Ибицадагы Микаса бутик-отелинин Ливан ресторанындагы терраса.
Жайдын эпицентри **Ибизада**. Жай айларында болгон нерселердин баары Ибизада болот окшойт. Биздин көңүлүбүз 600 км2ден азыраак бул Питиуза аралына багытталган жана ал эч качан көңүлүбүздү калтырбайт, анткени ал бизди ар дайым сактап келет. күтүлбөгөн сюрприздер аны менен бизди багындыра берет.
Бул жолу жаңылык түрүндө келет жаңы бутик мейманкана Микаса деп аталат, ал дагы бар Татаал тамактарды сунуш кылган ливан рестораны Биздин өлкөдө такыр белгисиз Жакынкы Чыгыш ашканасынын бул түрүнө кандай мамиле кылуу керек.
Марина Ботафочта, аралдын так ортосунда жайгашкан, анын жайгашкан жери жөнүндө эң жакшы нерсе, ал кыйла тынч аймакта -Таламанка пляжынын жанында, бирок ошол эле учурда Ибица эски шаарына абдан жакын. жана аралдагы эң көрүнүктүү түнкү клубдар.
Ибицадагы Mikasa бутик-отелиндеги бөлмөлөрдүн ар бири Айдын башка фазасынан шыктанган.
БӨЛМӨЛӨР
Мейманкананын жасалгасы белгилүү француз ички архитектор Изабелла Станисластын эмгеги, ички дизайнга курулуш материалдарын киргизүүдө пионер катары белгилүү (толугу менен бетондон жасалган ашкананы караңыз). Станислас Айдын энергияларынан шыктанган жана мейманкананын дизайнына ай календарын киргизген.
Ушул себептен улам, Mikasa бутик-отелинин 18 бөлмөсү ар түрдүү, уникалдуу жана өзгөчө, анткени алар белгилүү бир айдын атынан аталган жана иштелип чыккан, жана алардын ар бири өзүнүн энергиясы жана өзгөчө мүнөздөмөлөрү менен Айдын фазаларынын белгилүү бир учурун билдирет.
Микаса мейманканасынын декоративдик деталдары, ички архитектор Изабелла Станислас тарабынан иштелип чыккан.
ГАСТРОНОМИЯ ЖАНА КӨЗ КӨРҮҮ
Өзүнчө бөлүм ага татыктуу чатыр террасасы, портту жана Ибицадагы эски шаарды, Далт Вила, Анын дубалдары ЮНЕСКО тарабынан Дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген. Кичинекей Пуиг-де-Вила тоосуна караган люкс трибуна, Санта-Мария-де-лас Нивес соборунун таажысы жана капталында коргонуу батиондору.
Микаса мейманканасынын эртең мененки тамактануу убактысы таң калыштуу: эртең мененки сегизден кечки жетиге чейин – Ибизада адам качан уктаарын эч качан билбейт.
Бул эң сонун түшкү тамак сыяктуу лосось жана авокадо менен бышырылган органикалык жумурткага негизделген; кокос сүтүнө чыланган чиа уруктары, малина, өрүк, мисте, бал жана жапон матча чайы менен; же ливан салаты, фалафел, хомус, маринаддалган жашылчалар, кинза, жалбыз жана үстүнө тахини, фета же галлуми соусу кошулган. Десерт үчүн (же, балким, закускабы?): Вегетариандык броуни, ливандык кондитер же ысык тарт татин үй балмуздак менен берилет.
Ибицадагы Микаса мейманканасында эртең мененки тамактардын бири.
ЛИВАН АШКАНАСЫ
Эки түрү меззе меню биз Ливан ресторанынан табабыз, анын менюсу кечки жетиден түнкү экиге чейин бериле баштайт: аралаш же вегетариандык же даамдануу (эки учурда €28).
Муздак мецзе таббулу, хомус жана лабне жана ысык мезце фатайер (шпинат жана карагай жаңгагы менен толтурулган макарон), ливан пиццасы жана фарш кеббе (карагай жаңгагы, пияз жана татымалдар кошулган тефтели) арасында өзгөчөлөнүңүз. Беш түрдүү кебаб жана бышырылган кафта жана жыйырмадан ашык аралашмасы бар кенен коктейл менюсу, классикалык жана альтернативалуу: классикалык мохито, бирок ошондой эле пассифье, аперол сприц, кайпиринха же маргарита.
Ибицадагы Микаса бутик-отелинин террасасында ливан ашканасы жана жакшы коктейлдер.
Ибицадагы Микаса бутик-отелиндеги Ливан ресторанынан Mezze.