Азыр табактагы революцияны ойлоп жатышат
Бул таштын өлгөнү чын класста сөөмөйүн көтөрүп, аны коргоо бир аз да уят экенин. Мен өлтүргүчтөрдү уктум беле? Суранам, мурутчан жигит курмандык чалынуучу бала жана менин жээним анын өрдөк мурундуу сүрөтүн класстык папкасына Жастин Бибердин жанына отургузуп койгон. Ал "супермегафан" дейт. 'Moremolan' -sic- Франц Фердинанд? Dead Springsteen? U2 киргизүү? Бул тамаша болот... Coldplay? Келиңиз, башка темага өтөлү...
Рок мындан ары кызык эмес. Бул эч кандай мааниге ээ эмес, анткени ал мындан ары диверсиялык эмес, адамдарды кумарга келтирбейт жана дүйнөнү өзгөртүүнү көздөбөйт. Itunes боюнча көп хиттерди сатыңыз. Адриа баарын өзгөрттү . Ал эми бул жыйнак - дагы бир жыйнак - Р.Э.М. ал анча деле маани бербейт, анткени ал R.E.M.ге көптөн бери эле кызыкпай калган. Ал Диего Герреронун Club Allard же Джейми Каллумдун жаңы программасындагы диверсиялык ашканасына кызыгат. . Даректүү тасмалар бул жерден жүктөлүп алынат Булли (Скорсезенин Rolling эмес) жана ошол Квике Дакоста Ветуста Морлага караганда New York Times гезитинин мукабасында болушу ыктымал . Кудайга шугур, кандай бактылуубуз.
Эч нерсе болбогондуктан концерттерге барбай калдык. Кан Роканын ашканасында, Арзабал барында же Билеттерде болот, бирок концертте эмес. Биз Рокопопту эч качан көрбөйбүз, Гордон Рамсайдын реалити-шоусун сөзсүз тандамакпыз. Биз Rolling Stone-ну тердейбиз, биз алыска чейин окуганды жакшы көрөбүз ** El Comidista **. Биз мындан ары күйөрман эмеспиз тамак-ашчылар журналдарда, блогдордо, твиттерде жана ушактарда миң көз менен.
Ал эми биздин эң мыкты ашпозчуларыбыз жылдыздар, жана жылдыздар твиттерди жакшы көрүшөт, алардын эголору ошол кызыл килемде басып өткөндөй -көк, тескерисинче- роза желекчелери жана миӊдеген тамак-ашчылар бир RT үчүн жалбарып.
Эл Комидиста, массаны жакшы тамактануу искусствосу менен түшүндүрөт
Твиттердеги эң активдүү ашпозчулар жана ресторандар
Бул жерде биздин "Испаниядагы 25 мыкты гастрономиялык ресторандар" тизмегиндеги кээ бир ашпозчулардын эсептери, өзгөчө "Өлөөр алдында барууга тийиш болгон 100 ресторандын" биринчи жана эң жылтырак бөлүгү:
Dog Rock @CanRocaCeller
Хосеп 'Питу' Рока @JosepPituRoca
Jordi Roca @jordirocasan
Мугариц @Mugaritz
Quique Dacosta @qiqedacosta
Мартин Берасатагуи @berasategui
Пако Моралес @pacomoraleschef
Вестероско @aponiente
L´Escaleta @Lescaleta
Кико Моя @kikomoyachef
Рамон Фрейкса @RamonFreixa
Пако Ронсеро @PacoRoncero
Эки асман ресторандары
Бир туугандар Торрес @HermanosTorres
Түрмө
Маноло де ла Оса @ManoloDeLaOsa
Эчауррен порталы
Francis Paniego @FrancisPaniego
туман
Дани Гарсиа @danigarciaca
дон Джованни
Андреа Тумбарелло @atumbarello
Жана дагы Twitter ашпозчулары:
Баскук рестораны @BaiBascook
Серги Арола Гастро
Серги Арола @sergiarola68
Azurmendi
Энеко Атха @eneko_atxa
Кокс
Марио Сандовал @MarioSandoval77
Рикард Камарена @ricardcamarena
чайкоочу
Фернандо П. Ареллано @ArellanoFernan
Саргантана
Хуан Рамон Апариси @sarganman
жай рестораны
Пепе Солла @pepesolla
Висенте Патино Висенте Патиньо @vicentecuiner Arguiñano
Карлос Аргиньяно @karguinano
согуш үйү
Начо Манзано @nachomanzano
Родриго көчөсү Родриго де ла Калле @rdelacalle
Ла Эрета рестораны
Dani Frias @daniereta
Ориол Балагер
Ориол Балагер @Oriol_Balaguer
Таскита алдыда
Хуанжо Лопес Бедмар @JJ_Tasquito
Жерард Хаус
Маркос Моран @Casa_Gerardo
Azurmendi
Энеко Атха @eneko_atxa
Viavelez рестораны @RestViavelez