Боро базары, тамактануучулардын жери
Муну Англиянын борборуна мезгил-мезгили менен кайтып келгендер билет ар бир саякат Euromillion менен азгыруучу тагдыр сыяктуу кокустук: же сиз кайыкка тийесиз (көк асманды караңыз) же үйүңүзгө кийимиңиз менен барасыз (жана капчыгыңыз шариктер менен). Компания сыяктуу факторлор, тандалган аэропорт, аба ырайы, бир нече жакшы сарпталган пинт жана тамактардын географиялык келип чыгышы Лондондо чоң мааниге ээ.
Бүгүн биздин Лондондо, Март күнү органикалык базарларды, кол өнөрчүлүк сырасынын үчтөн бир бөлүгүн, чыгыштын даамдарын (картанын чыгышында) жана Аллигаторлор менен азыктанган Темза балыгы . Билбегендер үчүн Лондон.
Темир жол тавернасынын Але үйүнүн фасады
ИЧҮҮ: БЛОНДАЛАР, ЛОНДОН ЖАНА ӨНЕРЧИЛЕР
Машыктыруучу жана аттар (27 High Street, Барнс) Далстондун көчөсүндө фасаддар кызыл кирпичтен курулган имараттардын биринчи кабатында жаңы сырдалган көрүнөт, шаардык подиумда жөө жүргүнчүлөр басымдуулук кылат Ал эми кээ бир балык сатуучулар бул дүйнөгө таандык эмес товарларды көрсөтүшөт. Алардын кошуналары: пакистандыктар, индиялыктар, православдык еврейлер, ямайкалыктар жана бозулар. Панорамага кол коюу соодасына өзүңүздү арнаңыз Колунда Лондон же Чех пинти менен машыктыруучу жана аттардагы сырткы үстөлдөрдүн биринде.
Темир жол таверна Але үйү (2 Сент-Жуд Ст.) Ислингтон аймагындагы тынч көчөдө, бул элүүнчү декор биргелешкен жана темир жол дүйнөсүнө ылайык, бул жөн гана: алелердин үйү. Тай тамактары жана жандуу музыка менен камсыз кылуудан тышкары, бар бизди люкс менен камсыз кылат. Дайыма өзгөрүп турган алты кран бар, анын көбү келет Лондон микрофабрикалары: Candem Pale Ale, Redemption, Brodie's же The Kernel Brewery компаниясынан Бермондси сыйынуучу сырасы.
Hackney Flea Market'те өзүңүздү сыйлаңыз
Kernel Brewery (11-блок, Докли Роуд индустриалдык менчик) Жана Лондондун падышасы жөнүндө сөз кылып жатып... Бул шаардагы эң кызыктуу микрофабрика болсо керек. Бермондсиде жайгашкан, ал жумасына үч-төрт жолу 3000 литрлик партияларды чыгарат. Анын бөлүштүрүлүшү жана керектөөсү негизинен жергиликтүү, бирок алар да биздин елкеге тамчы менен келишет: La Contenta (Plaza de Chamberí, 1) .
Бизди чындап кызыктырган нерсе ошол ар ишемби күнү жеткирилген элге пинт ыргытат, саат 9дан 15ке чейин. Анын дүкөнү малт жана билген лондондуктар менен толуп жатат кош ядролук стол сырасын ишке ашыруу, Индия Пале Але же Императордук Браун Стут. Жана дагы бар. Аледанья, эң мыкты италиялык деликатестер Эң мыкты Парма ветчина, бурратта жана Пармезанга кам көрүңүз.
**The Love Shake** (Кингсленд Rd, 5, Шоредич). Сөзмө-сөз сүйүүнүн силкинүүсү. Бул бактылуу элүү тамактануучу Күндүз эртең мененки тамактар жана закускалар менен кооздолот. Түштөн кийин таң атканча блюз, рокбилли, джаз жана рок ыргагында суусундуктарды ичкен лондондуктар (ал бул жерде сыйынышат) менен туш келет. Лондондо алар Джонни Кэшти да жакшы көрүшөт
The Love Shake, Shoreditch
САТЫП АЛЫҢЫЗ: ТИРҮҮ ОРГАНИЗМДЕР ЖАНА БАШКА ДЕКАЛДАРДЫН АСЫЛ ТАШЫГЫ
Боро базары (8 Southwark Street) Биз бул жерлерге берилгендикти сезебиз. Эгер бул сиздин жагдайыңыз болбосо, өзүңүздүн даамыңызга мүмкүнчүлүк бериңиз жана Лондондогу эң мыкты дүкөндөрдөн жана андан тышкары жерлерден өзүңүздү жоготуңуз: сырлар, чайлар, шорполор, эттер, чүчпаралар, кулактардын жана принцессалардын колбасалары... Саутварктын чок ортосунда, шаардын эң кыймылдуу базары ачылат Бейшемби, жума жана ишемби күндөрү коомчулукка.
Ретро Далстондон тышкары (92-100 Сток Ньюингтон Роуд) Бул винтаждык дүкөндөрдүн ханышасы. Сегиз жер менен, Англия менен Швециянын ортосунда бөлүнгөн, "Beyond Retro" өткөн мезгилди кайра жаратат, бул шартка жооп берген кийимдерге толуп турган кампа: Алардын баарынын айта турган окуясы бар. Алар башка ондогон жылдардагы байлыктар жана майда-чүйдө нерселер. Beyond Retro мындан ары да натыйжалуу болот: алардын кийимдери бүт дүйнөгө онлайн сатылат.
Ретродон тышкары, анын башкы кеңсеси Далстондо
** The Rough Trade ** (Old Truman Brewery, 91 Brick Lane) Эгерде сиз винилди сакалчан эксцентриктердин форматы деп ойлосоңуз, The Rough Tradeде (Лондондо эки жерде жана Нью-Йоркто жаңы жерде) адашып кетиңиз. Алар алар жөнүндө таптакыр эле деп айтышат негизги медиа эффектинен ажыратылган. Бул жерде башка ааламдын инди кызыктары жана музейге татыктуу асыл таштар бар. 2007-жылы ачылган, Brick Lane дүкөнү сессияларды сунуш кылат анын артисттеринин эт жана кан. Регулярлар Metronomy болуп саналат, алар бул жерде өздөрүнүн акыркы альбомун тартуулашты.
Hackney Flea Market (73rd Stoke Newington Church Street). Идеалдуу жана феноменалдуу Сток Ньюингтон чиркөөсүнүн көчөсүндө айына бир жолу Хакни Flea Market жайгашкан. ал кичинекей чыгармаларда жана жогорку чыңалуудагы винтаждык нерселерде өсөт. Ишемби жана жекшемби күндөрү, саат 11:00дөн 18:00гө чейин уникалдуу бөлүкчөлөр жана жинди буюмдар ди-джей сессиялары жана кофе, ысык шоколад жана үй тамактары сыяктуу даамдуу саундтрек менен сиңилет.
Rough Trade East, эң мыкты винил дүкөнү
ЖЕГЕН: ЧЫГЫШ ЭКСПРЕСС
Anh Dao (106-108 Kingsland Road, Shoredich) Чыныгы индиялык, нукура түрк жана чыныгы кытай сунуштарынан тышкары, Лондондогу вьетнам ашканалары алар Ханойдо бышырылганды так кайталайт. Анын менюсунда анын белгилүү кесмелерине толгон XXL шорполору, деңиз азыктары же ачуу соустагы жашылчалар менен вок рецепттери жана вермишелли чөп кошулган чочконун эти. "Спайсинг бул искусство" экенин түшүнөсүз.
Абни Парк көрүстөнү, Далстон
19 Numara Bos Cirrick 1 (34 Сток Ньюингтон Роуд) Бул гентрификацияланган Далстондогу эң хип түрк биргелешкен болушу мүмкүн эмес, бирок ал эң чыныгы варианттарынын бири Очак грильге келгенде (эттен түгөнгүс шашлык даярдалган чоктун үстүндөгү ысык тор). Ысык пита наны, анын баклажандары, сонун татытылган кызылча салат жана алардын козу тамактарынын кайсынысы болбосун кайра келип, кайталап, бата берүүгө татыктуу.
Brick Lane, же Индияда тамактануу. Эгер сиз Азия субконтинентинде өзүңүздүн сый-урматыңызга ээ болсоңуз, Брик-Лейн индеецтеринин биринде да көз жашыңды тыя албайсың. Корманын даамы кормага окшош, paneer моцарелланы алмаштыра албайт ал эми карри Спитафилдс аймагында өлгөндөй чаккан. Бул Кичинекей Индияда дээрлик порталдар көп альтернатива бар.
Brick Lane, Бенгал конушу (жана азыр да заманбап)
ТАГЫНДА ЖАШЫЛ МЕНЕН
**Эбни Парк көрүстөнү** (Сток Ньюингтон High Street, Далстон). Англияда эки уникалдуу шарт бар өлгөндөн кийинки улуу музейлерде алардын көрүстөндөрү: мүрзө таштарынын деңизин боёп, жаап турган анын жашылчаларынын уятсыздыгы жана кудайлык аймактарга эркин кирүү. Абни Парк керемет жетиликтин бир бөлүгү Лондон (көрүстөндөр). Заманбап Хекнинин жүрөгүндө, Чыгыш Территориясында, азыр өзгөртүлгөн коомдук паркта дагы эле 19-кылымдын мүрзөлөрү бар. 2000-жылга чейин жалпысынан 196 843 плита катталган.
Анын чыныгы сүйкүмдүүлүгү **сары падыша ** (Чыныгы детектив) ташталган чиркөөнүн ортосунда бөлүштүрүлөт, мүрзөдөн калган жаңы гүлдөрдүн чексиз назиктиги жана кээ бир маршрут планы боюнча геэкс Икер Хименес.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Dalston: A Tale of London Gentrification - Лондон жөнүндө 25 нерсени сиз ошол жерде жашаган болсоңуз гана билесиз - Сара Мориллонун бардык макалалары
Дем алыш күндөрү Боро базарында
Kernel Brewery, биздин сүйүктүү микроб