Мейманканада калуу кандай болот?
Коопсуздук аралыкты сактаңыз, андан да катуураак жана тез-тезден гигиенаны жана акыл-эсти сактаңыз. Мына ушундай жыйынтыкталат Альваро Каррильо де Альборноз, директору ITH (мейманкана техникалык институту) боюнча чаралардын протоколу тобокелдикти азайтуу COVID-19га каршы гигиеналык-санитардык эрежелерди бүгүн Саламаттыкты сактоо министрлиги бекитет деп күтүлүүдө. Жөнөкөй колдонууга жана ар бир мекеменин өзгөчө жагдайларына жана мүнөздөмөлөрүнө ачык жана (бул маанилүү) биз деэскалация этаптарында алдыга жылган сайын келип чыгуучу мүмкүн болгон өзгөртүүлөргө ачык, минималдуу талаптардын бул протоколу коопсуз кайра ачуу ITH жана тарабынан өндүрүлгөн CEHAT (Испаниянын мейманканалар конфедерациясы) координациясында ICTE (Туристтик сапат институту). Бардык көз караштарды кошуу үчүн, өлкөнүн ар кайсы бурчунан келген ар кандай мейманкана бирикмелери, Meliá, NH же Paradores сыяктуу чынжырлар жана жакшы бардык испан турак-жай өкүлчүлүгү. Турак жайдын бардык түрлөрү: чоң, кичине, эс алуу, шаардык, конвенция, көз карандысыз, чынжыр, пляж, ички...
Саламаттыкты сактоо министрлигинин мүмкүн болгон өзгөртүүлөрдү күтүп, Каррилло "бул пакет ишке ашырууга жеңил чаралар Ошентип, мейманкана мекемелеринин ар кандай түрү аларды өзүнө ала алат. Балким, мейманканада тунук экрандарды жайгаштырууну каалагандар болушу мүмкүн, анткени алар жылуулоодон тышкары, алар жакшы көрүнөт, ал эми башкалар экрандар инвазивдүү деп эсептегендиктен же бул инвестицияны жасай албагандыктан, полго белгилерди тандашат. . Маанилүү эмес. Эң негизгиси коопсуздук аралыкты сактоо жана ар бир фаза боюнча аныкталган кубаттуулук жана кийинчерээк ар бир мейманкана эң ылайыктуу деп эсептеген чараларды көрүүсү керек».
Төмөндө биз мейманканаларда бизди күтүп жаткан чоң же кичине бул өзгөрүүлөрдүн баарын талдап чыгабыз.
№1 МАКСАТ: КООПСУЗДУК АРАЛЫКТЫ САКТАП, ТАЗАЛЫК ДА КАТАЛ БОЛуңуз
Кантип? менен кубаттуулукту көзөмөлдөө, онлайн каттоо кабылдамада күтпөө (алдан өтпөө үчүн да) жана көптөгөн белгилер Коноктор жана кызматкерлер үчүн маалымат берүүчү плакаттар, кабыл алуунун полундагы белгилер, биз буга чейин супермаркеттерде көрүүгө көнүп калганбыз жана бул аралыкты сактоо чаралары сакталышы үчүн көзөмөл. Кол кап, маска жана колдонуңуз гидроалкоголдук гел бардык жерде, жада калса урналарда. «Бул, чынында эле, эки гана нерсе жана абдан жөнөкөй көрүнгөн, процедураларды өзгөртүп, көп учурда аларды кымбаттатат, анткени биз эффективдүү болбой калабыз. Мен азыраак эффективдүү деп айтам, анткени кызматкер бир эле учурда бир гана кардарды тейлей алат, Биз лифтте бир нече адам менен бара албайбыз, же баарыбыз ресторанга чогуу бара албайбыз, бассейнге да...», - деп түшүндүрөт ITH (Отелдин техникалык институту) директору.
ЖАЛПЫ АЙМАКТАР: Этаптар боюнча
1-фазада жалпы аймактар жеткиликтүү болбойт. 2-фазада алар жалпы аймактардын үчтөн бир бөлүгүн, ал эми 3-фазада бассейн, спорт зал жана ресторандар сыяктуу жарымын ачышат. Бирок 3-фаза аяктаганга чейин биз испандар провинциялар арасында саякаттай алабыз, ошондуктан суроо туулат: мындай болгонго чейин мейманканада ким калат? "Мен NH же H10 сыяктуу шаардык мейманканалары бар кээ бир чынжырлар ооба же ооба саякаттоого туура келген адамдарга кызмат кылуу жана протоколдорду сынап көрүү үчүн айрым мекемелерин ачканы жатканын билем, бирок ошол өзгөчө учурларды алып салуу менен, мен ойлойм Логикалык нерсе, 3-фаза аяктаганга чейин, провинциялар аралык саякатка жол берилмейинче, өтө аз мейманканалар ачылат, анткени алар суроо-талапка ээ болбойт ”, - дейт Каррилло.
ТЕХНОЛОГИЯ, ООБА ЖЕ ЖОК?
Температураны алыстан өлчөөчү роботтор, термографиялык камералар, онлайн катталуу... «Биз милдеттүү технологияны киргизүүнү каалаган жокпуз, анткени бул убактылуу жагдай экенин түшүнөбүз. Эгерде мейманкана ээси биометрикалык таануусу бар көлөмдүү камераларды орноткусу келсе, анткени ал абдан заманбап же өзүн коопсуз, кемчиликсиз сезет, бирок биз мындай милдеттенмеден качтык. Бирок, ачык-айкын нерсе технология азыр бизге чоң жардам бере алат жана кээ бирлери калат анткени алар биздин жашообузду жеңилдетет», - дейт Каррилло.
МЕН МЕЙМАНККАГА КИРГЕНДЕ ТЕМПЕРАТУРАНЫ ӨЛЧӨӨГӨ МҮЖБӨЛ БОЛОБУ?
Негизи, жок, бирок бул түзүүгө жараша болот. Милдеттүү нерсе - температураны алыстан өлчөө үчүн кабыл алууда термометрлер болушу керек.
ЛИФТТЕРДИ КАНТИП ТҮШҮҮ КЕРЕК?
Сиз жалгыз, эгер сиз жашаган адамдар менен барбасаңыз же аны бөлүшүүгө туура келсе, ар дайым (жана бардыгы) корголгон маскалар.
ДЕКОРАЦИЯНЫ МИМИЛЕЗТҮҮ
Кайрадан акыл-эс. Ошол кичинекей ваза гүлдүн кереги барбы? Ушунча жаздык, ушунча сүлгү, ушунча үстөл керекпи? «Эгер адам бир нерсеге тийген сайын же ага тийип калуу ыктымалдыгы болсо, аны кылдат дезинфекциялоо керек, эң оңой нерсе - аны алып салуу. . Бул чаралардын баары, бул чечимдердин баары биздин коопсуздугубуз үчүн экенин коноктор да, мейманкана кызматкерлери да түшүнүшүбүз абдан маанилүү».
МЕЙМАНКАНАДА ЖАТУУ КООПСУЗДУКБУ?
Ооба. Бөлмө бүтүндөй мейманканадагы эң коопсуз мейкиндик болушу мүмкүн. Бардык сүлгүлөр, шейшептер, жууркандар, жаздыктар желим баштыктарга жана шейшептерге, ич кийимдерге жана бөлмөбүздөн таба турган бардык кездемелер 60 ° Cден жогору жуулган болот . Бул температурага туруштук бербеген кездемелерсиз, ошондой эле үстөлдөрдө (калемдер, блокноттор, журналдар...) табылган буюмдарсыз жана дезинфекциялык кепилдикти татаалдаштырган керексиз декоративдик деталдарсыз кылган жакшы. Ал эми мини-бар? Чечим ар бир мейманканага жараша болот, бирок ансыз деле башкаруу оңой болору анык. Сиз жашаган убакта бөлмөңүзгө эч ким кирбейт, бөлмө кызматы эшиктин алдында калат жана тазалоочу персонал ээрчишет колдонулган төшөнчүлөрдү жана ич кийимдерди иштетүү үчүн атайын протокол , бул титирөөдөн сактайт жана жерге калтырбайт жана мөөр басылган баштыктардын ичинде чыгарылат.
МЕН бассейнге БАРСА БОЛОБУ? Хлор жана тиешелүү РН менен жакшы иштетилген суу дезинфекциялоочу болуп саналат, ошондуктан көңүл кайрадан күн отургучтарынын сыйымдуулугуна жана тазалоосуна бурулат. Кандай болбосун, бассейндер, негизинен, алар 3-фазага чейин ачылбайт.
**КОШТОЙ БУФЕТ ЭРТЕҢГЕ ТАМАК? **
Кечиресиз, бирок ооба. Мейли, салыштырмалуу... Эртең мененки буфет ресторандарда эң көп өзгөрөт. Буфет биз билгендей бүттү, лотоктор, контейнерлер жана ачык банкалар менен ар ким өзү каалагандай жардам бере алат. "Ар бир адам кычкачты, кашыкты алган же бир нерсеге тийген сайын, аны дезинфекциялоо керек, ошондуктан чечим жардам берген буфет, кардар бөлүмү менен бөлүнгөн, жалгыз жеке дозалар же үстөлгө түздөн-түз кызмат. **Ошондой эле столдун үстүндө гүлдөр, шамдар же май куюлган бөтөлкөлөр салынган кичинекей вазаларды табуу жөнүндө да унутуңуз. **
ЖАНЫ ЭКОЛОГИЯЛЫК ПРОБЛЕМАБЫ?
Бир доза, бир жолу колдонулуучу мээлейлер, бир жолу колдонулуучу пластмассалар... «Эгерде бул убакыттын өтүшү менен улана берсе дагы туруктуу альтернативалуу чечимдерди карап чыгуу керек болот анткени, азыр ден-соолук биринчи орунда болсо да, бул планетаны көбүрөөк пластик менен толтурууну улантуу баасы менен болушу мүмкүн эмес. Мен ден-соолукка байланыштуу өзгөчө кырдаал биринчи орунда турганын түшүнөм, бирок биз билим берүү жана адамдардын аң-сезимин жогорулатууда жетишкендердин бардыгында артка кетип жатабыз деп корком ”, - деп жыйынтыктайт Каррилло.
NH Collection Porta Rossa