Кокос соусу даамдалган пончиктер; кунжут жана имбирь же капрез салаты. каты _ Nomad Donuts _ дүйнөнүн даамдардын картасы, серфинг тактасында пайда болгон гастрономиялык идея: "Биз толкундарды күтүп жатканыбызда, досум Кэмерон мага анын кыялы уникалдуу даамдуу пончик дүкөнү экенин айтты, меники болсо багель кафеси деп айттым. Биз таанышканбыз. ашпозчу Кристианна Забала орток досу аркылуу жана ал бизге Nomadды ишке ашыруу үчүн зарыл болгон чыгармачылык менен көндүмдөрдү алып келди" дейт ал Traveller.es сайтына. анын негиздөөчүсү жана башкы директору Брэд Кейллер.
Кристианна **The Village Pub** ресторанында кондитер болгон Мишелин жылдыздуу ресторан , бул менюга күн сайын жаңылык киргизет. Көчмөндө " анын бардык жаратуулары ар кандай маданияттардын гастрономиясынан шыктанган , алардын саякаттарында жашаган даамдар жана тажрыйбалар үчүн; анын кондитердик таржымалы жана саякаттары жөнөкөй пончикке жогорку ашкананы алып келүүгө мүмкүнчүлүк берет" Брэд улантат.
Nomad пончики жакшы саякатталган жана маданияттуу... Жана абдан айкалыштырылган. Брэд менен Кристианна жума сайын алып барышат жупташуу цехтери : шампан, сыра же Бейли менен, ар бир контекст үчүн пончик бар. "Биз койдук көп сүйүү жана чыгармачылык аларда. Баары сыноодон келет, Биз күн сайын жаңы нерселерди аракет кылабыз. Рецепттер биздики, ошондой эле биз жаңы мөмөлөр, чыныгы шоколад, клен сиропу жана ваниль буурчактары менен жасаган муздаткычтар жана салмалар."
Анын Instagramдагы ийгилиги формуланын туура экенин далилдеп турат. Брэддин айтымында, «биздин пончиктерге көп адамдар кызыгышат. Пуристтерден конформисттерге же эл аралык тамак-аштарды жана десерттерди билгендерге чейин Брэд улантат. Ал эми күзгө карата жаңылыктарын жарыялайт: вегетариандык пончик үчүн чийки тамырлар; кулпунай кыямы жана эчки сыры; таттуу бадам жана ышталган туз менен шоколад жана апельсин Сан-Диегодо сизди күтө турган даамдардын айрымдары гана.