет, анын этнографиялык анатомиясына сүңгүп киргенде, авторитардык централизмди басып өткөн тамырларды дагы деле сезген аймактарды табасың. Бретон сыймыгы же Окситан учкундары эң чуулгандуулардын бири.
Minervois учурда, ал бир кыйла менен, акыркы ичинде түшөт катар сезимдерин кийинүү. Мунун баары тарыхый «саудад» анын борборуна басканда козголоңчулар. Minerve атактуу грек кудайы эске аты бар, бирок Бул сүйкүмдүү таштардын бир да бурчунда эллиндик үшкүргөндөй көп нерсе жок . Демек, анын этимологиялык теги башка баскынчы шаардан изделген, эң туура теория бул келттерден келген, анткени алгач бул шаар Менерба деп аталып, " ташта ’.
Minervois, табитти ачуучу жана фотогендик жер
Бул Франциянын рококо жана сарайлар менен эч кандай байланышы жок экенин in situ текшергенде, бул киришүү мааниси бар жана эпоско жол берет. Бул жараксыз абалга келген, убакыттын жана анын жоокердик тарыхынан мураска калган коммуникациялардын татаалдыгы менен талкаланган шаар. Мурда коргонуу катары кызмат кылган нерсе, бүгүн өтө алгыс табигый тосмо болуп калды . Жакшы жери, ал калтырган таасир гипноздук, башка кылымга жол ачкан өтө ичке көпүрө менен.
Ичинде Катарларга каршы кандуу кресттүү жортуулдан кийин баары катып калгандай. Дубалдар жана мунаралар жана чептүү дарбазалар дагы эле турат, ал эми сепил таң калычтуу дубалдын аркасында элестелет. . Анын Катар доорунун калдыктары бул ишенимди куугунтуктоого арналган музей менен, чиркөөнүн аянтында айкелденген "Жарык көгүчкөн" жана ал тургай ошол кездеги катапульттун көчүрмөсү менен акталат. Бирок, мынчалык согушкандык тамырдын кагышын тездетпейт, тескерисинче, тар көчөлөрдө жана анекдоттордо жол көрсөтөт. Чет жакта, бул изоляциянын себебин жакшыраак түшүнүү үчүн кандай гана көз караш болбосун идеалдуу. туристтерге жана конокторго анын магнетизми.
Катар жери
КАРА ТООНУН ШАЙЫРКАН Көлөкөсү
Бул диний жана маданий өзгөчөлүктөрдүн баарынын географиялык түшүндүрмөсү бар. Минервуа тоосунун түштүк капталдарында жайгашкан кара тоо , Борбордук массивдин түндүк чек арасын белгилеген "Толкиендик" аталыштагы массив. Анын кичинекей чокулары жана мүнөздүү түсү (кээде көздүн аты менен соматизацияланса да) ар бир күндүн батышынын жана панорамалык көрүнүштүн жылдыздары, ал эми анын өзгөчө жана шизофрениялык орографиясы келгендерге белектерди калтырат. Минервенин четинде Cesse дарыясы тарткан өз ийри сызыктары алар бул тоо массивинин мантиясында эс алган үңкүрлөр, сепилдер жана кооз айылдар үчүн жакшы закуска болуп саналат..
Ушунча толкунду багынткан кууш жолдор Ластоур сепилдери сыяктуу маанилүү аялдамаларга алып барат , Катарлык чептердин урандылары түндүк баскынчылардан өз домендерин коргогон. Алар бүт Франциядагы эң укмуштуудай бастион болбосо да, алар кандай болсо да, өзгөчө сулуулукка ээ тоонун чокусунда тең салмактуулук жана ал терне бир аз романтикалык декадация.
Ластоурдун сепилдери, дөңсөөдөгү орто кылымдагы чөптөр сыяктуу
Адам тарабынан курулган башка улуу аттракциондор - бул анын сүйкүмдүү кичинекей шаарлары . Алардын кайсынысы болбосун барууга арзыйт жана андан да көп жумалык базар жарыяланганда, бирок алардын бир нечеси өз алдынча көздөгөн жер. aigne Бул ар бир келген конокторду мас кыла турган таштын жана кыйшаюучулуктун аргументтери гана эмес, анын үстүнө, кызыктай үлүл формасы , спираль менен жабылып жаткан жол менен жана ал канчалык көп жабылса, ошончолук чоңоюп, анын кызгылт сары бурулуштар жана бурулуштар жана жайбаракат жана токтоп турган параллелдүү күнүмдүк жашоонун көрүнүштөрү. Beaufort , экинчи жагынан, болуп саналат ага тиешелүү сепил жана анын визуалдык мурасы менен басып алынган дөбө . Акырында, Felines Minervois өзүнүн шамал тегирмендерин жана чакан сарай сепилдерин аймактын иконалар инвентаризациясына кошот.
aigne
'CRU' МЕНЕН ТААНЫЛУУНУН АРАСЫНДА
Бирок, бардык бул өзгөчөлүктөр акыры бул кеңдикте адашып кетүү үчүн жаңы улуу аргументке дагы бир кошумча болуп саналат. Шарап сублимацияланган жана бул жерлердин баарын жандандыруу үчүн, бардыгын жүзүм сабагы менен толтуруу үчүн кайтып келди. келечеги, шарап туризми жана кызыктуу шарап заводдору . MINervois жөнүндө эң кызык нерсе, анын жок атагы, анын делимитациясында "Cru" же, ошол эле учурда, шарап өстүрүү үчүн жер бар экенин көпчүлүк унутуп коёт. Чемпиондор лигасы . Башкача айтканда, бул жерде osier бар, көптөгөн сортторду сынап көрүүгө мүмкүндүк берген кызык жана ар түрдүү геология бар, башка белгилүү шарап аймактарына туруштук берүү зарылдыгын чечүү.
Алдыңкы түздүктүн ортосунда MIDI каналы жана Кара тоого чейинки адырларда Grenache, Monastrell, Cariñena же Muscatel сыяктуу жергиликтүү сорттордун штаммдары өсөт, ал эми Сира шараптарга керемет тартуулайт. Дан эгиндери жана токой менен чектешкен бул жер тилкелери шарап заводдорунун эң сонун жери болуп саналат. Домени ла Праде Мари , анда алар дифференциациялоочу элемент катары экологиялык жер семирткичке болгон берилгендигин көрсөтөт. же анын Дагы Паумархел , кичинекей төлөмдөрдү алып жолдору боюнча Safari боюнча, баарынан мурда, негизделген иш сапары. Бирок Minervois ошондой эле сүйкүмдүү сыяктуу фотогендик шарап заводдору менен мактанат Chateau de Gourgazaud o ** Domaine L'Ostal Caizes **, шаардагы коомчулук үчүн ачык эки эски штаб. La Liviniere.
Domaine L'Ostal Caizes жүзүмзарлары
КУЙРУГУ БАР КЫЗЫК
Жүзүмзарлардын, кыштактардын жана сепилдердин ортосунда , жол да өзүнүн кызыктарын алып келет. Лауриолдун кызыгуусу аттар менен сугарылган ажарлуу дөбөгө таажы кийгизип жатканда болгон таң калыштуу көрүнүш . Дайыма өйдө чыгуу адаты жана кээ бирлери менен айрым арыктар алдамчы дөбөлөр Алар айдоочуну чындыгында ал карама-каршы багытка ээ болсо, бул учурда эңкейиш дагы эле көтөрүлүп жатат деп ишендиришет. Ооба, Бул искусство чыгармасы же сүйкүмдүү шаар эмес , бирок рулда отурган бул кичинекей паранойя көптөгөн кызык адамдарды текшерүү үчүн кезекке тургузат , токтоо тормозу бошотулган менен, плакаттарда айтылгандар жана жарыялангандар чын болсо.
Lauriole же айылдын кемчиликсиздиги
СҮЙҮҮ МЕНЕН ЛИМОНАД
Эски лимонад заводу бул оорчулуксуз туристтик жетилүү процессинде негизги ролду ойнойт. Бул курулуштун чатырынын астында Olonzac, джин мак Ы Стивен алар бир нече жыл мурун Villa Limonade, Chambre d'Hôtes ачышкан (которуш керек эмес сонун түшүнүк) анда бардыгы ойлонулуп, сүйүү менен кам көрүлөт . Бул турак жай айыл жериндеги үй болуу менен бирге, биз качандыр бир убакта кыялданган үй, ошондой эле аймактын бүт энологиялык сунушу менен тааныштыруунун эң сонун каты. анын ээлери Монпельеде энологияны окуп жүргөндө таанышкандыктан . Анын беш бөлмөсүндө, шараптан тышкары, анын ээлеринин ар бир тажрыйбага айырмалоочу таасир берип, бир нерсени туура эмес кылууга болгон каалоосу көрсөтүлөт. Аягында, Бул вилланы саатына ижарага алган үйгө айландырган көңүл буруу.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Өмүрүңүздө бир жолу Францияда кыла турган 42 нерсе
- Франциядагы эң кымбат аянттар
- Бретанидеги эң кооз 10 айыл
- Европадагы эң кооз айылдар
- Каркасонга барууга төрт, ал эми кайтып келүүгө төрт себеп бар
- Испаниянын эң кооз айылдары
- Велосипед менен Луара өрөөнүнүн маршруту
- Хавьер Зори дель Амонун бардык макалалары
сүйүү менен лимонад