Чай болбосо, баары бирдей эмес
1. MARGÓ ЧАЙ БӨЛМӨ _(Мария де Молина, 5) _
Марго Салон де Теге кирүү Париждин аристократиясынын үйүндө жашагандай эле болот. Анын жасалгасы, дасторкондору, алтургай идиш-аяктары Мари Антуанеттанын убагындагыдай. Бул жер абдан китч, ар бир бурчта романтикалык аба жана британдык деталдар менен. Эгер бир нерсе көңүлүңүздү бурса, анын баасын сураңыз, көргөзмөгө коюлган бардык кооздук объектилер сатылат : чай же ашкана идиштеринен идиш-аяк кант табагына чейин; Ошондой эле дасторкон жана фарфор же фаянс комплекттерин сатышат. Чайлардын жана инфузиянын ар кандай түрлөрү бар, баары даамдуу. Кызыктуу жерлерге жайкы шабдалыдан жасалган кара чай жана индиялык Нимбу, лимон жана карамель кошулган дарджилин чайы кирет. Коштоо үчүн: маскарпоне, ашкабак жана апельсин кошулган үйдө жасалган сонун торттор жана печенье…. Тандоо үчүн көп нерсе бар. Алар ошондой эле безе менен балдар үчүн кызыктуу тундурмаларды кызмат кылат.
эки. ВАЙЛИМА ЧАЙ БАЛАСЫ _(Салюстиано Олозага, 18) _
Пуэрта-де-Алкалага абдан жакын биз Мадриддеги эң сүйкүмдүү чайканалардын бирин табабыз: Vailima. Бул флирт чай бөлмөсү абдан Belle Époque декору менен Париждин атмосферасын жандандырат: антиквардык үстөл жана отургучтар, toile du jour пардалары жана кооз фарфор чайнектерге толгон текчелер. Бирок бул жердин чыныгы кооздугуна бизди сугарган бир нерсе бар болсо, анда ал анын мас кылуучу жыттары. Vailima дүйнөдөгү эң мыкты чай бакчаларынын 50дөн ашык түрүн сунуштайт Maison de The. Биз Кытайдан, Индиядан, Вьетнамдан же Лаостон келген инфузияларды табабыз. Атүгүл сатышат алтын бөлүкчөлөрү менен чай . Кожоюндары жасаган француз кондитерлери да текке кетпейт: макарон, круассан, бриош ж.б. Таттуу тиштери барлар үчүн ырахат.
Алькала жанындагы Париждин бир бөлүгү.
3. БОМЕК ЧАЙПЕРИЯСЫ _(Сан-Хоакин, 8) _
Төшөктө жатып чай ичкениңизди элестете аласызбы? Маласана аймагында биз муну жасай алабыз. Bomec чай дүкөнү азиялык кооз жасалгалуу керебеттерге, шезлондорго жана токулган отургучтарга толгон залдын ичине жашынган. Бөлмөнүн бир жагынан бизди карап турган эбегейсиз алтын Будда таң калтырат. жана баары ичинде муздак музыка жана фонтандардын үнү жан дүйнөбүздү эс алдырган люкс Zen чөйрөсү . Анын менюсунда Кытайдан, Тайвандан, Таиланддан, Африкадан, Индиядан жана Япониядан алынып келинген чайдын 160тан ашык түрүн табабыз. Кызыгуу: Виктория Бекхэм Мадридде жашап жүргөндө Бомекке чай алганы барган.
Чай залы
Төрт. ЭЛЧИЛИК _(Пасео де ла Кастеллана, 12) _
Элчилик 1931-жылы Мадриддин таза айымдарынын коштоосуз бара ала турган жери катары төрөлгөн, ал кездеги өтө катаал нерсе. Ал ошондой эле Британия менен Германиянын элчиликтерине жакын жайгашкандыктан дипломаттардын катышуусу менен белгилүү болгон. Экинчи дүйнөлүк согуш учурунда эки тараптын шпиондугу менен байланышкан анекдоттор. Ошол убактагы жарашыктуу жана татаал атмосфера бүгүнкү күнгө чейин белгилүү бир жол менен сакталып келген, бул оливка жашыл дивандары менен конок бөлмөсүнө көбүрөөк көрк берет. Сиздин катыңызда, анын Элчилик чайы жана анын шоколады жана жалбыздан жасалган коктейль эки керек жашооңузда жок дегенде бир жолу аракет кылышыңыз керек. Ал эми коштоо үчүн, биз лимон торттору жана перигорд торт менен калды (бирок, ар кандай башка вариант сөзсүз ийгилик).
Тарыхый жыйын жана чай бөлмөсү
5. ЧАЙБАНЫНЫН ЧАЙЫ _(Ыйык Рух, 19) _
Маласана конушунда биз эски мекемелердин кооздугун абдан табигый түрдө сактап кала алган богемиялык чай дүкөнүн табабыз. Биз Мадрид Мовидасына күбө болгон эски жер (сөздүн жакшы маанисинде) Ла Тетериа де ла Абуэла жөнүндө сөз болуп жатат жана бүгүн винтаждык жасалгасы менен чоң эненин үйүнүн конок бөлмөсүн эске салат. Сизге окшогон майда-чүйдөлөргө таң калып жатабыз n жыгач гардероб 30, мрамор жана жыгачтан бир арт-деко бар бурчу же интерьер дизайнери Антонио Сан Милландын заманбап дубал сүрөтү. Бул жерде биз жакшы альтернативалуу музыканын саундтреги менен эс алуучу чайдан ырахат алабыз. Анын менюсунда экзотикалык жемиштер, таттуулар, туздуу тосттор жана индиялык жана япондук тамактар менен даамдалган инфузиялар баса белгиленет. Баарынан бир аз бар. Үй жаныбарлары бар кардарлар үчүн жакшы жаңылык, алар иттерге да ыңгайлуу жер.
Мрамор бар менен антиквардык зал
6. САЛОН АЛЬ-ЯБАЛ _(Касерес, 52) _
Salón de Té Al Yabal Мадриддин борборундагы эң салттуу чайканалардын бири. Анын ачылганына 30 жыл болду. Араб стилинде кооздолгон бул бөлмө тандалган чайларды, араб токочторун, жакшы джин жана тониктерди жана тамеки тартуу үчүн кальяндарды сунуштайт. Анын атмосферасы чындап сыйкырдуу, Биз «Миң бир түн» повестинин ичинде болдук окшойт. Андалусия патиолору жана суу фонтандары менен тынчтыктын бул оазисинде эс алуу ырахат. Ошондой эле афродизиак сыраларын беришет (чай ичүүнү каалабагандар үчүн).
«Миң бир түндүн» залы
7. ЛОНДОНДО ЖАШОО _(Santa Engracia, 4) _
Плаза де Алонсо Мартинестин жанында биз Лондондун абдан сүйкүмдүү кичинекей бөлүгүн табабыз: Лондондо жашайт ол бизе Англияныц пайтагтына еримизден гоймаздан бармага мумкинчилик берйэн чайханадыр. Бул эң таза британ стилинде беште чай ичүү үчүн абдан оригиналдуу жер. Кагаздан жасалган гүл дубалдары, винтаждык эмеректер, гүлдөрдүн мотивдери бар идиш-аяктар, пастел түстүү дасторкон. Баары абдан саркеч. Атмосфера жайлуу жана ошол эле учурда меланхолия. Анын азыктары эң сонун: сезимди алып салган чайлардын жана кондитердик азыктардын түрлөрү: сыркейктерден тирамису сүт коктейльдерине же шоколаддуу булочкаларга чейин. Анын дүкөнүнөн чай, варенье, англис печеньеси жана башка көптөгөн нерселерди сатып алууга болот.
Лондондо, дүкөндө жана чайканада жашайт.
8. ЛОББИ HOTEL RITZ _(Лоялдуулук аянты, 5) _
Мадридде чай убактысы ыйык болгон мейманкана болсо, ал Ритц. Бул беш жылдыздуу мейманканада түштөн кийин чай - бул мейманкананын лобби барында күн сайын өткөрүлүүчү ырым. Пианист классикалык обонду жандуу ойноп жатканда (кээде алар арфа же испан гитарада ойношот), официанттар укмуштуудай англисче тактык менен, токочтор, англис нандары жана бутерброддор толтурулган күмүш лотоктун жанында бир чыны чай менен кызмат кылышат . Алардын чайларынын ичинен Orange Pekoe жана Sencha Makoto биздин сүйүктүүлөрүбүз.
*** Сизди дагы кызыктырышы мүмкүн...**
- Биз Мадридден закуска талап кылабыз
- Мадриддеги Cuquis кафелери, анда сиз өзүңүздү үйүңүздөгүдөй сезе аласыз
- Мадриддеги эң жакшы түшкү тамактар
- Мадриддеги үй-бүлө сапары, мен сени каякка алып барам?
- Альмудена Мартиндин бардык макалалары
Ritz чай ритуалы, классикалык