Салам, ОН БЕР
Чынын айтсак: 15 жыл мурун, Испанияда, иш жүзүндө эч ким сабиз торттун даамын таткан эмес. Аны сыналгыдан көргөндө эле бизге тааныш угулат арахис майы сэндвичтер бирок бизде эч кандай түшүнүк жок болчу анын даамы кандай болду экен . Чынында, эгерде биз аны суук талдап көрсөк, ал бизге бир аз косика берген жашылчаларды конфетке салыңыз.
Бирок, андан бери көп нерсе болду: үстүбүзгө жамгыр жаады кекстер; Starbucks жана алардын булочкалар; ** гиперкалориялык смузилер ** бизге жаады; ** пончик ** чөмүлгөн... Эмнеси болсо да, биз аракет кылып бүттүк кандайдыр бир ультра-кант ойлоп табуу Атлантика океанынын ары жагынан, айрыкча, ал көп болсо түстөр.
Ошентип, сабиз торт, биринчилердин бири импорт жылдыздардын жана сызыктардын өлкөсүнөн жасаган биздин ашканада кадимки көрүнүш болуп калды. Же, жок эле дегенде, **сүйкүмдүү жана салкын жерлердеги тамактарыбызда.** Ушул себептен улам, биз быйыл майрамды стилде белгилейбиз. Сабиз торт күнү , анын карап чыгуу тарых ... жана сизге рецептти берем биздин өлкөдө мыкты бышырылган бири.
сабиз торт долбоору
МЕН САБИЗ ТОРТУН уктум беле? КӨБҮРӨӨК АЙТКЫЛА...
Анын Испанияга келиши менен байланыштуу болгонуна карабастан, баштоо үчүн бардык америкалык нерселердин өсүшү , бул таттуу чындыгында келип жатканын билүү керек Улуу Британия . Ал жерде, башка европалык өлкөлөрдөй эле, учурунда жасалган Орто кылымдар, анткени сабиз болгон арзан жана жөнөкөй таттуу табуу үчүн, башкалардан айырмаланып.
Убакыттын өтүшү жана көбөйүшү менен кант жеткиликтүү, десерт мындан ары керектелбейт. Бирок, учурунда Экинчи дүйнөлүк согуш Англия дагы бир жолу бул продуктуга жетишпей калды. Ошондуктан, тамак-аш министерствосу рецептти, ошондой эле сабиз пудинги жана бул жашылча менен толтурулган тортторду сактап калды, анткени ал Эң таттуу кызылчадан кийин бардыгынан.
Ошентип, торт кайрадан популярдуулугуна ээ болду Көптөгөн үй-бүлөлөр, адатта, күнү кызмат кылат Нартууган. Акыр-аягы, тартып 60s, Бул Америка Кошмо Штаттарында, анын кафе-ресторандарда массалык түрдө киргизилгендигинен улам мода болуп калган кезде болгон. Ал жерде өзгөчөлүгү менен кооздолгон ак калпак ошол кезде жасалган, аны камтыйт Филадельфия сыры. Бул компаниянын ар кандай түрлөрүн үзгүлтүксүз таратып тургандыктан, абдан мода болгон ошол крем менен бышырылган рецепттер.
Экинчи дүйнөлүк согуш маалында торттор элестетүү керек болчу.
МЫКТЫ САБИЗ ТОРТ РЕЦЕПТИ
Эгер кимдир бирөө бул бөлүмгө эч кими жок келсе, бул керемет болмок сабиз тортунан тиштеп алгысы келгис каалоо . Макул, паника кылбаңыз: бизде жинди кумарларды басаңдата турган жана ошол эле учурда сизге эң сонун шылтоо бере турган рецепт бар. бул күндү татыктуу белгилейли.
Даярдоо бригадасы тарабынан жүргүзүлүүдө таттуу түш , Малага бутик жатаканасы, анын биринчи кабаты а жайлуу кафе , туристтер да, жергиликтүү тургундар да көп келишет. Ал жерде ар кандай буюмдарды жасашат америкалык десерттер , алар жакшы порцияларда берилет берешен, жана сиз коштой аласыз ширелер, смузилер жана кофелер сен дүңүнөн сатып алгың келген ушунчалык байлардын бири -жана муну билгендер сага данга сатышат-.
Dulces Dreams кээ бир кылат жумасына он сабиз торт дүйнөнүн булуң-бурчунан келген тамактар даттанбай жеп жатышат. Ошентип, алардан эмне сырды жасоо керек деп суроо ыңгайлуу көрүнөт кемчиликсиз сабиз торт: «Эң негизгиси шексиз сүйүү аны менен ар бир торт жасалат. Процесс болуп саналат кол өнөрчүлүк башынан аягына чейин, аны чыдамкайлык менен жасоо керек. Дагы чийки зат абдан маанилүү: биз кылдаттык менен бардык ингредиенттерди тандап алдык сапаты жана даамы ", алар бизге айтышат.
Эми ооба, кечиктирбестен: сиз күткөн рецепт. билесиң, кой сүйүү жана убакыт аралаштырып, ырахат алыңыз!
Таттуу түштөр, сүйүү жана торттор
ТОРТТУН ингредиенттери
300 грамм кант
1 аш кашык зайтун майы
жөнөкөй йогурт 125 грамм
3 бош жумуртка
300 грамм ун
1 аш кашык табигый ачыткы
3 майдаланган сабиз
50 грамм жаңгак
КАПКЫ ИНГРЕДИЕНТТЕР
100 грамм табигый сыр
50 грамм май
300 грамм кумшекер
ИШТӨӨ
1.Мешти 160 градуска чейин ысытыңыз
2. Сабиз менен жаңгактан башка бардык ингредиенттерди идишке акырындык менен аралаштырабыз.
3.Сабизди тазалап, жууп, майдалап туурайбыз. жумшак кыймылдар менен аралашмага кошуу
4.Жаңгактарды кошобуз
5. Камырды калыпка куюп, 160 градуста 45 мүнөт бышырабыз
6.Каптоо үчүн, бардык ингредиенттерди аралаштырып, сабап. Муздап, муздагандан кийин торттун үстүнө жайып коёбуз
A.M!