Буэнос-Айрести ичүү бул
Биз дароо бир туугандыкты сезебиз, анын трафиктин башаламандыгын актайбыз, графиктерди баалайбыз, Авенида Каллао, Пасео Колон, Плаза де Рубен Дарио... жана 9 де Хулио сыяктуу ысымдарды тааныйбыз, обелискиден башкасы, Биздин Пасео де ла Кастелланадан анча алыс эмес деп ойлойм. Ал тургай, бизде дагы бир Retreat бар . Бул жерде гиганттык парк эмес (бул Палермо Вудс ) бирок район турак-жай жана финансылык , ичинен тарыхый мейманканалар жана люкс ресторандар , бул андан алыс эмес, шаардагы эң "крутой".
Бирок, ал түнкү зыярат кылуучу жайга айланган, анткени бир нече « блоктор ” агглютинат шаардагы эң мыкты төрт коктейл бар , жана балким бардык Түштүк Америкада мыкты , туштук конуста кечкисин жыйноочулардын айтымында.
Florería Atlántico коктейль дүкөнү өзүнүн чыгармалары менен
** АТЛАНТИК ГҮЛ ДӨКӨНҮ **
Жана бул, анткени, натыйжалуу, ал ичинде деп аталат кечке чейин ачык турган кызыктай гүл дүкөнү ошондой эле шараптын бөтөлкөлөрүн сатат. Мындай кызыктай бизнесте камалган мышык саат 22:00дөн кийин, муздаткычтын эшиги жертөлөгө кирүүгө мүмкүнчүлүк бергенде ачылат. a porteño garitazo 400% , дубалдарында мифологиялык жаныбарлардын граффитилери бар порт уясына окшош. музыка, атмосфера жана айкалышы (жана ашыкча кечирүү). жогорку деңгээлдеги коктейлдер ага сиз кое албайсыз, бирок (жадакалса тыкан француз эмес).
Коктейль бардан тышкары салмактуу жана классикалык (каттын бөлүмдөрүнүн биринде күлкүлүү жазуу бар, анда "Ким болбошу керек: темалар менен жана типтүү Mojito толкун Кайпиринья "), көз кысып Аргентиналык тамырлар, менен өз чыгармалары жана өлкөнү колониялаштырган өлкөлөрдөн (Испания, Италия, Польша, Улуу Британия жана Франция, алкоголдук база боюнча: аппетитизаторлор, джин, шампан, шарап жана арак) жана ошондой эле бурмаланган Креолдор-Аргентиналар , алар унутулуп калган кээ бир типтүүлөрдү калыбына келтирет. Алар сыяктуу кээ бир даамдуу тамак менен коштолушу мүмкүн креол соусу менен анчоус, жашылча же эт менен бышырылган балык (көз Буэнос-Айресте, Паррилеро - перулук ) .
Кызык гүл сатуучулар кечке чейин ачышат
** СЕГИЗ7СЕГИЗ **
Аларга эң көп болушу аздык кылгандай " канчеро "Буэнос-Айрестен, Тато Джованнони жана Джулиан Диас (Ocho7Ocho жаратуучусу, дагы бир маанилүү, бирок бул жолу Палермо конушунда), анын ээлери кайраттуулукка ээ болушкан. өз гин түзүү ( Апостолдор үйү ) жана өзүнүн тоник ( ак осьминог ), эмне жасагандар менен, улуу бармендердин оозунда, бири болуп саналат дүйнөдөгү мыкты гин тониктери . Чындык бул абдан аргентиналык болуп саналат: тийүү менен грейпфрут (улуттук цитрус), эвкалипт, yerba mate жана Патагониялык ботаника ...Жыты Аргентинадай, даамы Аргентинага окшош.
Ocho7Ocho, алар дүйнөдөгү мыкты гин жана тониктерди жасашат
** PONY LINE **
Флористтен биз сарайга, Pony Line, Four Seasons барына барабыз (Posadas 1086). Мейманкана да, коктейль-бар да (жана Мишелин жылдызы менен кошо Елена рестораны) дагы бир адамдын каалоосу болгон. Араб шейхи жылкыларды сүйөт . ошондуктан аты, Pony Line . Ошондой эле жасалгалоо, а белгиленген туруктуу , фланецтери, ээрлери жана үзөңгүлөрү менен « La Dolfina поло жашоо образы ” жана бул болжол менен инвестицияны талап кылды үч миллион евро.
Коктейлдер абдан салмактуу. Супер жаңы. Жана ката кетирүү мүмкүнчүлүгү жок болсо да, эгер сиз бирөөнү гана ала турган болсоңуз, анда Backhanger кайсы жылы кызмат кылат электр лампасы (жашыл чай терере, лимон чөп, цитрус жемиштери жана арак лимонады), сырадан тышкары өздөрү жасашат.
Тапалар, пиццалар, бутербродтар жана салаттар... Мини гамбургер кошулган ар бир онунчу тамактар келип-кетип турат (бул жерде сиз каалаган чекитти, бул жерде көтөрүлө турган тенденцияны жана аларда чипотле бар экенин жакшылап тактап алууну унутпаңыз). Биринчи суусундук үчүн сунушталат, бирок эрте келүү сунушталат, анткени ал толтурат (бул жерде атмосфера дагы чето -posh-).
Pony Line, биз гин жана тоник ичүү үчүн атканага барбайбыз
** БАЗА **
Райондогу барлардын акыркысы база . Бул жерде биз киргендей сезилиши мүмкүн Нью-йорк , анын заманбап жана жарашыктуу жасалгасы үчүн да, ачык кирпич, цемент, булгаары, темир, миллиметрге ченелген жарыктандыруу жана 10 метрден ашык тилке башкарган, ошондой эле анын кардарлары, жетекчилери үчүн (ал шаардын борборундагы каржылык борбордо жайгашкан) ) жана жергиликтүү атактуулар.
Эң таң калычтуусу анын барменинин жаштыгы, Людовико Де Биагги , алар менен заманбап жана супер чыгармачыл аралашмалар анда ар дайым үйдө жасалган элементтер бар, эгерде а ачуу , эгерде а сироп ... Ресторанда болгон нерсе, жер ортолук деңиз тамактарын берет, макарон жана деңиз азыктары табакка: лимон, чөптөр жана алиоли кошулган балык, козу этинен жасалган гамбургер же кальмар шакекчелери бар кара күрүч, креветкалар жана помидорлор ар бир тамакты коштой турган варианттардын бири. 26 кол тамга суусундуктар, алар даамдан тышкары, кызыктуу жана өтө кылдат презентациялар.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Буэнос-Айрестин жашыруун барлары
- Буэнос-Айреске гид
- Баарын таштап Буэнос-Айреске барууга 20 себеп
- Буэнос-Айрес: портено сыяктуу соода кылуу
- La Latina de Buenos Aires: San Telmo Буэнос-Айрес жекшемби планы болуп саналат
- Арантса Нейранын бардык макалалары
Баса биз Нью-Йорктобуз окшойт