Жакшы пиццага эч качан жок деп айтпаңыз.
Бизге пицца жасоочуларга, адамзаттын эң абсолюттук деликатестеринин бири болгон пиццанын дээрлик баатырларына жана каармандарына арналган күн бар экенин жакшы көрөбүз. Жука камыр менен эриген ширелүү сырды ким сүйбөйт, неаполитандыкы жакшыраак?
Бүгүн, 12-январь дүйнөдөгү пицца жасоочулар жана пиццериялар майрамдап жатышат; ресторандан же үйүнөн бизди кубандыргандар майрамдайт "Эл аралык пицца жасоочулардын күнү".
Алар үчүн биз издедик дүйнөдөгү эң популярдуу жана бышырылган беш пицца - Pinterest социалдык тармагына ылайык, жана аларды өзгөчө жакшы аткарган жерлер. Келгиле, ырахаттаналы, бүгүн пиццага убакыт келди!
Бүгүн "Эл аралык пицца жасоочулардын күнү".
1. Неаполитан пицца
Чыныгы неаполитан пиццасын кантип даярдайсыз? The Адамзаттын материалдык эмес мурасы катары таанылган Неапольдон келген классикалык рецепт, 18-кылымга таандык жана анын негизги өзгөчөлүгү анын массасында, эгерде сизде жок болсо, ошого жетишүү кыйын болот. жакшы жыгач меш , бирок бул рецепт менен аракет кылсаңыз болот.
Болушу керек жогорку четтери менен жука, кытырак камыр . Болушу мүмкүн матрос (помидор, сарымсак, орегано жана зайтун майы) , же Дейзи гүл ( помидор, Буффало моцарелла , табигый райхан жана зайтун майы). Кээ бирөөлөр помидор болушу керек деп айтышат San Marzano.
Аны кайдан тапса болот? Албетте, пиццерияда Da Michele , алгач Неапольдон, кайсы Барселона менен Мадридде да таба аласыз.
эки. Нью-Йорк стилиндеги пицца
Пицца Италиядан , Бул боюнча биз макул, бирок адамдар бар америкалык пицца алар сүйүшөт. Айталы, бул бир аз ыксыз вариант, күчтүү жана менен кошумча сыр.
Бул Pinterestте эң көп изделген рецепт, сиз Нью-Йорктун көчөлөрүндө таба турган нерсеге абдан окшош. Анан кантип аз болсун, Бул моцарелла кош катмары бар.
Аны кайда жеш керек? Сиз аны Манхэттендеги эң мыкты шаардык пиццалардын картасынан издеп, Мадриддеги Traveller.es тарабынан тандалган эң мыкты үйгө жеткирүү пиццаларынын тандоосун карап чыксаңыз болот.
3. шпинат ак пицца
Албетте, эгер сизге бир нече жыл мурун - бала кезиңизде же өспүрүм кезиңизде - деп айтышса сизге төрт сырдан жасалган пиццадай эле шпинат пиццасы келет , сен асманга кыйкырмаксың. Бирок, чындыгында, шпинат пиццасы, эгерде алар жаңы болсо, анда бул деликатес.
Алар ошондой эле бул рецептке бир аз сарымсак кошот. Сен аны менен батынасыңбы? Эгерде сиз тамак жасагыңыз келбесе, анда Graniдеги Пепеде эң мыкты тамактарды сынап көрсөңүз болот дүйнөдөгү мыкты пиццериялар , Кампаниядагы Кайаццо муниципалитетинде жайгашкан. Мадриддеги ** Гроссо Наполитанонун порциялары да даамдуу.**
Төрт. Глютенсиз пицца
Пиццерияларды табыңыз жана глютенсиз пицца , ошондой эле жакшы даамы бар, бул оңой иш эмес, балким, ошондуктан уламдан-улам көп адамдар аларды табуу үчүн тармактарга кайрылышат. Эгер сиз үйдө жасоо үчүн жакшы рецепт издеп жатсаңыз, бул жакшы вариант болушу мүмкүн.
Бул пицца таттуу картошка жана глютенсиз ундан жасалган камырдан жасалган жүгөрү крахмалы, күрүч уну, таруу уну жана гуар сагызынан турган "Универсал" Баукхоф брендинин органикалык ун аралашмасынан турат.
Traveller.es сайтында биз Испаниядагы глютен менен ооругандар үчүн эң мыкты ресторандарды таптык, эгер сиз даамдуу тамактангыңыз келсе глютенсиз пицца биздин сунуш Барселонадан Flax & Kale Passage болуп саналат.
5. Pesto Chicken Pizza
Pinterest боюнча дүйнөдөгү эң көп изделген 5 пиццанын ичинде үйдөгү песто жана куурулган тооктун этинен жасалган бул сорт пайда болуп, аларга дагы кошулган. моцарелла, рикотта сыры жана алча помидору.
Эгер алжапкычыңызды кийүүнү каалабасаңыз, Мадриддеги Ла Мендозинага барууну сунуштайбыз. тоок менен ар түрдүү.