Чычкан, грильде бышырылган лоок, кит жана ал тургай жогорку деңгээлдеги костюм

Anonim

Гетария, деңиз жээгиндеги эң сонун шаар

Гетария, идеалдуу балык уулоочу айылбы?

Алар кит кармоонун маанилүү порттору болгон, алар атактуу деңизчилердин төрөлүшүн көрүшкөн жана алар бизди өздөрүнүн открыткаларынын кооздугуна, ошондой эле, ошондой эле Бискай булуңу грильде куурулган мөмө-жемиштердин жытына мас кыла беришкен. жана миңдеген деңизде күрөшкөн серферлерге илинип турган ойноок толкундардын пляждары менен. Are Гетария, Zarautz, Пасая Ы Гондаррибия , Guipuzcoan жээгиндеги абдан кооз шаарлардын төрт, жана fetén саякат бул майрамда деңизде сүзүүнү пландаштырууда.

Гетария.

Гетариянын "чычкан".

ГРИЛДИН ИСКУССТВОСУ

менен баштайлы Гетария . Эгер сиз Гетарияга жетсеңиз, эч кандай мүмкүнчүлүк жок N-634 , майдаланууга кепилдик берилет. Муну жасоонун кандай гана жолу болбосун жакшы, бирок Испаниядагы эң укмуштуудай жээк жолдорунун бири болгон жолдун панорамалык көрүнүшү биринчи көргөндө жарк этүүнү кепилдейт. Романтика жаңы гана башталды. Анан “көчөдө бут”, “таанышып”, “эмне болсо да” күтө турган мезгил көңүлүн калтырбайт, тескерисинче. Анткени Гетария ошол балыкчылардын шаары тузда сакталган ал өзүнүн бардык деңиздик даамын сактап кала берет. Калле Майордун айланасында жайгашкан, анын көчөлөрү жашырылган сансыз кооз бурчтар жана алардын портуна алып барышат.

ошол жерде алар эс алышат алардын кайыктары , чоң жана кичине, ар кандай түстөгү, балык уулоочу кайыктар колдонгон торлорду токууну уланткан аялдар менен бирге. Ал жерде да жүктөлүп алынат эң сонун жанр, монк балык, сардина, бонито, турбот, лепестка ..., түз учат ресторандардын жана грильдердин чогу порттун. Балким, Эускадидеги эң атактуу чок. Балким, дүйнөдөгү эң белгилүү.

Эң мыкты гриль жана эң жаңы балык, Гетариядагы эң сонун айкалышы.

Эң мыкты гриль жана эң жаңы балык, Гетариядагы эң сонун айкалышы.

Алардын эки сүйүктүү уулу сыяктуу эле универсалдуу: штурман Хуан Себастьян Элкано , дүйнө жүзү боюнча биринчи саякатын аяктаган (анын бешинчи жүз жылдыгы быйыл белгиленип, фамилиясы өз атын, тагыраак айтканда, Гетариядагы эң мыкты стейкхаустардын бирине берген) жана жогорку деңгээлдеги дизайнер Кристофер Баленсиага , авангарддын түбөлүктүү синоними. Анын он жылдыгын да белгилеген музейине барып, анын өмүрү жана чыгармачылыгы тууралуу көбүрөөк билүүгө болот.

Так ошол жерде, шаардын эң бийик бөлүгүндө анын дөңсөөлөрү гектарлап, гектарлаган жүзүмдүн катар-катарлары менен капталган. Хондарраби Зури аны менен даамдуу жана сергитерлик Txakoli , газдалган ак шарап, абдан кычкыл жана деңиз желине сиңген, грильде бышырылган балык үчүн эң сонун шерик.

Дүйнөдөгү эң мыкты стейкхаустарга ээ болуу, инсандыкка толгон флагмандык шарап чыгаруу жана дүйнөгө атактуу навигаторду жана мода генийин берүү аздык кылгандай, Гетариянын дагы бир иконасы бар, анын атактуу чычкан , бул деңизди тешип өткөн, ошол жаныбардын формасына ээ болгон жана француздардан шыктанган кооз пляжынан эң сонун баалай турган кургак тилден башка эч нерсе эмес.

Txaloki кантабрия шамалы менен өндүрүлгөн бааланган шарап.

Txaloki, кантабрия шамалы менен өндүрүлгөн бааланган шарап.

**Пляждардын ханышасы**

Ошол эле N-634 бизди Гетарияга алып барат Zarautz , пляжы менен атактуу, Гипускоан жээгиндеги эң узун шаар, узундугу 2,5 км. көрүнүктүү көк чаар стенддер жөө басуу, сүзүү жана, баарынан мурда, серфинг болобу, Кантабриядан толук ырахат ала аласыз.

Серфинг - спорттун түрү эмес, Зарауцда; чоңдор менен балдар, эксперттер жана жаңыдан баштагандар тарабынан кабыл алынган жана анын айланасында бүтүндөй бир ааламды өстүргөн «дин»: мектептер, кийим-кече жана материалдык дүкөндөр, барлар жана мейманканалар бул бийчилердин толкундарынын муктаждыктарына жана каалоолоруна айланат.

Деңиздин алдында балмуздак.

Деңиздин алдында балмуздак.

Зараутздун эң сонун жерлеринин бири – бул серфинг өзү менен кошо ала келген жана өзгөчө жай мезгилинде дем алган, таш төшөлгөн көчөлөрү жана террасалары жана таверналары бар эски шаарчада зыярат кылуу милдети болгон бул жайлуу жана бейкапар атмосфера. pintxo барлар.

The Санта Мария ла Реал чиркөөсү , орто кылым маяк мунарасы , the Кино жана сүрөт музейи жана анын базар , он тогузунчу кылымдын имаратында Наррос сарайы , анын негизги монументалдуу жерлери болуп саналат.

Эгерде биз имараттар жөнүндө сөз кыла турган болсок, анткени Зарауцтун дагы бир улуу мурасы - бул Инюррица биотопунун дөбөлөрү , тактайды бойлоп басып жетүүгө болот жана узундугу бир километрге жакын жыгач платформадан көрүнүп турат. Борбордон дагы бир жакшы сейилдөө - бул жерде аяктайт Mollarri жүктөө бекети , Астеасу шахталарынан алынган рудалар бир кезде сакталып калган, кайра калыбына келтирилген жана сырткы көрүнүшүн маалымат панелдери менен көрүү мүмкүн болгон жер. Фондо Зарауц менен Гетариянын көрүнүштөрү менен күндүн батышы эпикалык.

Пасаяны Виктор Гюго сыяктуу кайык менен кесип өтүү.

Виктор Гюго сыяктуу Пасаяны кайык менен кесип өтүү.

ГУРМАНДАР ЖАНА ГРУМЕТТЕР

жөн гана Сан-Себастьяндын борборунан төрт километр жана 15 Франциянын Хендайе шаарынан Пасая кылымдар бою Европадагы кит кармоочу негизги порт болгон, ал жерден Ньюфаундлендге чоң баск экспедициялары сүзүп кетишкен.

Деңиз салты гастрономия менен айкалышып, укмуштуудай көрүнүшү бар кооз булуңдун тегерегинде. Бир эле көчө. Сүйүү үчүн жетиштүү Виктор Гюго , 1843-жылы бул жерден өткөн (анын музейи дагы деле сакталып турат) жана бул кооз портту Лос-Пиринеос китебинде эскерген. Баск өлкөсүндөгү кээ бир улуу балык храмдарын жайгаштыруу үчүн жетиштүү.

Пайсаианын пейзажы фьордду элестетет.

Фьордду эске салган Пайсаианын пейзажы.

Француз жазуучусу сыяктуу эле Пасаяга келгендер анын фьордду элестеткен табигый пейзажынын кооздугуна суктанууну улантууда. Эми алар кандайдыр бир жол менен өткөнгө саякаттап, алардын өтмөгүнө сүңгүп кете алышат Альбаола Баск деңиз фабрикасы , кызыктуу кеме куруучу-музей Пасажес Сан-Педро шаарында жайгашкан, ал жерден 16-кылымдагы баск галлеону Сан-Хуан китинин толук масштабдуу репликасынын кол өнөрчүлүк курулушун көрө аласыз. Канадада кеме чөгүп кеткен XVI.

Альбоала Баск деңиз фабрикасы.

Альбаола, Баск деңиз заводу.

Бул жөн гана байкоо жүргүзүү эмес, Альбаола а мейкиндик интерактивдүү сыяктуу инновациялык , дарыя жээгиндеги эл аралык жыгач устачылык мектеби, навигациялык мектеп, кеме моделдөөчү мастерской, каюта балдар бурчу жана Аузолан ыктыярдуу тобу жайгашкан жана анын деңиз театрында кызыктуу аткаруу искусствосу программасы бар.

Бир нече метр аралыкта жайгашкан Ship- Mater экоактивдүү музейи , "согуу" улантуу үчүн эксперт arrantzales менен балык уулоо сыяктуу иш-чараларды сунуш кылат зыярат кыла турган bonitera, түзмө-түз, Кантабрия деңизи.

Альбеолада баск деңиз маданияты жөнүндө билим алуу.

Албаолада, баск деңиз маданияты менен таанышуу.

ГОНДАРРИБИЯ, КАЛГАН

Аркы жагында Жайзкибел тоосу , Bidasoa дарыясынын оозунда жана Францияга карама-каршы, болуп саналат Гондаррибия , дагы бир балык уулоочу айыл, кокеттик жана сергиткен, ал жерде сейилдөө, тамактануу жана пляжга чылоо үчүн чыгуу сыяктуу даамдуу.

Ходаррибия стратегиялык чек ара анклавы болгон, ал кылымдар бою кээ бирөөлөр үчүн жана башкалары үчүн каалоо объекти болгон. Анын улуу согуштук салты айкын көрүнүп турат тарыхый каска , ал дагы эле Гипузкоадагы таштуу көчөлөрдү жана эң жакшы сакталган дубалды сактайт жана шашпай зыярат кылууга чакырат. Жөө жүрүш монументалдык аянтчадан башталат Santa Maria Gate , шаардын герби менен, жана бойлото уланат негизги көчө , чакан жергиликтүү дүкөндөр, таверналар, толо Шаардык мэриясы жана готика чиркөөсү Успендеги Ыйык Мария жана алма дарагы . The Башкы аянт көрүүгө тийиш болгон дагы бир жер, анын жандуу террасалары менен, бул жерден сиз да таба аласыз Жатакана , Карлос V сарайында жайгашкан.

Гондаррибиядагы Марина кварталы

Гондаррибиядагы Марина кварталы

Дубал менен курчалган аймактан чыгып, сиз жетесиз Аскер-деңиз флоту , "Порту Аузоа" деп аталган эски балык уулоо району. Бул Гондаррибиянын типтүү сүрөтү, анын кичинекей үйлөрү кайыктар сыяктуу түскө боёлгон жана түбөлүк герань идиштери менен кооздолгон.

Калле Сан-Педро - бул Гондаррибиянын "Бродвейи", ал жерде баары болот, айрыкча жай айларында активдүүлүк көбөйөт. Эң атактуу пинтсо барлары бар, таколи муундары тостко көтөрүлөт, концерттер жана типтүү баск спортунун өкүлчүлүктөрү өтөт.

Гондаррибиядагы күнүмдүк көрүнүштөр.

Гондаррибиядагы күнүмдүк көрүнүштөр.

Гондаррибиянын жаратылышынан ырахат алуу үчүн жээкке түшүү жетиштүү. Сиз дагы гастролго барышыңыз керек Жайзкибел тоосу , зыярат кылуу Хигер маяк , ээрчиңиз Талай изи жана чейин барыңыз Гвадалупе кызынын ыйык жайы , Шаардын коргоочусу.

Капчыгыңызды көтөрүп жүрүүнүн кажети жок, жөн гана булуңдун таасирдүү көрүнүшүнөн ырахат алып, өпкөңүздү деңиз желине толтуруңуз, бул эң сонун төрт шаарды аралап саякатка чыгууну коштой турган бийиктиктеги сыймык. Гипузкоа жээгинде.

Кантабрия суулары.

Кантабрия суулары.

Көбүрөөк окуу