Сагрес же португалдыктар билгиң келбеген сыр
Тынч, колунда тамеки жана кичинекей кофесин акырын ууртап жатып, террасада абдан жаш жүздүү бала отурат. Жабуу, бир нече турист уйлар менен суретке тушу-шот , алар жолдун жанындагы шалбаага жайыла баштайт. Тынчтык менен, өмүр бою бул нерсе менен алектенген бирөөнүн башынан өткөн окуя менен бала бир нече сөздү күбүрөдү. Мен уйлорду издеп келем , дейт ал жабык португал тилинде.
Аны коштогон ит ойлонбой туруп, малды көздөй учуп, көз ачып-жумгуча айдайт. кийинки столдо, Эки азиат кыз бул көрүнүштү кылдаттык менен карап, таң калышты , Алар десерттерин бүтүрүп, бир топ жаштар келгенин көрүшөт түстүү фургондогу серфинг такталары.
Артында бир үй-бүлө французча баарын байкабай сүйлөшүп, испаниялык жубайлар шашып жатышат анын күрүч менен осьминог , ** A Sagres ресторанынын ырахаттарынын бири **, анын образы муну жакшы жыйынтыктайт. Шаардын өзгөчөлүгүн кийинки эс алууңузда байкабай кала албайсыз.
A Sagres осьминог менен күрүч
Айыл жери канчалык космополит болсо да, ** Сагрес аныктоо кыйын** жер. Болгону 2,000 калкы бар жана Португалиянын түштүгүнүн **чыгыш четинде** жайгашкан, анын көчөлөрү менен басып өтүү бир эле учурда өткөндү жана азыркыны басып өткөндөй. Анын негизги проспектисинде кээ бир ишканаларда заманбап белгилери бар, бирок анын көпчүлүгү Жапыз имараттарда чакан жатаканалар, серфинг дүкөндөрү жана ресторандар жайгашкан эскини кайда ыргытуу балык жана моллюскалар негизги болуп саналат.
Массалык туризм келе элек . Бул жер жапайы бир нерсе дем алган абаны берет жана бийик аскаларды таң калтырат: алтын кумдан турган чоң пляждар, өзгөчө таза жана жаркыраган суулар ылдыйда ондогон метрлер пайда болот. Бактыга жараша, тепкичтер менен жетүүгө болот Мына, асманга түш.
Сагрестин кереметтүү жээгинде учкучсуз учак учат
Шаардын борбору бар бул кереметтүү кум жээктеринин үчөө.
The Марета Бич Ал кичинекей жөө басып жетет. Чоң, кенен, түштүктү караган жана тааныш, эки пляж бар. Улуу Сагрес чебинин башка тарабында Praia do Tonel , батышты көздөй багыт алгандыктан серферисттер жана жаштар арасында кеңири таралган. Экөө тең мыкты болмок. Алгарве эгерде бул Португалиянын аймагы болбогондо сонун пляждарга толгон.
Ошол эле үчүнчү вариантка да тиешелүү, Praia do Martinhal, бирюза, менен каршысында Мартинхал аралдары жана анын артында чоң туристтик курорт бар, бул аймактагы аз туризмдин эрежесин эске албаганда.
Бул аймактагы эң көп талап кылынган жер четинде: Praia do Beliche , ал туристтик болгон жапайы, адатта, алп таш массалары менен катуу шамалдан корголгон. Бийик аскаларынан ал көрүнбөйт, бирок сүрөттөн бир нече кадам ылдыйда өзүнүн кооздугу менен таң калтырат.
Анын кумунда эл сүлгү, байдарка, серфинг такталары жана күн өткөрүүгө ставка койгондордун шылуундары. Төмөнкү толкунда жер бети менен бирге кеңейет анын атын берген табигый үңкүрлөр . Жана Атлантика көтөрүлгөндө, жакшы толкун издеп дымкыл кийимдер менен кыйналып жатат . Жагымдуу жыгач пляж барында сууга түшүүчүлөр туздуу сууну сырага алмаштырып жаткан учур.
Praia do Beliche
Сагрес шаарынын аймагында Да Балейра балык уулоо порту ваннанын акыркы мүмкүнчүлүгүн жашырат. Бул бир нече метрлик кичинекей кум жээги жана изумруд суулары.
Башка чөйрө менен ал Ибицадагы каалаган булуңга өтүшү мүмкүн, бирок башаламандык мүмкүн эмес, анткени ал кайыктар, моторлор жана кабиналар менен курчалган Бул жерде бир нече компаниялар дельфиндерди көрүү үчүн тур сунуштайт. Бул пляж жакшы чагылдырат Сагрестин эки жактуулугу, порт аймагынын өзү сыяктуу, ал өзүнүн жагымдуулугу менен айырмаланбайт, бирок дайыма сунуш кыла турган нерсеси бар.
Анын дарбазасынан өтүп, азыр каралбай калган жана батыш четине жеткен жер балык уулоочу жайдын типтүү сүрөтү : темир бургулар менен боз башаламан бастырмалардын ортосунда кыжырдангандай чардактар чуулдашат.
Таң калыштуусу, унаа токтотуучу жайда люкс же эски фуралар болобу, пацификалык стикерлери бар дүйнөнүн жарымынын номерлери бар унаалар бар. Бул сиз эч качан ресторан издебей турган жер.
Бирок бул португалиялык шаар бир нерсеге үйрөтсө, бул анын сырларын ар бир бурчка катып койгону. Жана сиз аларды табууга батынышыңыз керек, бул жерде эки кабаттуу узун имараттан көрүнүп турат Серияга . Атын жазыш керек.
Ал дүйшөмбүдөн жумага чейин ачылат жана андан көп да, аз да эмес салттуу тамактануучу үй кимдики балык, баалар жана уникалдуулугу аны толук гастрономиялык тажрыйбаны издегендер үчүн зыярат кылуучу жайга айландырышкан. катары мындан он жарым жыл мурда ачылган балыкчылар учун кафе ата-энеси тарабынан - ал португал, ал англис - of Дөөтү менен Крис, Бүгүнкү күндө бизнести ушул бир туугандар колго алып жатышат.
"Бир нече жыл мурун биз жакшы тейлөөгө, жакшы баага жана эң жаңы балыкка өзгөчө көңүл буруп, багытты өзгөртүүнү жана түшкү тамакты берүүнү чечтик" дейт Дэвид. Алардын сунушу чектелүү, бирок алардын кичинекей эсептегичинде алар сунушташат деңиз басы, лаапа, турбот, скумбрия жана күндүн башка түрлөрүн тандоо.
A Sereia, ресторан - Сагрестин балык базары
Сиз аны биле электе, сиздин сүйүктүү бөлүгү грильде ачык отурган, кайда Ze Mario Ал бир нече мүнөттүн ичинде укмуштуудай даамга жеткенге чейин продуктуга тажрыйба жана назик мамиле кылат. менен жаңырта турган кыска күтүү даамдуу Sagres сырасы , а осьминог салаты же куурулган креветкалар ал эми карыя матростор жумуш кунунун аягында терраса тамеки чегишет.
А эгер ачка болсоңуз, ар дайым бирөөсүн тандоо мүмкүнчүлүгү бар даамдуу балык катаплана же омар күрүч, анын өзгөчөлүгү . Ооба, кароб, бадам жана анжирге негизделген жергиликтүү аралаш торт үчүн ар дайым боштук сактап, кофенин жанында , сонун чекит коюп, менюну ээрчип кетти.
Аккаунт -позитивдүү- сюрприз алып келет, бирок ресторандын ички жасалгасы дагы бир нерсени сунуш кылат: анын терезелери жергиликтүү балык базарына түздөн-түз берет . баштап майрамдалат Шейшембиден жумага чейин 15:30 жана дүйшөмбүдө жарым саат мурун (Балык базары да, ресторан да дем алыш күндөрү жабык).
Морей жылан балыктары, омарлар, майда акулалар же монах сыяктуу түрлөр аукциончулар стенддерден сунуш кылып жатканда конвейердин жанынан отуп жатышат. Ошол эле маалда акыркы балыкчылар келип, балыктарын ресторандын террасасынын жанына түшүрүп жатышат, ал эми тамактануучулар жогорудан чаккан күндүн астында уюлдук телефондору менен кызыгып аңчылык кылышат.
Бул пляждардын бирине кайтып барууга же, эмне үчүн эмес, Sagres сунуш кылган кызыктуу мейкиндиктердин биринде тамактангандан кийин баарлашууга убакыт келди. Алардын бири Үч кичинекей канаттуулар , тарабынан түзүлгөн немис жубайлар тарабынан ишке серфер аба менен заманбап жер Йоханна жана Макс 2016-жылдын июнь айында, лисбоета менен кошулушкан Жоао жылдын аягында.
Алар жайларды өздөрү калыбына келтирип, эмеректерди курушту, ошондуктан азыр бир нече террассалардан ырахат ала аласыз оригиналдуу жыгач столдор, поддондук дивандар, селкинчектер жана сиеста үчүн гамактар.
Ошондой эле ысыкта баш калкалоочу кенен ички бөлмөсү бар. Кайсыл жерде болууну чечесиз, лимонад же гин жана тоник ар дайым жакшы идеялар.
Түштөн кийин узартсаң, гамбургерлер, кесадиллалар жана салаттар -бардыгы үй-үйдө жасалган- сиздин үчүн идеалдуу коштоо болот кол өнөрчүлүк сыра . Алардын Лиссабондон жана анын айланасынан үч бренди бар: Пассарола, Муса жана Орто Сардин . «Албетте, биздин өзгөчөлүгүбүз – бул жерде жасаган бардык иштерибизге чоң сүйүү көрсөтүү жана адамдарды бул жердегидей сезүү. Команда үч кичинекей канаттууну өзгөчө кылат Йоханна баса белгилейт.
Үч кичинекей канаттуу же колуңузда джин жана тоник менен эс алуу
Эгерде сиз анын жакшы атмосферасына аралашпасаңыз, тиштеп жеген ичимдиктердин ортосунда сиз ар дайым барууга болот Кейп Сент-Винсент . Бир күнү алар дүйнөнүн акыры бар деп ойлошсо, бүгүн алар бар деп ойлошот планетадагы эң кооз күн батыштарынын бири.
Ар дайым ороп, анткени шамал жамандык менен жооп кайтарат каршы бийик аскалар Сиз Ролл деп кыйкыргыңыз келгендерде, терең океан кочкул көк, ролл! деп китчилер кыйкырышты Моби-Дик.
Эгер сиз тынчыраак жерди кааласаңыз, анда топурак жолдорго түшсөңүз болот Вила-ду-Биспонун жанындагы Аспа мунарасы , бул жерден сиз Атлантика океанынын астынан күндүн батып баратканын көрө аласыз жана андан тышкары, сиз укмуштуудай кереметтүү көрүнүштөрдү аласыз. Муррасао жана Кордоама пляждары.
Кабо Сан-Висенте, планетадагы эң сонун күндүн батышы
Кыска убакытта билип алсаң да, Сагреске эки шектенүү менен барышыңыз керек.
Биринчиси ошол ачык асман мүнөттүн ичинде булуттар менен толтурулат жана, ошондой эле тез эле, бороон коркунучу чыккынчы күнгө жол берет. Баары өзгөчө тез болот. Ушул себептен улам, ар дайым башыңызда боз күндөрдү укмуштуу окуяга айландырган бир нече пландар болушу керек. Алардын бири да интерьерге экскурсия боло албайт, өзүңүздү үйүңүздөгүдөй сезе турган кичинекей шаарларды издөө.
Алардын бири күмүш , бир саатка жетпеген аралыкта. Анын дарыясы кеме жүрүүчү болгон жана шаар Алгарведе үстөмдүк кылган түрдүү маданияттардын коргонуу чептеринин бири болгон.
Ошон үчүн алыстан ак үйлөрдүн сүрөтүн а кызыл таш чептер көтөрүлгөн башында 7-кылымда . Анын көчөлөрүндө сейилдөөдө башка Португалияда көптөн бери боёлбогон фасаддарды жана өткөн кылымдан бери көрүнгөн өзгөчө бурчтарды табуу оңой.
Шаардын үстүнкү бөлүгү эң жагымдуу, анткени ал жерден чакан соборду жана бастиондун ички жасалгасын көрүүгө болот, ал жерде жогорку сезондо түрдүү иш-чаралар уюштурулуп, август айында Орто кылымдагы жарманкеси белгиленет. Жазында жана жайында, шаардын сырткы үнүн дээрлик бардык жерде уя салган ондогон лейлектер жана алардын өзгөчө кротореолору камсыздайт.
күмүш
Алардын көбү түндүктө дагы бар. мончик жолу . Бул Алгарвдын ички бөлүгүндөгү дагы бир кызыктуу шаарлардын бири, бирок бул жерде эң кызыктуусу бул саякат: Жер Ортолук деңизинин таасири астында тыгындар, голм эмендери, карагайлар жана миңдеген эвкалипт дарактарынын жыш токоюна айланат.
кичинекей джунгли, ал жерде жылуулук аянты Caldas de Monchique , Виктория стилиндеги имараттары, суунун үнү тынымсыз угулган таш төшөлгөн көчөлөр жана бир нече таң калыштуу жана чоң мейманканалар: Мончик курорттору жана Макдональд Мончик , экөө тең аймактагы айылдардын басымдуу көпчүлүгүнөн чоң.
Алты километр аралыкта Мончик шаары көрүнөт . Чоң эненин үстөл буюмдарын саткан дүкөндөрү, ийиндерине кийүүчү оюм-чийимдүү кийимдер жана түтүктүү телевизорлорду көптөн бери коштоп жүргөн декоративдик буюмдар калктын күнүмдүк жашоосунун бир бөлүгү. Ушул себептен улам, ал аркылуу сейилдөө - бул фасаддары бар имараттардын ортосундагы убакытка саякат түстүү плиткалар, кызыл чатырлар жана чакан чиркөөлөр.
Муниципалитет аны сыйкырга толгон бурчка айлантуу үчүн кимдир бирөө ачкычты табышын ондогон жылдар бою күтүп жаткандай. Өрүм Пиреней жарым аралындагы эң кооз айылдардын бири болууга жетишет. Ошол эле учурда, бул португал стилиндеги Stranger Things үчүн эң сонун шарт окшойт.
Сагреске барганда экинчи ишеним шамал күнү-түнү коштоп турат . Кээде бул жөн гана салкын жел бааланат.
Башкалары, бир күндү сүлгү менен өткөрүүнү каалагандар үчүн жаман компания жана жогорку ылдамдыкта саякаттаган кичинекей кум бүртүкчөлөрү бар. Сиз кыйналбаңыз, анткени бул экстремалдык португал жээги ийкемдүү жана ошондой эле корголгон бир нече койлорду сунуш кылат катуу шамалдар.
Жөн гана бара турган жолду танда Вила До Биспо жана бир нече жүз метрге карай улантыңыз Рапосейра кыска, бирок катуу баштоо үчүн жол жүрүү оюнчусу. Албетте, алгач миң чарчы метрден ашык табак, чөйчөк, чөйчөк жана миңдеген кол өнөрчүлөрдүн дизайн элементтери бар Ceramica Paraíso объектилерине токтоого аргасыз болосуз. мыкты instagram тамак сүрөттөр
Vila do Bispo
Ал жерден чыкканда, тар M-1257 алып көздөй багытталган белгилер менен жакшы көрсөтүлгөн Ingrina жана Zavial пляждары.
Биринчиси бир нече мүнөттөн кийин пайда болот. Бул үй-бүлөлүк атмосферага ээ, тынч суулар жана эсте калган рестораны бар: Себастяо, түштүк Португалиянын бардык мыкты балык айрымдары менен.
Экинчиси - дагы бир кичинекей булуң, эгерде суу ага жол берсе, эки чоң кумдуу аймакка кире алат. Эски асфальттын кичинекей жолу жана фенхельдин бутактарына толгон жээктери ошол жерден айылды көздөй уланат. Табалдык бакчалар.
А эгер алсаң Figueira багыты, өзүңдү жоготуп койгондой көрүнгөнү менен, жолдун жарымында сиз стикерлердин астына катылган белги менен кара жолду таба аласыз. Фурнас пляж . Кең, бул татаал орографиясы бар аймактан чыгуунун жалгыз жолу, ошондуктан шамал, адатта, дээрлик бардык тараптан көп жабыркайт. Ал эми суунун агымы төмөн болсо, анда сиз анын үңкүрлөрүнүн биринде, эң сонун күн өткөрүү үчүн турак жай таба аласыз.
Кийинчерээк кичинекей саякат сыяктуу пляждар аркылуу өтүүгө болот figueira - жээкке жетүү үчүн жолду бойлоп 15 мүнөттүк басып өтүүнү талап кылган - кичинекей тоо этектерине чейин созулган. туристтик шаар Салема, Бокка-де-Рио шаары ооздун же анын жанында Кабанас Велхас , даамдуу жана ошол эле аталыштагы заманбап пляж бар.
Бул барууга арзырлык Бургау , сонун жээги, көптөгөн ресторандары жана жакшы түнкү жашоосу бар кооз жана кичинекей шаар. Ал эми аялдамага сүрөтчү кийлигишкен Хорхе Перейра таң калтырат.
Фурнас Бич
Эл аралык тамактан ырахат алуу үчүн, Бургаудан бир нече чакырым алыстыкта жана Сагреске кайтып баруу керек The Spice Cottage , 2011-жылы ачылган индия рестораны чексиз менюсу жана от сүйүүчүлөрү үчүн татымалдардын эң сонун деңгээлдери.
Бир аз ары, Фигейрада жана брусчаткада кичинекей терраса бар, сиз таба аласыз Же кубанычтын даамын . Аны 2017-жылдын жайында 25 жаштагы жана португалиялык жана немис канынан чыккан Якоб ишке киргизген. "Бул менин планым эмес болчу, бирок бул бизнести ачууга мүмкүнчүлүк дээрлик эч жерде пайда болду. Бул кокустуктар жашоодогу эң сонун нерселер", - дейт ал. Чынында, бул сонун пиццалар жана кальзондор, ошондой эле салаттар, табигый ширелер жана үйдөгүдөй сезе турган жер. Алентеходон Пиас деп аталган даамдуу үй ак шарабы.
Дагы бир аялдама жана ресторан варианты - ** Маригил, Рапосейрадагы ** ресторан, салт боюнча. Же 80-жылдардагыдай эски пардалар, кездемеден жасалган дасторкон, пластмасса гүлдөр жана дубалдарына керамикалык плиталар. Ал кечки саат алтыдан баштап кечки тамакка гана ачылат, жекшемби күндөрүн кошпогондо, ал түшкө чейин ачылат шаршемби күндөрү, ал жабылат.
Ал жер жергиликтүү балык жана моллюскалар чыгып бышырылган пияз, козу эти, грильде бышырылган треска же коёндун эти Маргилил кошулган торпок этинин ичине кириңиз. Кандай болбосун, ал даамдуу болот. Бирок сак болуңуз, көпчүлүк адистиктерге, жок эле дегенде, бир күн мурун заказ кылынышы керек.
Сиз да тамактансаңыз болот Таскага, кайра Сагреске жана порттун жанында , балыктын же моллюскалардын даамдуу катапланалары, Тамборил күрүчү, таттуу картошка менен куурулган осьминог, күндүн балыгы, устрица же барнакулалар. Ошондой эле жолборс креветкасы жана грильде жасалган омар, алар грильде бышырылган жана уникалдуу даам тартуулайт. Келүү убактысына этият болуңуз, Португалиядагы кечки тамак Европа убактысы жана көптөгөн ашканалар саат 22:00дө жабылат.
Сагресте сиз өзүңүздү сөзсүз түрдө серфингге кызыккандай сезесиз, эң акыркы вариант - Висентин жээгине алгач түз жол менен чыгуу, ал эми кийинчерээк баш айланткан километр.
Болгону 20 мүнөттө сиз жетесиз Прайа-ду-Амадо, Карапатеиранын жанында , Жөнөкөй бир көз салуу жапайы сыяктуу кең жээкке чейин толкундануу үчүн кызмат кылат. Бул бизге Атлантика толкундарынын күчү менен сууда сүзүүгө жараксыз болсо да, пляждар жана айылдардын айланасында экенин түшүнүүгө мүмкүндүк берет. Түштүк-батыш Алентехо жана Висентин жээгиндеги жаратылыш паркы Сагреске кийинки иш сапарын күтүп жатышат. Балким, фургондо, анткени бул сапарда сиз бир эмес, бир нече адамды сүйүп калгансыз. Сапарыңыз жакшы болсун!
Praia do Amado