Орто кылымдагы Францияга баруу сиздин шаарга караганда азыраак убакытты талап кылат
Эки саат. Ушунча убакыт кетет Барселонадан Нарбоннага жогорку ылдамдыктагы поезд менен, орто кылымдагы шаарлардын бири Франциянын түштүгүндө эң жакшы сакталган , жана штаб-квартирасы өлкөдөгү эң баалуу салттуу буфет тамактары.
Бул сапарга татыктуу Мадридден бештен бир аз кымбат турат, бирок көптөр үчүн шаарыбызга жетүү үчүн азыраак убакыт кетет (ар бир дем алыш күндөрү уюштурулган тыгындарды эсепке албаганда...).
эки сааттын ичинде Каталон модернизминин улуу асыл таштарынын бири болгон ** Sagrada Familia ** жөнүндө ой жүгүрткөндөн кийин болот. Нарбонна аркылуу сейилдеп, Франциядагы бийиктиги боюнча үчүнчү орунда турган Сент-Жюст жана Сент-Шеперд готикалык соборунун жанында жүрүңүз.
Бул шаарда бүгүнкү күндө да сакталып, бүгүнкү күндө ошол орто кылымдардын көлөкөсүндө жашап жатканына күбө болгондордун бири. башка күчтүү туристтик атаандаштар, ** Carcassonne сыяктуу, ** болсо да анын цитесинин тарыхый мурасы ага ичи тарлык кыла албайт.
Нарбонна, Франция
Эң жакшысы ошол Кеп кенен жана түшүнүксүз шаар жөнүндө эмес, эч качан. Он мүнөткө жетпеген убакытта биз ** Гаре де Нарбоннадан, ** шаардын негизги темир жол станциясынан соборго жетебиз.
Чынында, бул окуя болбогондо, бүгүн биз сөзсүз түрдө сөз кылмакпыз мурастын жана орто кылымдагы архитектуранын зергери алда канча маанилүү, анткени, балким 41 метр бийиктикте муну бүгүн жасайт Францияда үчүнчү орунда турат (Амиен менен Бурждун артында гана).
Бийиктен ой жугуртуу эң жакшы нерсе - Торреон Гиллес-Айсерлиндин бардык тепкичтерине чыгуу (бул да 41 метр бийик), бир нече метр аралыкта жайгашкан жана архиепископтор сарайынын монументалдык комплексинин чегинде жайгашкан - Айтмакчы, ал Францияда экинчи чоңу, Авиньондун артында. Албетте, дем алыңыз, анткени көтөрүлүү минималдуу күчтү талап кылат.
Биз жогоруда тургандыктан, мүмкүнчүлүктөн пайдаланабыз орто кылымдагы шаардын калган бөлүгүн карап, Эмне Бург кварталы, каналдын ары жагында жайгашкан. Бул кол өнөрчүлөрдүн типтүү кварталы, аллеяларга толгон жана Меркантес көпүрөсү аркылуу шаардын борбору менен байланышат, Францияда курулган жана эл жашаган эки көпүрөнүн бири жана ЮНЕСКО тарабынан корголот.
Бул жерде сейилдөө - бул байытуу эмес, анткени башка мурастардын арасында ал катып турат Ыйык Павелдин Базиликасы, готика чиркөөлөрүнүн бири Франциянын түштүгүндөгү эң эски, эски палеохристиан көрүстөнүнүн калдыктарына курулган (3-жана 4-кылым).
Канал де ла Робин, Нарбонна
ОШОНДУН ДА РИМДИК ӨТМӨГҮ БАР
Анткени, биз ал жөнүндө айта элекпиз да, Нарбонна өткөн убакыттын өтүшү менен бир топ артка кетет, атап айтканда Римдиктерге чейин: болгон биринчи Рим колониясы Галлияда 118-жылы негизделген жана Галлия Нарбоненсис (азыркы Нарбонна) провинциясынын борбору.
Ошол мезгилден калган калдыктар Via Domitia, Галлияда салынган биринчи Рим жолу жана бул мэриянын аянтынын борборунан көрүүгө болот; бар 21 кылым жашап, бирок бул калдыктар табылган жок 1997-жылга чейин, анын абдан жакшы сакталышын түшүндүрүүгө жетиштүү себеп.
Римдиктер да Хорреумду түзгөн жер астындагы галереялар, жана бул жөнүндө эң жакшы билгендердин айтымында, алар кампа жана башка коммерциялык иш-аракеттерди аткарышкан.
Нарбоннадагы Domitia аркылуу
ФРАНЦУЗДУ ЖЕ
Ошол орто кылымдардан баштап л жакшы тамактануу маданияты жана эң таза буржуазиялык стилдеги дасторкон; демонстрациялай баш-тагандар салттуу француз гастрономиясына кызыгуу, аны иш учун гана эмес, тушунуу л продуктылардын сапаты жана рецепттерди иштеп чыгуу, бул да, бирок кандайдыр бир үй-бүлө же коомдук иш-чараны белгилөө үчүн коомдук практика катары. Бул балким буфет тамактарынын келип чыгышы, майрамдык нерсеге байланыштуу, бөлүшүү жана майрамдоо - жарылып кеткенге чейин жегенге уникалдуу учур менен чаташтырбоо, анткени бул жерде кеп эмес.
Анын эң мыкты өкүлдөрүнүн бири салттуу гастрономиялык тамак «каалоосу боюнча», айтмакчы, жарыяланды 2010-жылы адамзаттын материалдык эмес мурасы, бул ** Le Grand Buffets ,** Нарбонна шаарынын сыртында жөө 1989-жылдан бери (Кире бериши Лувр музейинин айнек пирамидасын туураганга аракет кылган соода борборунун ичинде жайгашкан жери эч кимди коркпосун).
Grand Buffets
30-жылдардын эң таза стилиндеги бистро эстетикасы менен (айрым китч тийүү менен), Европадагы эң мыкты буфеттердин бири болуп эсептелет продукт шилтемелердин саны жана салттуу француз ашканасынын рецепт тандоо үчүн: фу-гра, өрдөк төшү, сарымсак жана петрушка менен торпок боор, баканын буту, Бургон үлүлдөрү, туз гүл чучук, кассуле, бланкет... Жана ошол гана ичинде торт же гриль аянтына көз алдында.
Стакандагы 70тен ашык шарап кампа баасында кызмат кылган, келгиле, бул жерде ичип-жей турган нерселердин тизмеси чексиз, күн сайын кирүү үчүн пайда болгон кезек сыяктуу кундузгу саат 12ден же кечки саат 7ден. Like Les Grands Buffet тамактануу үчүн күтүү тизмеси, эки жана үч жуманын ортосунда; Рождество жана Жаңы жыл түнү сыяктуу өзгөчө күндөрдө резервация бир жыл мурун жабылат. Бул убакытка саякат эмеспи же жокпу?
Сан Хусто и Сан Пастор готика соборунун кире беришинен көрүнүш