Chueca жаңы пицца храмын ачат
Ошол беш студент Эртең мененки клуб Джон Хьюздун культтук тасмасы, алардын туткунунда алар адаттан тыш болгон кээ бир жалпы тынчсыздануулары бар экенин аныкташкан. Ушундай эле нерсе Мадриддин көчөлөрүндө болгон, бирок үстөлсүз жана жазасыз, жалпы идея менен чогулган беш гана дос: көңүл ачуу жана башкаларды көңүл ачуу. Жер шарынын ар кайсы жерлерин кыдырып, ашканаларды кыдырып, аларды сыйлоодон кийин пицца кудайы кызуу жана жалындуу, алар баштоону чечишти борбордогу кол өнөрчүлүк пиццасынын башка түшүнүгү. Эч качан уктабаган Чуэка конушуна келип, **Масса**ды жаратышты.
The Goddess Pizza en Massa
Масса биз борбордо жеген муктаждыгынан келип чыккан жакшы үй пицца , Ошолор боюнча банкрот болуп туруп салттуу италиялык ресторандар абдан жарашыктуу жана ошол эле учурда көчөдөгү пицца күркөлөрүнүн гротескинен өтпөстөн, манжалар менен майлар жакшы күкүмдөрдү жаратат. Chueca жаңы кол өнөрчү Pizzeria абдан жандуу жерде жана абдан жакшы баада, жакшы ингредиенттерди сунуш кылат; ашканасынын ортосунда жайгашкан жер Тосканадагы жоголгон кыштактан чыккан чуулгандуу октоген жана заманбап өнөр жай үлгүсү ролл менен учурдагы ресторандардын, көз алдында ашкана буйруктарды жана буйруктарды.
Массанын ичинде
Массада италиялык пиццерия идеясынан жарык жылдар алыстыкта, алар менюну кайра түзүшөт, анда сиз трюфель жумуртка сыяктуу испан тамактары менен тапастардан ырахат ала аласыз. Экзотикалык соя менен грильде жасалган артишок же крокет. Сырттагы клишелерден кийин, алар баос, хомус жана жашыл сүйүүчүлөр үчүн салаттардын чакан тандоосу менен батынышат. Бирок, анын тез темптеги коюм - пицца. Массада алар менен батынышат Майоркан собрассада жыпар жыттуу Mahón сыры менен үйлөнгөн же менен салттуу 4 сыр 6 сырга айландырылат, көпчүлүк "чычкандардын" жеңиши. Албетте, ырахат бакчасынын бул өзгөчө легионунун капитаны боттарга пицца , руколанын жаңылыгы жана Калабриядан келген калемпирдин оор металл сокуусу менен ооздо фейерверк атылып. Алар атүгүл тобокелчиликке барышат колбаса пицца , түздөн-түз Lleida алып келген жана ошондой эле Калабрия чили менен . Алардын баарын сынап көрдүм деген устаттар бар. Бул алдамчылык.
Массадагы Sobrassada пицца
Биринчиден, Массанын концепциясы толугу менен дал келет бөлүшүүнү пландоо Ошентип, алар шарап тизмесин кыскартып, эң эксклюзивдүү коктейль-барды же кемчиликсиз кумуралар коллекциясын тандап алууну чечишти. Сангрия, британ пимм жана ал тургай лимона мадриленья эң салттуу үчүн. Жада калса банка Мадриддин желегин окшоштурат. Жана десерт сурабаңыз, официант сиздин дасторконуңузда жана өзүнүн бардык жамандыгы менен мини десерттерге толгон себетти "унутуп" калат, калганын эң ызасыз суюктук жасайт. Жана ал болот, сөзсүз болот.
Массадагы Британ Пимм
ЭМНЕ ҮЧҮН БАРАТ?
Анткени биз пицца жеген майлуу франшиза коркунучтуу деген идеяны жокко чыгара алабыз. Биз куттуктайбыз Таш меште бышырылган пицца арзан баада.
КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР
Чуэка эч качан уктабайт, Масса да дээрлик уктабайт . Эртең мененки тамакты, түшкү тамакты, закускаларды, кечки тамакты жана коктейлдерди бир жерден жасоого болот. Ал эми дем алыш күндөрү сизди үйдүн эң мыктылары менен таңкы тамак күтөт: алардын пиццалары.
Массадагы таш меш
ДАТАЛАРДА
Дарек: Аугусто Фигероа, 21 жашта
График: Эртең мененки саат 09:00дөн 0:00гө чейин. Дем алыш күндөрү саат 2:00гө чейин.
орточо билет . 25 евро
Массадагы пицца искусствосу