Мадам Сушитанын террасасы: көрүүгө жана көрүүгө болот
Paseo de La Habana-да жайгашкан Grupo Sushita төртүнчү жайгашкан жери жапон-фьюжн ресторандарынын концепциясында талашсыз шилтеме болуп калуу менен бардык жагынан калыптанат.
Интерьер дизайны: Мадам Сушитанын белгилеринин бири
ЭМНЕ ҮЧҮН БАРАТ?
Миң бир себептер менен, бирок эң айкынынан баштайлы: тамак-аш. Мадам Сушитанын менюсу, анын террасасынан да татып көрүүгө болот, көптөгөн жаңылыктарды камтыйт, алар эң талап кылынган тамактануучулардын оозун ачык калтырат.
жылдыз тамак? Көмүр сирлоин татаки шексиз. Ал эми жогорку температура менен күрөшүү үчүн, помидор жана райхан кыямы кошулган wagyu gyozas, тунец, деңиз басы жана лимон балыктарынын триосу же эң сонун Black Cod сыяктуу жаңы тамактардын чоң тандоосу.
Гастрономиялык инновацияларга топтун символу болуп калган Сушита тамактарын кошуу керек: таттуу чили менен кызыл креветка темпура, Хьюзин соусунда бышкан өрдөк жана топтун башка көптөгөн эмблемалуу деликатестери жаңы Мадам Сушитанын авангарддык сунушунан орун алат.
Суши-бар жок болушу мүмкүн эмес, ал жерде тамактануучулар кол өнөрчүлүк менен даярдалган тамактарын көрүп, ырахат алышат.
Трио ceviches (тунец, лимон балык жана басс)
Экинчиден, жасалгалоо. 1867-жылдагы жапон стандарттарына шыктанган, Өлкө Париждеги универсалдуу көргөзмөгө катышкан жылы ички жасалгасы Чыгыш менен Батыштын ылайыктуу дозаларын эң сонун айкалыштырат, уникалдуу атмосфераны түзөт.
Чыгыштын шыктандыруусу менен жазылган китептерге толгон эки чоң кызыл текче Мадам Сушитаны тосуп алат жана чоң камин өсүмдүктөрдүн жана Art Nouveau мотивдеринин дубалдарынан карама-каршы турат. Ар бир тамак үчүн идиш-аяк жана ашкана буюмдары кылдаттык менен тандалып алынган, андыктан сахна жапон маданиятын мүнөздөгөн чыныгы гармония менен дем алат.
12000 китеп имараттын дубалдарын кооздоп турат
Madame Sushita Japan сиз жеп-ичет. Ошондуктан, биздин ага баруунун үчүнчү себеби - таттуу жана кычкыл даамдар кургак жана цитрус даамдары менен аралашкан азиялык шыктандыруучу коктейлдердин кеңири тандоосу. Биздин сүйүктүүлөр? The "Панданын өбүү" – апельсин жана лайм ширеси кошулган карыган ромдун негизинде корица жана ачуу шоколад менен –, 'Sushipolitan' -клюква ширеси, таттуу жана кычкыл соус жана юзу менен арактын негизинде 'Бакча' - лайм ширеси кошулган джин жана жашыл чайдын маңызы менен кургак муз төшөгүндөгү сенча чайынын негизинде-
Коктейлдер: ага баруунун себептеринин бири
КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР
Кошумча эмес, маанилүү: терраса. Колониядан шыктанган дивандар, фарфор жана зергер үстөлдөрү, ачылуучу чатыры, жандуу диджейлердин коштоосунда муздак музыка,... күн батып баратканда кулинардык жана визуалдык ырахат алып, коомдук жашоо тамак-аш жана суусундук менен өзгөчөлөнүп турган жайлуу атмосферага орун берет.
Кыскасы, жакшы коктейлдин коштоосунда сапаттуу жапон тамактарынан ырахат ала турган жер, демек, көрүү жана көрүү. Дагы каалайсызбы? Жеке майрамдар үчүн бөлүнгөн бөлмө, бут кийим тазалоо кызматы жана жакында макияж жана чач тарач кызматтары бар бош аянтча.
ДАТАЛАРДА
Дарек: Гавана сейилдөө 15
Телефон: 91 831 55 41
График: Дүйшөмбүдөн шаршембиге чейин (13:00-00:00) жана бейшембиден жекшембиге чейин (13:00-01:00)