Бул макаланы окууну улантуудан мурун биз кууп чыгабыз деген биринчи эреже. "Вегетариандык" этикеткасы продуктунун, тамак-аштын же сапардын кымбатыраак болоруна кепилдик бербейт . ар дайым муну унутпа бир табак жасмык же нокот дүйнөдөгү эң арзан тамактардын бири . Ден соолукка кошумча.
Бул бизге ошону айтат Элизабет Уайт , журналист жана жаңы китептин жазуучусу "Саякат вегетариан" (Аная Туринг, 2021) биз андан вегетариандык тамакты кымбатыраак деп ойлогондорго эмне деп жооп берерин сураганыбызда.
«Сиз ар кандай жолдор менен саякаттай аласыз жана пландоо бюджетке көп байланыштуу. Эгер сиз азыраак короткуңуз келсе, ашканасы бар турак жай издесеңиз болот, муну эстен чыгарбоо керек буурчак өсүмдүктөрү эң арзан белок болуп саналат жана кымбат вегетариандык азыктар бар, бирок алар маанилүү эмес, алар адатта каприз категориясына кирет ».
Элиза, вегетариандык жана Мадрид Vegano платформасынын негиздөөчүсү, жашоонун вегетариандык философиясынын негизинде саякатка барууну каалагандарга жардам берген бардык аудиторияга ылайыктуу гид чыгарды. Анткени вегетариандык болуу жаныбарлардан алынган азыктарды жеүүнү токтотууну гана билдирбейт , бирок айлана-чөйрөнү билүү жана биздин күнүбүздө бизди курчап турган бардык жаратылышка анча-мынча таасир тийгизүү. Бут кийим сатып алуудан тиш пастасын колдонууга чейин.
Travel Vegan.
Бул колдонмо, Пилар Роканын (Жапайы аскалардын) иллюстрациялары менен саякатыңызды пландаштыруудан баштап, кайда калууга чейин, вегетариандык саякат топтомун кантип даярдоо керек, булгабай кантип саякаттоо керек , жегенге мыкты ресторандарды кантип тандоо керек же вегетариандык үй-бүлө сапарын кантип даярдоо керек.
"саякат вегетариандык Бул саякаттаганды жакшы көргөн бардык адамдар үчүн сунушталган китеп , бирок алар муну башка көз караш менен жасагылары келет: жаныбарларга, айлана-чөйрөгө, көздөгөн жерине жана анын тургундарына боорукер жана урматтоо», - деп кошумчалайт Traveller.es сайтына.
Ал өз тажрыйбасынан улам жазган бул аңгеме басмакана үчүн бир нече туристтик гиддерди жасагандан кийин жаралган. Демек, бул дээрлик талаа дептериндей жасалган колдонмо, анда автор ар бир кеңешин өз терисинде сезе алган.
Жана ошол кеңештердин бири, сиз вегетариан болсоңуз да, дүйнөнүн каалаган жерине саякаттай аласыз. . Ооба, биз андан ал сунуштай турган жерлер жөнүндө сураганыбызда, ал абдан түшүнүктүү. Сиз ар дайым мыкты вегетариандык багыттардын рейтингине барышыңыз керек. "Мен үчүн, вегетариандык көйгөйдөн улам гана эмес, анын маданий сунушунан улам, алар фантастикалык көрүнөт. Лондон, Берлин жана Нью-Йорк . Эң татаал багыттарга келсек, мен аларды сунуш кылынбайт деп айтпайм, ошондой Африка Бул жерде, жалпысынан, вегетариандык варианттарды табуу кыйын жана мен вегетариандык тамактануу оңой көрүнгөн өлкөнү кошмокмун, бирок андай эмес, Жапония”.
Жана ал кошумчалайт: «Эгерде биз тамак-аштын чегинен чыга турган болсок, кээ бир өлкөлөрдө жаныбарларга болгон кыянатчылык көбүрөөк көрүнүп турат, ал көчөдө, кимдир бирөөнүн көз алдында, жана бул сезимталдыктын даражасына жараша эске алынышы керек. бизде бар, анткени ал сапарды бузушу мүмкүн». Кызыгы, ал жагымдуу таң калмак ванна , Англияда, вегетариандык вариант "укмуштуу".
Вегетариандык саякаттоо сиз ойлогондон да оңой.
КОЛДОНУУ ЖАНА ЖАНЫБАРЛАР МЕНЕН ӨЗАРА КАРАЖАТ
Вегетариандык саякаттоо үчүн ал бат эле табууга мүмкүндүк берген Happy Cow сыяктуу тиркемелерди колдонууну сунуштайт дүйнө жүзү боюнча параметрлери менен вегетариандык, вегетариандык жана ресторандар . Ошондой эле Abillion, анткени анын тилектештик аспектиси бар. «Ал өзүнүн колдонуучуларынын ресторандардан алынган вегетариандык тамактар, дүкөндөрдө сатылып алынган вегетариандык продуктулар тууралуу ой-пикири менен азыктанат... Бир гана шарт - бул вегетариандык жана ар бир кароо үчүн сиз бир доллар табасыз, анын тагдыры кайсы бир адамга бериле турган болсо. арызга тиркелген уюмдар жана жаныбарлар коруктары». Анан, албетте, Испанияны кыдыруу үчүн, өзгөчө Мадридге,** Мадрид Vegano** негиздөөчүсү.
Китепте жаратылышка саякаттоого да бир бөлүмүн арнаган . Ал эми бул бөлүмдө туристтердин жаныбарлар менен болгон мамилеси. Traveller.es биз буга чейин эле ага макала арнаган, бирок Биз жаныбарларды туризмди эксплуатациялоо иши менен күрөшүп жатканыбызды кайдан билебиз?
«Бул акыл-эсти колдонуу сыяктуу эле жөнөкөй. Эгерде сиз жаныбардын тамактанууга, бөтөлкө берүүгө, көтөрүүгө, сүрөткө түшүүгө уруксат бергенин көрсөңүз, анда бир нерсе туура эмес болуп жатат жана жаныбарлар транспорт эмес экенин да эстен чыгарбашыңыз керек. Баш ийдирүүнүн бул түрүнө жетүү үчүн алардын көбү катуу кыйноолорго дуушар болушкан. Идеалында, алар сизден акча сураган жерде алар менен баарлашуудан алыс болушуңуз керек.”.
Ал сунуштайт храмдарды зыярат кылуу биз жаныбарларды эркиндикте көргүбүз келсе, баш калкалоочу жайларга кайрымдуулук кылып же кайрымдуулук дүкөндөрүнөн (кайрымдуулук уюмдарынан) сатып алуу, Улуу Британия сыяктуу өлкөлөрдө кеңири таралган.
“"Жакшы" ыйык жайларда алардын зыяраттан алган кирешеси эмес, анын тургундары артыкчылыкка ээ. . Албетте, сиз жаныбарларды көрө аласыз, бирок аларды стресске келтирбестен же тынчсыздандырбай туруп, алардын иш тартиби дайыма баруудан жогору турат. Ыйык жайда алар эч качан көрүүчүлөрдү канааттандыруу үчүн кандайдыр бир иш-аракеттерди жасашпайт же кандайдыр бир иш-аракет кылууга мажбур болушпайт же капаска камалып көрүшөт.