Эртең мененки тамактан кечки тамакка, анын ичинде вермут жана закускаларга чейин Гастрофестивал Мадридге кайтып келет
Барлар, ресторандар, базарлар, ошондой эле музейлер, маданий борборлор, дүкөндөр, китеп дүкөндөрү, кинотеатрлар же театрлар... 450гө чейин мекеме жана мекемелер катышат Мадрид коомчулугунда 17-апрелден 2-майга чейин өтүүчү Гастрофестивалдын XII чыгарылышы.
Чыгыш гастрономиялык жана маданий жолугушуу аркылуу Мадридде татып көрүүгө болот ашканасынын сапатын жана көп түрдүүлүгүн майрамдоо болуп саналат 570тен ашык иш-чаралар. Анткени бул, албетте, тамактануу жөнүндө, бирок ошондой эле искусство, кино, театр, жасалгалоо, фотосүрөт, адабият, мода жана музыка сыяктуу башка дисциплиналардан биздин дасторконубузга жакындоо жөнүндө. Таң калбаңыз, ошондуктан программадан көрүңүз тематикалык турлар, музейлерде чогулуштар жана мастер-класстар, микро-гастротеатрдагы оюндар же модадан шыктанган тапастарды көрсөтүү.
Ковид-19 ден-соолукка байланыштуу кризистик кырдаалды эске алуу менен, бул сунуштардын айрымдары онлайн режиминде ишке ашат жана алардын бардыгы алты тематикалык блоктун тегерегинде уюштурулат: Гастрономиялык Мадрид, Гастрокультура, Сенсордук тажрыйба, Энокультура, Гастро-соолук жана Үй-бүлөлүк Гастрофестивал, балдарга багытталган пландары менен акыркы.
Ошентип, сыяктуу пландарга кошумча Тапастын даамын татуу (тапа жана Махунун үчүнчүсү 4 еврого), the 5 жылдыздуу менюлар , гурман жана кофе маршруту же Мадрид базарларынын кулинардык демилгелери, биз Мадриддин улуу көркөм галереяларында гастрономияны майрамдоого бара алабыз, мисалы, Thyssen-Bornemisza музейи коюмдарды коюу Жүз жылдык Мадридди ачыңыз , Ла Болада түшкү тамак менен аяктай турган гастрономияга байланышкан иштердин тури; же Прадо музейи , ошол эле учурда, иш сапары-семинар жана дегустация сунуш Шалбаанын жыргалдары жана конференция Суктанаарлык чеберчиликтен. Падыша банкеттеринде кант жана зыгыр буласынан жасалган скульптуралар.
Жана кошуп, улантыңыз. Casa Asiaдагы Азия киносу жана гастрономиясы, Сан Энрике базарындагы Тетуан районунун ретроспективдүү сүрөт көргөзмөсү, Атенео де Мадриддеги Сервантестин чыгармаларындагы Гастрономия, Мадрид Капитал де ла Моданын аркасында Антон Мартин рыногунда 80-90-жылдардын жана 21-кылымдын модасынан шыктанган тапас шоу-бышыгы, Улуттук музыка аудиториясында Бах Вермут сериясы же Los Top de Casa Decor, уникалдуу жасалгасы бар ресторандар үчүн сунуштар менен…
Мындан тышкары, бул 2021 чыгарылышында, Gastrofestival каалаган Эмилия Пардо Базанды каза болгонунун 100 жылдыгына карата урматтоо. Ал эми галисия жазуучусу испан тилиндеги биринчи кулинардык эсселердин биринин автору болуп саналат: эски испан ашканасы . Анын барактары бизге жыттар жана даамдар жөнүндө айтып берет жана ал так ошолорго басым жасайт Эмили Хаус. Оттун тегерегиндеги тамактар жана окуялар , ар бир тамакты Мария Фолгера жана Сильвия Нанларес тарабынан драмалаштырылган галисия жазуучусунун тексти коштогон окуялардан турган күндүн менюсун сунуштай турган иммерсивдүү виртуалдык тажрыйба. Ал 23 жана 24-апрелде болот.
Ошондой эле болот Мадрид гастрономиялык маданияттын Иберо-Америка борбору экенин белгилөө үчүн Иберо-Американын даамдарына арналган бөлүм жана шаардагы латын ресторандарынын көп түрдүүлүгүн жана бул ашкананын ингредиенттеринин муниципалдык базарларда, авокадодон кинза, кычкыл, манго же гуавага чейин сунушун баса белгилөө.
Сиз бардык программалоо аркылуу кеңешүүгө болот Гастрофестивалдын сайты , бул жаңылык катары борбордун 21 районунун жана Мадрид коомчулугунун башка муниципалитеттеринин ортосундагы зоналар боюнча пландарга кирүүгө мүмкүндүк берет.