Ирани: Анын чыгармачылыгына таң калыңыз
2007-жылы Начо Фернандес генерал Пардиньяс көчөсүндө биринчи Инари ачууну чечкенде, жапон тамак идеясы орус сыяктуу угулду . Ал эми суши сөзү шведчеге. Келгиле реалист бололу. Дээрлик 10 жыл мурун, Мадрид азыркыдай эл аралык жана заманбап шаар эмес болчу, ошондуктан сиз бир нече убакыттан бери алыс жүргөндө аны айрым аймактарда таануу кыйынга турат. Бирок, кандай болгон күндө да, Инари жапон ашканасын өтө жакшы көргөн жана Мадридден калган биздин да ошондой эле ырахат алышыбызды каалаган адамдын кыялы болгон; Ошондуктан ал башынан эле эң сонун сапатты тандап алган, бирок төлөнбөй турган баага жетпестен . Инари жумасына бир жолу тамакка бара турган "жапондордун" бири. Өкүнбөйм.
Биринчи Инаринин он жыл бою ачыла тургандыгы жана Ла Моралежадагы экинчи орун беш жылдыктын алдында турганы ушул. Акчанын баасы жана эң сонун жөнөкөй тейлөө Инари ушул жылдар бою коопсуз коюмга айлантты. Жана, бул үчүн анын негиздөөчүсү Начо Фернандес классикалык менюну жаңылоо үчүн өзүн "кокос берүүгө" арнаганына дагы да ыраазы. , ага туруктуу кардарлар кайра-кайра кайтып келишет.
Бул берилгендикти жоготпоо үчүн жана ар дайым өз ашканасына ставка койгондордун баарын сыйлоо үчүн, Инари менюга жети жаңы кошумча тез арада фаворит болуп калышын каалады. Ооба, алар ийгиликке жетишти. Эки ачык жылдыз менен: жумшак кабык краб ванна – котормосу: бүтүндөй темпура жумшак кабыгы краб менен толтурулган жапон булочкасы– жана вагю слайдерлери , бирок Чыныгы вагю, Япониянын Кагосима шаарынан келген уй эти.
тунец усузукури
ЭМНЕ ҮЧҮН БАРАТ?
Анткени бул коопсуз жапон коюму, абдан коопсуз. Ар түрдүү, сапаттуу жана абдан акылга сыярлык баада. Ошондой эле, эгерде сиз Ла Моралехадагы бирине барсаңыз, анда сиз таба аласыз Nacho Ferández жана сиздин даамыңызга жана чечкинсиздигиңизге ылайыктуу меню жасайт . Эгер сиз өзгөчө тамактар жөнүндө сүйлөшкүңүз келсе: гиоза, фуэ шумай, тоок эти жана карамелденген пияз, жылан балыгы, тунец тартаре, карабинеро суши…
КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР
Шарап тизмеси, тамак-аш менюсу сыяктуу кылдат.
ДАТАЛАРДА
Дарек: Инари Пардиньяс генерал Пардиньяс, 43 жашта
Телефон: 915 763 312
График: M-W жана S: 13:30-16 жана 21-12; Бейшемби жана жума: 13:30-16 жана 21-12:30; жабык жекшемби
@irenecrespo\_ жазылыңыз
Биз Инариден көрүнбөйбүз