[Видео] Үйдөгү эң сонун пиццаны кантип жасоо керек
"Өзүңдү италиялыкмын деп айтууну токтот, италиялыктардай тамак жасай башта." ". Бул жарыя менен Бастали бизге өзүнүн жакшы көргөн пиццаларынын бирин кантип даярдоону үйрөтүү үчүн жумушка киришет: l Маргаретке.
ингредиенттер:
- Ун
- Суу
- Ачыткы
- Шекер
- Кошумча таза зайтун майы
- Туз
- Помидор
- Моцарелла
КАМЫРГА КОЛ:
1.Идишке үч жарым чөйчөк унду салыңыз.
2. Адегенде ундун ортосуна жарым литр бөлмө температурасындагы сууну, анан бир пакет кургак ачыткыны куябыз.
3. Айдоо учуру: менен татытылган бир жарым кашык кант кабыгына кытырак тийүү үчүн.
4.250мл кошумча зайтун майын кошуңуз.
5. 30 секунддан кийин ачыткы көбүктөнүп баштаганда, аралаштыра баштайбыз. Колуңду колдон!
6.Камырды аралаштырып жатканда, бир аш кашык туз кошуу маанилүү.
7.Камыр катуу болгондон кийин, аны идишке сүлгү менен жаап 45 мүнөт тыныктырып коёбуз.
8.Камырды төрт бөлүккө бөлүп, сунабыз. Албетте, мунун эң жакшы жолу – аны абага ыргытуу.
9. Көмөч казанга камырды алдын ала бышырыңыз чоюн же жабышпайт. дагы бир жогорку трюк . Бети бир аз алтын түскө чейин ысытыңыз. 10. Көмөч казанга камыр менен, татымал кошуу. Биринчиден, помидор, ортосунан тегерекчелер менен жайып. Андан кийин моцарелла. Маанилүү, сырды көп салбаңыз.
11.Ошол эле көмөч менен мешке салыңыз.
12.Сыр эрип, четтери карарып жатканын көргөнгө чейин күтөбүз. Пиццанын жасалганын аныктоо үчүн так убакыт жок. Атактуу, көз менен.
13.Биз дагы даам алуу үчүн райхонду кошуп бүтүрөбүз.
Мындай жыйынтыкты элестеткеним менен оозум сууп кетет