Кечеге чыдаш үчүн жакшы тамактануу керек
(Бирок, биз эскертебиз, кээ бир барлар Lo Viejo таштап , эмне үчүн бир аз эс ал ошондой эле):
Otan House . _(Ыйык Николас 5) _ Бул Тапас көчөсүнүн эмблемаларынын бири Сан-Ферминдеги бул, албетте, майрамдардын эң кызуу майрамдарынын бири. Биз акылыбызды жоготобуз козу карын жана креветка тыныгуусу, су кытырак кара пудинг жана калемпир, анын беш сыр шишкебек жана анын эчки сыр тост . Дагы бир раунд.
Сан-Николас көчөсүнүн эмблемаларынын бири
** Жакшы бар ** _(Ахумада герцогу, 2) _ Plaza del Castillo жана Plaza de Toros жанында , Café Niza San Fermin pinchos маршрутунда өтүп кете албайт. Күндүз эртең мененки тамакка келсеңиз болот, шашлык алып, же эмне болсо да. Түнкүсүн (бул күнү дээрлик бардык жерлердегидей) столдор алмашып, жайлуу кафе шаардагы эң жандуу бий аянтчаларынын бирине жол берет . Аны өткөрүп жибербеңиз.
Күндүз эртең мененки тамакка жана тапаска, түнкүсүн бийге.
Фитнес-бар _(Курьер, 58) _. мунун ээлери шаардын борбору жергиликтүү эски шаар Алар алып жүрүшөт үч муун пинчо кызмат кылат . Миниатюралык ашкана, мисалы, бадам соусу жана моллюскалар менен толтурулган тикенек сыяктуу мыкты адистиктерге ээ.
** River Bar ** _(Плаза Сан-Николас, 13) _. Алардын куурулган жумуртка шаар боюнча белгилүү . Кытырак камырдын ичинде күтүлбөгөн нерсе бешамель соусунун жука катмары менен капталган катуу кайнатылган жумуртка. Кантип ушунчалык жөнөкөй нерсе мынчалык жакшы болот?
Пинчоско кызмат кылган үч муун аны колдойт
** Чочко ** _(Ыйык Николас 16) _. Коопсуздук пин. Шаардын сүйүктүү тапас көчөлөрүнүн биринде Памплона элинин сүйүктүү жерлеринин бири (бул кандайдыр бир себептерден улам болушу керек). Бизге сиздин чисторранын пинчолору, анын Навар шараптары , жана, албетте, алардын куурулган + зурито . А керек.
Бул күндөрү көп нерсеге барасыз.
** Гаучо ** _(Эспоз жана Мина,7) _. Бул Памплона тапас классикалык , ар дайым адамдар толтура. Үйдүн өзгөчөлүгү куурулган калемпир: кытырак камыр жана ичинде дээрлик суюк толтуруу менен крокеттин бир түрү.
Бар Гаучонун калемпир тобу.
** Мельбурн ** _(Олит көчөсү,36) _. Заманбап кесилген шашлык бул барда жыл сайын конкурстарды утуп жана эскертмелерди топтоо. Чынында, бул жөнүндө жарым порциялар заказ боюнча жасалган даамдуу сыяктуу төмөн температурада жумуртка менен boletus. Наварре бар _(Амая,10) _. Алардын Тортиллалар хобби жараткандардын бири: Алар күнүнө **450 шашлык (жана ушул күндөрү андан да көп) ** беришет жана сынактарды жеңүүдөн чарчашпайт. Узун, жоон жана ширелүү… Даамдар, түстөр үчүн, мыкты тортильяны тандоодо макул болуу кандай кыйын! Карлос Салинас аны учурда Наварра тоолорунан картошка менен даярдайт. Башка шашлыктарды эске алуу керек - бул ажо арриеро жана крокет.
Кичинекей балыкты өткөрүп жибербеңиз
Челси Бар _(Итуррама, 20) _. Абдан кылдат пинчолору бар бар, алардын арасында жөнөкөй жана татаал нерсе бар картошка омлет, өтө коюу жана ширелүү эмес. Даамдуу жана арзан тамак. Кээде ийгиликке жетүү үчүн жашооңду татаалдаштыруунун кереги жок. Ал ар дайым жарылууга толгон.
Пако үйү _(Линдатксиа көчөсү, 20) _ . Сиз чындап ачка болгонуңузда, бул ресторан ар түрдүү тамактарды сунуштайт Наваррес терру-рунун продукциясы (**уйдун этинен жасалган тамакты же Наварра сенсордук трипинди байкап көрүңүз)** . Күндүн менюңуз, менен үйдө жасалган десерттер, жергиликтүү шараптар жана укмуштуудай баада , коопсуз коюм.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Памплонадан болгондо гана түшүнө турган 61 нерсе
- Жаңы баштагандар үчүн Сан-Фермин - Памплона - Мордор эмес - Наваррадагы эң мыкты 10 шаар - Наварра, падышачылыкты ачуу үчүн 17 шылтоо - Гурман Наварра: качууну актаган жети ресторан
- 30 нерсени сиз Сан-Себастьяндык профессионал болгондо гана түшүнөсүз
- Мадридден болгонуңузда гана түшүнө турган 57 нерсе - Барселонадан болгондо гана түшүнө турган 46 нерсе - Галисия экениңизди качан билесиз... - Барганыңызда уга турган 40 нерсе Бильбао - Саламанкадан болгонуңузда гана түшүнө турган 58 нерсе - Сиз Экстремадурадан болсоңуз гана түшүнө турган 24 нерсени