Ла Чарла, заманбап сыра заводунун салтанаты

Anonim

Кимучи соусу менен Bravas картошка

Кимучи соусу менен Bravas картошка

Сүйлөшүү Ал үч айдан ашык убакыттан бери ачыла элек жана буга чейин эле бар жылдыз тамак тармактарда жана алардын столдорунда: Кимучи соусу менен жапон бравас картошкасы . Анын түшүнүгүн эң сонун жыйынтыктаган тамак, а түбөлүк таверна бугунку Мадридге которулду. Башкача айтканда, эл аралык бурмалуу салттуу мукаба.

Сүйлөшүүнүн ичинде

Сүйлөшүүнүн ичинде

Бул анын бүт менюсуна, так өлчөмгө, ошондой эле анын артындагы жасалгасына, башка жайлардагыдай эле, айкалыштырган идея. LaLaLa Group, Хуан Педро Донер.

Эки кабатка бөлүнгөн, ылдыйкы кабатында башкы каармандын коштоосунда бар бийик столдор , кайдан болуш керек күндүз каньяс, түнкүсүн суусундук жана менюдан каалаган тамакка буйрутма берсеңиз болот жана дароо, аперитив болот. Үстүнкү кабатта түшкү жана кечки тамактар убакытты жогото турган жапыз үстөлдөрү жана дивандары бар конок бөлмөсү.

идеалдуу натюрморт

Ла Чарла, натюрморт боюнча адистер

Чындыгында, командалык кылган бул жаш мейманкана тобу ушундай Луис Торремоча жана Мигель Николас Понцано көчөсү: убакытты узартуу . Алар ** Ла Лианта ** ачууда, 2015-жылдын декабрында, алар аны түзмө-түз бузуп салышкан жана каньялар түнкү суусундуктарга айланган. Азыр анын жаңы имаратында да ушундай болуп жатат Сүйлөшүү (2016-жылы ноябрда ачылган), бузулган (2016-жылдын декабрында) жана акыркысы, 2017-жылдын январында ачылган, жебе.

Төртөө бир философияны бөлүшөт, буюмдун гастрономиясы жана кылдат сапаты; жана жасалгалоодо тымызын жалпы жип: ачык жана эскирген кирпич жана плиткалар . Бирок ар биринин өзүнүн мүнөзү бар.

Талкуунун башталышы

Ла-Шарланын башталгычтары: ачууга

Эгерде сиз Ла Лиантага "Ла Фели" омлетине барсаңыз жана таверна руху жандуураак болсо, Ла-Малькриадада сиз дагы кылдат тамактарды таба аласыз (мисалы, тоок этинен жасалган карри же жаак); Ла-Шарлада меню дагы өнүккөн, анда алар атактуу картошкадан баштап жаз үчүн жаңы салаттар (буррата менен квиноа жакшы айкалышы) жана негизги тамактар, мисалы каннелони креветка же жарым качопо менен толтурулган ; жана азыр, Ла Эстлечада, алар толугу менен өзгөрүп, суши-барды орнотушту. Понцаного бир гана нерсе жетишпейт.

Каннелони креветка менен толтурулган

Каннелони креветка менен толтурулган

ЭМНЕ ҮЧҮН БАРАТ?

Кимучи соусу менен Japo bravas картошкасы жана печенье үчүн. баштоо үчүн. Анда анын жарык бөлмөсүндө убакытты узартуунун жолун табасыз.

КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР

Алардын жаңы айлык жана тематикалык бранчтары. Даталарга көңүл буруңуз.

ДАТАЛАРДА

Дарек: Санта Энграция көчөсү, 76

Телефон: 610 221 356

Жарым баа: 25 евро

График : Дүйшөмбүдөн бейшембиге чейин 12.30га чейин. саат 1:30да; Жума жана ишемби күндөрү 12.30дан баштап. саат 2:30га чейин; Жекшемби саат 12.30дан. саат 1:30да

@irenecrespo\_ жазылыңыз

Сүйлөшүү

Продукт философиясы жана ачык кирпич

Көбүрөөк окуу