Ганнибал этти майдалоо: ал кандай бакытты сезет
30 январь, 1991 жыл . «Козулардын жымжырттыгы» фильминин премьерасы болгон күнү (туура, жыйырма эки жыл өттү). Коркунучтуу триллер жаралган күнү биз ошол Энтони Хопкинс аттуу күрөң жырткычты, балким, кинотеатрда бир-эки жыл чоңойгон күнү да тапканбыз. Баары тооктой коркушат.
Бул кереметтүү түйшүктүү мырза аталган күн болчу Ганнибал Лектор; коркконубузду, суктанаарыбызды, өкмөттүн президенти катары добуш берерибизди билбеген кызыктуу жигит же адамантий камерасына камаш керек. Underground. Абдан төмөн. Өспүрүм лексикабызга (кызыктуу) жаңы сөздү кошкон күн: каннибализм. А балким, эмнеге болбосун, биз ошол кереметтүү сөздү укканда бизде кичинекей тамактануучу төрөлгөн күнү: "Мен анын боорун төө буурчак менен жакшы Чиантинин коштоосунда жедим". Эми мойнума алам, мен үйгө келгенде биринчи кылган ишим Эспаса Кальпага (у-у-у) карап, Чиантинин эмне экенин көрдүм. Көп жылдар өткөндөн кийин, мен доктор Лектердин Монталбанонун бир муунуна Чиантиди (боору жок) урат деген сөзүн эстебей коё алган жокмун.
экени так белгисиз Томас Харрис , акыл-эс жана калем - мунун баарынын артында чоң ашкере турат (ал керек, туурабы?) жана биз билбейбиз, анткени ал жыйырма жылдан бери басма сөз менен сүйлөшпөгөн. Биз анын журналисттик карьерасын Associated Press агенттигинде адам өлтүрүүлөр тууралуу баяндарды берүү менен баштаганын билебиз. dr Лектер эң жогорку тамакка болгон сүйүүсүнүн кичинекей изин калтырып келет төмөнкү социопатиялык вад мекумдарда (Кызыл ажыдаар, Ганнибал жана Жамандын келип чыгышы...) .
Доктор Лектердин дасторконунан тамактануу - бул ырым
Грильде бышырылган шишкебек, сыр жана щек.
Биз ошондой эле (жакшы) фильмдердин жана гастрономиялык каннибализмдин күйөрмандары ийгиликке жетээрин билебиз, анткени Брайан Фуллер аттуу өзгөчө жигит (анын Твиттерин ээрчип) NBC телеканалын ошол сонун сериал менен тескери буруп жатат. Ганнибал . Ал эми Фуллер сериалдын тизгинин колго алганда биринчи кылганы Томас Харрис же сэр Энтони Хопкинс менен сүйлөшпөгөнү. Жок. Ал гастрономиялык кеңешчи катары Хосе Андрести (ооба, биздин Хосе Андрес) тандады «Адамдын денесинен эмне тамак жасай алабыз?» деген сыяктуу кылдат суроолор менен ага жардам берүү. Биздин досубуз (Астуриядан келген) чачын кырккан жок, албетте: "Бардык нерсе, эт - эт", көбүрөөк "Сиз каректерди эмульсиялап же жаактарды куурсаңыз болот, бекондун кытырак кесимдери сыяктуу" . Ошондой эле.
Сериалдын эпизоду үчүн Хосе Андрес тарабынан жасалган фуа гранын дизайны
Үч бурчтук иштейт, анткени укмуштуудай каарманга (ооба, мен жиндимин) Ганнибал Лектер менен Фуллердин талантын кошушубуз керек. нюанстардын ааламы, жымжырттыктар, темп, көрүнүш жана класс кимде даниялыктын кызыктай бөлүгү бар, ал Мадс Миккелсен. Мен мындан ары башка Ганнибалды элестете албайм. Ал Ганнибал.
кууруу
Мээнин жана гастрономиялык көз кысуунун сорбети.
Фуллер жана Андрес түгөйлөрү **кокинеро көзүн кысып (спойлерсиз, убада кылынган) ** сериалды азапка салышууда, алар барган сайын көбүрөөк баратышат. Биздин сүйүктүү гурман каннибалынын ашканасында артка кайтуу жок. Жана бул эпизоддордун аталыштарынан тамакка болгон сүйүү:
1. "Аперитив"
2. "Амус-буш"
3. "Потаж"
4."ооф"
5. "Кокиллес"
6."Enter"
7. "Шербет"
8. "Кайдан"
9. "Троу Норманд"
10. "Froid Buffet"
ветчина кесүү
Катардагы "бышырылган" тамактардын ар бири (жана мен ушуга чейин окуй алам) чейин; Хосе Андрестин чыгармалары, мисалы, анын фуа-гра жөнүндөгү өзгөчө көрүнүшү, биздин негизги желе менен азыктанган ибериялык ветчина же Фуллердин өз апасынын чыгармасы, кээ бир кесме, чынында... кимге кам көрөт.
Сагынбаңыз.
тост
Ошол колбаса эмнеден жасалганын билбегениң жакшы