Мадриддеги тынчы жок адамдар үчүн ресторан
Бул глобалдашкан жана барган сайын бир тектүү дүйнөдө, сейрек жана сейрек падышалар . Эгер сиз өзгөрүүгө жетишсеңиз, анда сиз жеңесиз. Ошол үчүн, Карлос Морено-Фонтанеда Мадриддеги ** Raro Rare жаңы жана үчүнчү ресторанынын атынан жарыяланган ниеттер жөнүндө декларация менен айырмага коюм коюуну чечти. **
Батынасызбы?
ийгилигинен кийин Бисквит бар жана ит жана печенье , бул ресторатор жана Фонтанеда печенье үй-бүлөсүнүн мүчөсү, борбордо Raro Rare ачты, "Кызыктар кабинети" ал анын жасалгасы менен аныктайт, бирок анын менюсуна да жайылтыла турган (жана керек) аныктама.
Раро Рареден деңиз басы жана креветка чевичеси
In Rare Rare , бир караганда нерселер сиз үчүн анчалык деле айырмаланбашы мүмкүн, ал бурчта жайгашкан жер Барсело көчөсү, чоң терезелери, күндүзү жарык, түнү жылуу жана алтын түстүү жарык жана Instagramда "лайк" алуу үчүн бурчтарга толгон. Бирок жакшылап карасаңыз, эмне табасыз сейрек кездешүүчү, кызыктай, түрдүү, экстраваганттуу нерселер , Карлос Морено Фонтанеда улуу коллекционер агасы Анхелге урмат көрсөтүү менен бирге.
шекерленген артишок
Жана ошол эле нерсе сенин гастрономиялык сунуш . Эгерде биз аны щетка менен аныктасак, аны чакыра алабыз фьюжн ашканасы, япон, перу, мексикалык ... бирок аны жакындан окуганда чындык жана баарынан мурда, алардын тамактарын аракет алда канча өзгөчө . Чийкилерге (атына баш ийкеп) өзгөчө ысык жана муздак тамактар бар. Сары чили жолборс сүтү менен деңиз басы жана чабак ceviche , ачуу лосось дракон рулети, ибериялык шишкебектүү тоок гиозасы, чимихурри менен деңиз басынан жасалган усузукури... Башкача айтканда, тамактар тааныш сезилиши мүмкүн, бирок бул жагдайда алардын так оригиналдуулугун таба аласыз. Анан анын чындап сейрек кездешүүчү таколору же кинза майо жана кызыл можо соусу кошулган баканын буттары бар.
Ode to Unicorn on Rare Rare
Ошондой эле, эгер сиз дагы кызык болсоңуз, билинсин. Raro Rareде алар эң сейрек фавориттерди, эң сүйүктүү сейрек кездешүүчүлөрдү сурашат жана менюну сезондук түрдө өзгөртүү менен айырмаланууну улантуу үчүн аларды менюга кошот.
Бөлүшүү үчүн идеалдуу столдор
ЭМНЕ ҮЧҮН БАРАТ?
Анткени сиз бир эле нерсени каалайсыз, бирок башкача, анткени сиз дасторкондо көңүл ачканды жана таң калганды жактырсаңыз, Rare Rare алар жетишти.
КОШУМЧА МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨР
Алардын десерттүү балмуздактары, коктейлдер менен жупташкан сиз тандаган кошумчалар. Башка кечки тамакты бүтүрүп, аны бир аз узартуунун эң жакшы жолу.
Raro Rare'ден тунец тартаре
ДАТАЛАРДА
Дарек: Калле де Барсело, 5 жашта
Телефон : 682 05 03 04
Жарым баа : 30 евро
Иш убактысы: жекшембиден бейшембиге чейин саат 13:00дөн 13:00гө чейин; Жума жана ишемби күндөрү 13:00дөн 2:00гө чейин.
Кирүү, ниети жөнүндө декларация
Сейрек кездешүүчү, эр жүрөктөр үчүн