Эссауира, чардактардын аймагы
Бирок "жакшы долбоорлонгон" (арабча мааниси) ошондой эле заманбап табити бар жаш аудиторияны өзүнө тартып, көркөм борбор жана серферлердин эпицентри катары өзүн кантип кайра жаратууну да билет. Жыйынтык: биз Эссауираны жакшы көрчүбүз жана аны сизге ооба же ооба сатабыз . Атлантика океанынын жээгиндеги зергерди өткөрүп жибербешиңиздин себептери.
1) ПОРТ ЖАНА ЧАЙКАЛАР
Эссауирде жакшынакай жүрүү мүмкүн эмес , Мен аракет кылдым, бирок көчөгө чыгып баратканда соода шамалы, Бербердеги Тарос, ал бул жерде босс экенин эске салат; аны жана кичинекей кайыктарды салтанаттуу түрдө коштоп жүргөн бакыраган чардактардын уятсыз үйүрү балык уулоочу кайыктар эртең мененки саат 9 же 10до портко кайтып баратышат. Күнүмдүк тартипке карабастан, бул дагы эле күндүн эң чоң окуясы, эркектер менен аялдар порттун жээгинде балыктын конушун кылдаттык менен байкап турушат: сардина, анчоус, скумбрия... ызы-чуу, ызы-чууга орун бошотот. кок боёк менен боёлгон траулерлер деңиз үстүндө чарчаган термелүүсүнө багынганда, балыкчылар торлорун оңдогондо салыштырмалуу тынч. Саат 15:00дөн 17:00гө чейин башталган аукциондун кыйкырыктары менен тынчтык кайрадан бузулат. жана бул портту дагы бир жолу делирийге батырат.
Баарын көрүү жана бир деталды өткөрүп жибербөө үчүн, Цитадельге кирүү мүмкүнчүлүгүн берген маринадан өткөн тепкичтерди издеңиз. Жогору жактан сиз Эссауиранын 360 градустук таасирдүү көрүнүшүнө ээ болосуз. Сиз Португал бийлигинин тушундагы эски соода порту жана бүгүнкү корук болгон Могадор аралы жөнүндө ойлоно аласыз. Эссауиранын жээгиндеги дромедарлары, булчуңдуу серферлери менен туруктуу кыймылды карап көрүңүз жана бүтүндөй үй-бүлөлөр шамалга туруштук берип, анын ийри-буйру аллеялары аркылуу Мадинанын укмуштуудай аракетин көрүшөт. Мына ушул жерде биздин иш сапарыбыз сөзсүз уланат...
2) МЕДИНА
Порт шаардын өпкөсү болсо, чептүү Мадина, албетте, анын жаны. 2001-жылы ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген шаардын бул бөлүгү, эң эскиси, эң кызыктуу экскурсия болуп саналат. Туристтер жана жергиликтүү тургундар жалбыз чай үстүндө эс алган Моулай-Хасан жери же Gelateria Dolce Freddo компаниясынын даамдуу италиялык балмуздактарынын бири менен (кезекке турууга арзырлык) . Бул жерден, келгиле, татаал аллеяларды аралап, Скала көчөсү аркылуу өтүп, соодагерлердин, салттуу ак кебезден джеллаба (хайк) кийген аялдардын **, башкалары катуу паранжа кийген жана шорты жана терең шым кийген туристтердин жандуу жана **ар түрдүү жүрүшүн көрөлү. necklines. Сок - бул ар түрдүү бизнестер менен капталган аллеялардын чексиз ырааттуулугу, ооба, адистиктер, кийимдер, эмеректер же чөп дүкөндөрү боюнча топтоштурулган, алар табигый виагра же жылмаюу үчүн чөптөр сыяктуу түрдүү каражаттарды сунуштайт. Картаны унутуңуз, алар бул жерде иштебейт, жөн гана өзүңүздү коё бериңиз жана бир нече сааттан кийин кандайдыр бир аллеяда адашып калганыңызды табыңыз , соодагер менен чай ичүү же күтүлбөгөн кичинекей дүкөндөн кенч табуу. Бул Эссауиранын сыйкырчылыгы, бизди убакытты жоготуп, флип-флоптарыбызды бир саамга унутуп коёт.
Эң борбордук бөлүгүнө кайтуу үчүн, Баб Л'Магана дубалынын дарбазаларынын биринен бир нече метр алыстыкта жайгашкан Саат мунарасын сураңыз. Маршал Ляутейдин белеги болгон бул саат Эссауиранын Биг Бени катары чөмүлтүлгөн. Бирок аны угам деп күтпөңүз. Анын карилону 1998-жылдан бери оңдолуп келе жатат. Бул мүмкүн эмес кыйрообу же, тагыраак айтканда, убакытты эстегенге жарабаган шаардын шалаакылыгыбы? Аны талкуулоо үчүн **Шефчауани аянтындагы кафелердин бирине жайгашыңыз, шаардын эң кооз жерлеринин бири (Café del Horloge – бул чыныгы мекеме)** жана Мароккодогу номер биринчи суусундукка, жалбыз чайына заказ кылыңыз.
3) ЖОГОЛГОН БАЙЛЫКТЫ ИЗДӨӨ
Шамалдуу шаар боюнча саякатыбызда биз бир нече коллекционерлерди жана Алауис базарларынын үзгүлтүксүз катышуучуларын жолуктурдук жана алардын баары макул: Essaouira дүкөн үчүн идеалдуу жер. Атмосфера жайлуу (Марракештеги базарлардын басымы жана "туристтик аңчылык" менен эч кандай байланышы жок ) жана товарлардын ар түрдүүлүгү жана сапаты, эң сонун. Сокту кыдырууда биз Эссауиранын тайю жыгачы менен иштеген салттуу шкаф жасоочуларын, татымал дүкөндөрүн, зайтун жана конфет лимон саткан күркөлөрдү, лампа дүкөндөрүн, карапа дүкөндөрүн табабыз...
Бул жерде карап туруп сураса болот, кыжаалат болбостон, кээ бир өнөрпоздор чайга чакырууну талап кылат; башка, анын катылган байлыктары, бирок Ар бири өзүнө кайтып келиши үчүн чакыруудан сылык баш тартуу жетиштүү . Марокконун модернизацияланган кол өнөрчүлүк дүкөнүнөн Риад аль-Хансаадан фантастикалык жынсы тапочкаларды сатып алдык жана ээси Али Баба үңкүрү болгон Галерея Аидада (2 Rue de la Skala) маскалардын коллекциясына каршы тура алган жокпуз. Жозеф Себаг бизди кечки тамакка чакырды. Албетте, сатып алууларыбыздын арасында Марокконун суюк алтыны деп аталган бир бөтөлкө арган майын да өткөрүп жибере албайбыз, ал дүйнөдөгү жападан жалгыз өндүрүүчү жана Е витамининин көптүгү кереметтерди жаратат. менин теримде.
4) ЭССАУИРАДА ЭМНЕ ЖЕЙБИЗ?
Мына, сизди ишендиребиз, ачка калбайсыз. Бир нече жылдан бери Эссауирадагы гастрономиялык сахна новатордук кулинардык сунуштар жана көркөм гастрономия менен бирге жашаган мейкиндиктер менен жарылып кеткен жаңы муундагы мейманкана кызматкерлери жана ашпозчулары менен байыды.
Бул Caravane Café (2 bis rue Cadi Ayad), жык толгон Мединадагы чыныгы "оазис", галерея рестораны, анда типтүү араб короосу эмеректердин жана буюмдардын түрү менен айкалышкан, ар бири дагы китч жана таң калыштуу. Баарына карабастан, натыйжасы кызыктуураак. бадам менен өзгөчө тоок пирогу . Restaurant d'Orient et d'Ailleurs, (67 bis rue Touahen) l ал "тажине" сыяктуу жергиликтүү тамактар француз стилиндеги башка тамактар менен бирге жашайт . Сунуш жана тынч атмосфера. Тарос адабий кафесинде (2 Rue de la Skala) кечинде музыкалык шоулар менен коштолгондуктан унчукпай каласыз, бирок сиз порттун керемет көрүнүштөрүнөн (шамалга көңүл буруңуз) жана жогору жактагы менюдан ырахат аласыз. бардык балык.
Бирок Эссауирде унутулгус салт бар болсо, анда бул Моулай-Хасан аянтынын батышында же порттун жанында орнотулган кабиналардын биринен салмагы боюнча жаңы балык сатып алыңыз . Столдордун бирине отуруңуз, алар сизге грильде бышырылган жана салат менен бир нече мүнөттөн кийин жана күлкүлүү баага кайтарып беришет.
5) ЭССАУИРА САХНАСЫ
Эссауирада сиз көптөгөн көркөм галереяларды жана жалпы бөлүктү таба аласыз: өзүн-өзү үйрөткөн марокколук сүрөтчүлөрдүн жаңы мууну тарабынан өстүрүлгөн жөнөкөй искусство . Фредерик-Дамгаард галереясы өзгөчөлөнүп турат (Окба-ибн-Нафии проспектисинде кирүү акысыз), анын ээси, 1988-жылдан бери Эссауирада жашаган даниялык ислам искусствосу боюнча адис, бул машыкпаган сүрөтчүлөрдү эл аралык деңгээлде таанытууга жетишкен.
Эгер музыка жана этникалык ритмдер көбүрөөк нерсе болсо, анда аны өткөрүп жибербеңиз Гануа музыкасы жана дүйнөлүк музыка фестивалы жыл сайын июнь айында Эссауирада өткөрүлөт жана миңдеген конокторду өзүнө тартат. Гнауа музыкасы Кара Африкадан келген кулдардын музыкасынан келип чыккан. Анын адаштырган жана эзотерикалык соккулары Марокконун бул бөлүгүндө абдан популярдуу бойдон калууда.
6) ТОЛКУНДАРДА БИЙ
Каннабис саякаттарын издеп жүргөн хиппилердин легиону эбак эле алмаштырылган булчуңдуу серферлер жана кайтсерферлер дүйнөнүн бардык булуң-бурчтарынан анын укмуштуу толкундарына тартылышат . Бир нече сабактарды өтүүгө батыныңыз, бирок биз муну Эссауира пляжында эмес, жээгинде окууну сунуштайбыз. Сиди-Кауки, Агадир багытында шаардан 15 мүнөт , майда кумдан турган 5 километрлик пляж, кыйла тынчыраак. Ал жерде сиз Sidi-Kaouki Surf борборун таба аласыз. Бирок сиз эң радикалдуу стилди жактырсаңыз, уникалдуу жеке стили жана атаандаштыкка жөндөмдүү баалары менен биринчи марокколук серферлердин бири болгон популярдуу Алиди сураңыз.