Уорис Ахлувалия Зерврейласе плотинасынын үстүнкү чайын сунушташканда: «Ройбуо жалбыз менен, сураныч», - деп сурайт. Ал мындай дейт: муз катмарларынын ортосундагы түрүн сактап жана катуу, бирок кардын эч кандай олуттуу тайгалак кийин. Түштөн кийин эки болуп, таңкы саат беште туруп, кийинип, ысык сууга чөмүлүү үчүн көздөрүн ирмебей, арызданбастан.
Мунун баары бир климат (-5 ° C) менен коштолуп, мээнин жана тоңуп калган буттардын мобилдүүлүгүнүн ортосундагы байланыштын жоктугунан бүт өндүрүштүк топту капалантат. Уористин олуттуу жүзү аны ээрчигендерге тааныш режиссер Уэс Андерсондун кино карьерасы , аны менен Нью-Йоркто Бириккен Улуттардын Уюмунун алдындагы тынчтык митингисинде жолугушкандан кийин кол койгон.
Уористин Андерсон менен дебюту **The Life Aquatic (2004)** тасмасында Билл Мюррей ойногон Стив Зисунун скаутингдик командасынын мүчөсү болгон. анан алар келишти Дарджилингге саякат (2007) – Оуэн Уилсон, Джейсон Шварцман жана Адам Броди менен бирге – жана ** The Grand Budapest Hotel ** (2014) Ральф Файнс, Эдвард Нортон жана Виллем Дафодун калибриндеги актёрлор менен . Алардын бардыгында сценарий Ахлувалияга бир нече диалогдорду сунуштайт жана анын катышуусу борбордук сахнаны алып, симметриялардын керемет дүйнөсүн жана Андерсон энбелгинин фантастикалык каармандарын мүмкүн кылат.
Бирок Варис көз карандысыз режиссёрдун фетиш актеру эле эмес. Ал көзөмөлдөнбөгөн саякатчы, дизайнер, модель, филантроп жана Уорис үйүнүн негиздөөчүсү – кол өнөрчүлүктө жана саякатта айлана-чөйрөгө туура келген жашоо образын тапкан долбоордун – өзүнүн эрежелерин түзгөн.
«Мен кумарларымды ээрчийм жана өзүм көгүчкөн эмесмин ”, - деп жооп берет ал эмне менен алектенет деген суроого. Чынында эч ким билбейт жана бул каармандын жашоосун жана миссиясын чечүүнү каалагандар үчүн ар дайым табышмак. Конкреттүү жоопторду күтпөңүз, анткени алар жок жана сиз аларды издебейсиз.
Waris, Lanvin костюму, Canali көйнөгү жана The Seëlk тарабынан жибек жоолукчан, 7132 Vals мейманканасынын ысык булактарына чөмүлтүлгөн
Жумушчу үй-бүлөсүнөн, Ал болгону беш жашында Пенджабдан Нью-Йоркко көчүп барган жана үй-бүлөлүк салт боюнча юрист же дарыгер болуунун ордуна, ал өзүнүн көркөм кызыгуусун Gap үчүн үлгү катары изилдөөнү артык көрүп, The Kooples кийим фирмасы менен кызматташып, анын образы жана дүйнөлүк изилдөөчүсү болгон. Luxury Collection Hotel & Resorts же дүйнөнүн жарымын кыдырып, Варис үйү үчүн анын зергер коллекциясын түзгөн кол өнөрчүлөрдү табуу.
Ар дайым өз дининин баалуулуктарын урматтап, шайкеш келет сих – Эч кандай себеп менен чалма алынбай калганынын себеби – Ал ошондой эле өзүн Жашыруун планда (2006) Спайк Линин же Наташа Лионндун (Апельсин - Жаңы Кара) жетекчилигине коюудан тартынган эмес. ким менен ал кыска атты Cabiria, кайрымдуулук, тазалык (2017) Кензо үчүн Маколей Калкин менен, же анын улуу досу Тилда Суинтон менен Окжада (2017) пайда болот.
Бирок анын алдында Вальс шаары менен гана отурушубузга эмне себеп болду – дээрлик 200 км. Цюрихтен алыс - фон катары, Швейцариялык Альп тоолорундагы шыпаалуу минералдык сууларга чыланган жана люкс мейманканасы менен бул премьера эмес. Сиздин оюңузду изилдөө керек... жана келечекте эмне болорун айтып берүү сиздики.
Варис 7132 Vals мейманканасынын пентхаусунун террасасында Эрменегилдо Зегнанын костюмун, З Зегнанын свитерин, Мужи байпактарын жана Кристиан Лубутиндин бут кийимдерин кийет
"Дүйнөдөгү каалаган жерди тандаңыз, биз ал жакка сени тосуп алабыз" дедик биз Вариске. Ошентип, ал эч кандай шылтоосу жок жана Condé Nast Traveller үй-бүлөсүнүн бир бөлүгү болуп, биз үчүн өзүнүн сүйүктүү багыттарын ачат. "Швейцарияда мени суктандырган курорт бар жана бул менин жаратылышты сактоо жана ден соолукту чыңдоо жөнүндөгү көз карашыма туура келет", - деп жооп берди ал дароо. — Атын карап көрөйүн, — деп улантты ал. Бир нече күн өткөндөн кийин, электрондук почта аны ачып берди: "7132 Hotel Waltz".
Цюрихтен бир нече сааттык жол же Швейцариянын коомдук транспорттук поезддеринин бирине түшүү менен Вальска түз баруу менен, сиз бул архитектуралык фантазияга, люкс жана жыргалчылыктын эң ачык аныктамасын камтыган таасирдүү түзүлүшкө жетесиз. Биз Швейцариялык Альп тоолорундабыз, бирок бул карда толук ажыратууну каалагандардын күткөнүнөн да жогору.
Мейманкананын учурдагы көрүнүшү 1996-жылы архитектор Питер Зумтор тарабынан Therme Vals деген ат менен аяктаган. термалдык ванналардан жана 1960-жылдары немис Карл Курт Ворлоп тарабынан курулган мейманкана комплексинен. Ачылгандан кийин дароо эле коргоого алынган эстеликке айланган жана Зумтор менен таанылган Прицкер сыйлыгы. Футуристтик жана таштын катмарлары менен катмарларынын ортосунда чогултулган – жергиликтүү тоолордон 60 000 даана кварцка чейин –, Ысык булактар айлана-чөйрө менен интеграциялангандыктан, тоолор аларды табигый түрдө жайгаштырган түзүлүшкө жан бергендей сезилет.
Ысык булактардын ачык бассейниндеги шезельдер
Анын ачык бассейнинен, менен 30°C жана 36°C ортосундагы температура жана бейпилдикке муктаж болгон денеге гана жакшылык кыла ала турган касиеттери, суук жок болуп, биринчи контактта дене менен акылды басып алган таң калуу сезими.
Кантип Граубенен өрөөнү сыяктуу чөйрө менен ушунчалык таасирдүү жана ошол эле учурда ушунчалык ырааттуу жана логикалуу нерсе болушу мүмкүн? " 7132 Vals мейманканасы өзүнүн негизин төрт мамыдан табат – дейт мейманкананын башкы директору Ганс-Рудольф Рютти–: мончолордун архитектурасы жана биздин Архитекторлор үйү – тарабынан иштелип чыккан мейманкананын ичиндеги бөлмөлөрдөн турат Тадао Андо, Кенго Кума, Том Мэйн жана Зумтор өзү –, эки Мишелин жылдыздуу биздин ресторан , биздин дарылоо жана термалдык ванналар менен камсыз болгон жыргалчылык жана бул жерде жумуш үчүн калгандар үчүн ырахат менен бизнести аралаштыруу милдеттенмебиз».
"Мен бул сайтты тапканда, кимдир-бирөөнүн жерден жана тегеректеги материалдардан курулуш куруу аракетине абдан таң калдым жана ыраазы болдум", - деп мойнуна алат Варис. кадимки Нави сүрөтүн алкактаган чоң терезени карап жатканда: кар менен капталган тоо жана тынымсыз түтүн агып турган морлору бар жыгач үйлөр.
«Бул мейманкана биз курорт деп эсептеген нерседен тышкары ойлонот. Планетанын дээрлик ар бир курорттору монотондуулуктун тузагына түшөт жана бул кутудан тышкары ой жүгүртүүнүн мисалы. Ошон үчүн бул жакка келүүнү чечтим. Ошондой эле, терезеден карагыла, бул сүрөт мени бир эле учурда өтө көп эмоцияларды жаратат. Бул... бул... өзгөчө сулуулук. Ушул эле мейманкананы Нью-Йоркко жайгаштырсак болмок, бул жакшы жана кызыктуу болмок, бирок анын чыныгы баалуулугу ушуга окшош пейзаж менен коштолгондо бааланат”, - деп жыйынтыктады ал терезеден карап туруп.
Варис ар бир жоопту сабырдуулук менен ойлонуп, өзү менен өзү менен сүйлөшүп, билдирүүсүн түз айтууга убакыт бөлөт. Ал тынымсыз тынч, эч качан капыстан кыймыл кылбайт жана чайын колуна алган сайын – чай же суу ичет, спирт же газдалган суу жок – аны кандайдыр бир актёрду калтыра тургандай өзгөчө кармайт. актердун оозу ачык.. метод. Бул жигиттин чыны көтөрө турган стили бар экени талашсыз.
Dolce & Gabbana жибек халатын кийген Варис, Cerruti 1881 көйнөгү жана Dior Homme шымдары
БААРЫ ПИЛДЕР ҮЧҮН
Варис сүйлөө үчүн сүйлөбөйт жана унчукпай жатып өзүн ыңгайсыз сезбейт. Ал бир нече саат мурун аны Нью-Делиден Цюрихке түз учууга мажбур кылган темага токтолгондо да, өзүн угуудан тартынбайт. "Мен жаңы эле учактан түштүм, бул мени башынан өткөргөн эң укмуштуу окуялардын биринен алып келди." Ал ** Пилдердин үй-бүлөсү менен жасаган спорт залы жөнүндө айтып жатат, миссиясы жок болуп бара жаткан азиялык пилди сактап калуу**.
“ Сапар «Менин пилиме саякат» деп аталды жана ал Ражастан аркылуу Джодхпурдан Джайпурга чейин беш күн 500 километр жолду басып өтүүдөн турат. Мотоциклдер, джиптер, элчилер - классикалык индиялык унаалар -, тук туктар жана чагдалар - арткы жагында арабасы бар экиге бөлүнгөн мотоциклдер -... Болжол менен 35 унаадан турган бул колонна Раджастхан аркылуу миллион фунт стерлингден ашык акча чогултуу максатында сапарга чыккан. жана бул мамонт жырткычты сактап калуу үчүн маалымдуулукту жогорулатуу.
Бүгүнкү күндө Азия пилинин популяциясынын 90% жок болуп кеткен жана бул темп менен улана берсе, жакынкы 30 жылда ал толугу менен жок болуп кетет. "Мен Индияда көп жолу болдум, мен эсепти жоготуп койдум, бирок буга чейин саякаттап жүргөндө мындай укмуштуу сезимди башынан өткөргөн эмесмин" , деген суроого, ал ар бир самолетко отурганда байланышкан кымбатчылыкты четке кагуу эмнени билдирет деп жооп берди.
"Сиз эч кимдин мындай дегенин эч качан укпайсыз:" Бир күнү мен машинага отуруп, Индияны айланып өткүм келет. Эч ким Индия аркылуу өткүсү келбейт, атүгүл индиялык айдоочулар да Индия аркылуу өткүсү келбейт». Анан эмне үчүн? Жөнөкөй: анткени өзгөртүүгө жетүү үчүн 85тен ашык катышуучу талап кылынат. "Сүйлөшүү пилдердин чегинен ашат, алардын жоголуп кетиши чоң көйгөйдүн белгиси", - деп эскертет Уорис.
Анн Демеулеместерден ич кийим жана пиджак, Хайдер Акерманн жана Танк Луис Картьеден жасалган свитер жана шым
Планетанын эң чоң жаныбары суу жана тамак-аш издеп бир жерден экинчи жерге көчүү жолунда аны жетектеген жолдор кантип жок болуп жатканын көрүп турат. Үй-бүлөлөр отурукташкан, фермалар, кудуктар, жолдор же темир жолдор курулган жана аман калуу үчүн бир гана жеңишке жетише ала турган жер.
«Эгер биз пилдерди жоготсок, бул биз үчүн акырдын башталышы болот. Бизде азыр качкындар көйгөйү бар деп ойлойбуз, бирок деңиз деңгээли көтөрүлүп, араң жааган жерлерде жамгыр жааганча күтө тур. Жашоого жана согушка таасир эте турган жаңы миграциялык схемалар түзүлө баштайт. Бул башталышы гана. Мен муну дүрбөлөң салуу үчүн же эч кандай чара жок деп ойлош үчүн айтып жаткан жокмун, анткени мен муну айтып жатам үмүт бар жана бул системада пайданы баарынан жогору койгон революция керек. Биздин экономика жерден жана башкалардан мүмкүн болушунча көбүрөөк алууга негизделген, ал кыйроого негизделген. Бул жалган демократияны жок кылуу мүмкүн эмес угулат, бирок мен саякаттоомдо бир нерсе үйрөнгөн болсом, анда биз жөн гана ээлөөнүн ордуна бере алабыз ». Ал эми бул жерде ал үнүн бир аз көтөрөт, тыныгуудан качат жана анын билдирүүсүнө көңүл бурулбаганга аракет кылат.
«Силер менин кандай саякаттарымды көрдүңөр. Мен бешке чейин тойлогонду жакшы көрөм эртең менен... Кеп монах болуу же жашоодон ырахат алууну токтотуу жөнүндө эмес, кабардар болуу, күнүмдүк майда өзгөрүүлөрдү жасоо жана биздин жардамыбыз менен планетанын өзүн жок кылуусуна жол бербөө. Ооба, бул менин суроого узун жообум: 'А сиз азыр эмне менен алектенесиз?' Варис күлүп тамашалайт жана баса белгилейт: "Сүйүү революциясы жеңе албаган эч нерсе жок."
Швейцариянын Альп тоолорундагы Зерврейлазе көлү.
ЖАНЫ ЖЫЛЫҢАР МЕНЕН
Пилдер үчүнбү, жумуш үчүнбү же достору менен жолугуу үчүнбү, учакка түшүү - бул Варис буга чейин эле сиңирип алган нерсе. «Мурда мен самолетто өзүмдү эркин сезчүмүн, бирок азыр мойнума алышым керек, мен чарчадым. Бактыга жараша, же тилекке каршы, кандай карагыңыз келсе, менин досторум бүткүл дүйнөгө жайылып, алардын аркасы менен менин жашоом уламдан-улам байып баратат, ошондуктан мен ар дайым аларды көрүп, чогуу убакыт өткөрүүгө аракет кылам». Ал эми Варистин иши дайыма адамдар менен байланыштуу болгон. Ал өзүнүн зергер буюмдар коллекциясын Варис үйү үчүн чыгарганда, ал муну баш макалаларды басып алуу үчүн эмес, Джайпурда, Римде же Бангкокто кыдырып, кол өнөрчүлөр менен таанышуу үчүн жасаган.
«Мен Luxury Collection менен бирге коллекцияны көрсөткөндө Венециядагы Гритти сарайы , 16 өлкөдөн келген 40 кол өнөрчүнүн буюмдарын тапшырууга туура келди. Бул кызыктар кабинети эмес: бул нарда үстөлү, Алма Аллендин коло чөйчөгү, Хайдер Акермандын колго жасалган жоолуктары... Күнүмдүк артефакттар жана таанышуу үчүн сонун шылтоо болгон. Стокгольмдон келген венециандык айнек желдеткичтер же булгаары адистери. Кыскасы, башка адамдар менен байланышуу ".
«Адам баласы жаратат, жакшылык кылат, гүлдөтөт, ойлоп табат. Мен суранган революция эч нерсе эмес, ал өз алдынча жардам эмес, бул сүйүү революциясы, жаңы жылды жылмаюу менен баштоо жана башкалардын күнүндө кичине болсо да жакшы таасир калтыруу».
Ал эми сүйүү жылын кайдан баштайсың?,- деп сурайбыз андан. "Азырынча билбейм, бирок мен сени бир нерсени ишендире алам: Карга түшкөн сууктан кийин ал абдан жылуу жерде болот ”.
Жолдо Zervreilasee, Bottega Veneta мех пальто жана шым, Муджи свитер жана өз билериктери.
КАЙДА УКТАТУУ КЕРЕК
7132 Vals мейманканасы (_390 евродон) _
Питер Зумтор тарабынан иштелип чыккан беш жылдыздуу мейманкана, эртең мененки тамак - жаңы мөмөлөр, жаңы нандар, жергиликтүү тооктордун жумурткалары жана азгырылган чайлар. Термалдык ванналардан тышкары, анын спасы эс алуучу массаждарды, акупунктураны жана ысык таш ырымдарын сунуштайт.
КАНТИП АЛУУ КЕРЕК
Swiss International Air Lines (_150 евродон) _
Мадридден жана Барселонадан Цюрихке учуп кетиңиз.
Швейцариялык саякат системасы (_122 евродон баштап) _
Чексиз коомдук транспорт менен Швейцарияда (жана Цюрихтен Вальска чейин) саякаттоонун эң жакшы жолу.
ЖЕГЕН ЖАНА ИЧИ
7132Silver _(7132 вальс; даам татуу менюсу үчүн 192 евродон) _
Ашпозчу Свен Вассмерден эки Мишелин жылдызы бар жогорку ашкана.
ganni (_7132 Вальс; 25 евродон баштап) _
Идилликалык жерде үйдө тамак жасоо.
***** Бул отчет Condé Nast Traveller Magazine журналынын **113-санында (январь) жарыяланган**. Басылмага жазылыңыз (11 басылган чыгарылыш жана санариптик версиясы €24,75, 902 53 55 57 телефону аркылуу же биздин веб-сайттан) жана iPad үчүн Condé Nast Travellerдин санариптик версиясына акысыз мүмкүнчүлүк алыңыз. Condé Nast Traveller журналынын октябрдагы чыгарылышы анын санарип версиясында жеткиликтүү, сиз каалаган түзмөгүңүздө ырахат алыңыз.