Жана бул дүйнөдөгү эң чоң!
Таттуу сүйүүчүлөр, эгер жашасаңар Манхэттен же сиз Нью-Йоркко сапарга чыгууну пландаштырган болсоңуз, анда координаттарды кошушуңуз керек тамак-аш маршруту Ace мейманканасынын биринчи кабатында орнотулган жаңы флагманы Сүт бар , кондитердик цех эки жолку сыйлыкка татыктуу болгон Ашпозчу Кристина Тоси.
Дүкөн Ace мейманканасынын биринчи кабатында жайгашкан
Бул дүкөнү менен мактана алат Сүт бар бар болгондуктан, дүйнөдөгү эң чоң эки кабат жана 450 чарчы метрден ашык , биз ар кандай таттуу инстаграммдарды таба алабыз: Печенье, кекс, торт, балмуздак...
Apple Pie жумшак кызмат
«Бул флагман биздин сүйүү катыбыз Нью-йорк , биз баштаган шаар жана ошондон бери бизди кубаттап келет. Бул дүкөн - бул биздин кубаныч, укмуштуу окуялар, кереметтер дүйнөсү биз дүйнөнү десертти башына айлантууга, бир же эки пакет жөнөтүүгө жана өзүңүздүн чыгармачылыгыңызды колдонууга чакырабыз биз тарапта ”, - деди Кристина Тоси, негиздөөчүсү жана башкы директору Сүт бар .
Кайра жаратуучу космосто мектеп ашканасынын эстетикасы , жүздөгөн көргөзмөлөр түстүү жаңы бышырылган десерттер туруктуу эмеректерде да, айландырылуучу витриналарда да, алар иконикалык плиткалар менен бирге (метродогулардан шыктанган) жана неон белгилери , Качкыңыз келбей турган атмосфераны түзүңүз.
Биринчи деңгээлде кафетерия бар, ал жерде таттуу тиштери барлар отуруп алып, деликатестерин жей алышат. дизайн печенье жана торттор.
Эгер сиз семинарлардын эч бирине ээ боло элек болсоңуз, анда бул чөйчөктөрдүн бирин ыңгайлаштырсаңыз болот
In Build-A-Cookie , печеньелерди **үч даамда (кант, шоколад жана жүгөрү) ** жана ар түрдүү текстураларда (прецель, туулган күн күкүмдөрү, карамель менен капталган жарма тамактары...) жасаса болот. 6 адамга ($40) куки ала алуу.
Ошол эле нерсе ичинде болот Торт түзүү , кардарлар куруу мүмкүнчүлүгү бар жерде 10 конок үчүн катмар торт.
**торттун ($65)** даамдары шоколаддан корица карамельге жана ванильге чейин. Жана аксессуарлар? Сиз элестете аласыз: кулпунай глазурь, dulce de leche толтуруу, печенье күкүмдөрү...
Алтыга куки? Марш!
Аларда шакирттер жумшай алышат 20 жана 30 мүнөттүн ортосунда анын гастрономиялык чыгармачылыгына эркиндик берген Milk Bar наабайчысы менен.
Ошол эле учурда, буюмдар мезгилге жараша айланышат , Учурда алар чөмүлтүлгөн вегетариандык балмуздак менен даамдуу тортту эсептеп жатышат Apple Pie жумшак кызмат.
Ал эми туздуу тамактарды көбүрөөк жактыргандар үчүн, Алар ошондой эле фарш нан сунушташат. Сунуш: аракет кылып көрүңүз пепперони же бири пармезан менен баклажан.
Акырында, көчө деңгээлинде жайгашкан дүкөндүн аймагында, жайгашкан Mini Mart, бренддин момпосуйларына жана сувенирлерине толгон дүкөн.
Бирок фантазия муну менен эле бүтпөйт. Тепкичтен ылдый, неон чырактарынын коридорунун артына жашынат Лаборатория: ашкана жана дискотека шарлары менен кооздолгон класс анда жума сайын кондитердик класстар окутулат.
Бул гастрономиялык лаборатория иштеп турганда эң бактылуу адамдар иштей алат мурун эч качан көрбөгөн рецепттер , анын өнүгүү процессин жандуу ачып.
Аларда даамдуу варианттар да бар.
үчүн ар кандай семинарларга жазылыңыз же Milk Bar's көз каранды торттордун рецепттерин карап көрүңүз, зыярат кылыңыз алардын веб-сайты .
Лаборатория