Интерьер дизайнери Александра де Шампалимонун портрети.
Ал кичинекей кезинен эле дизайн анын иши экенин билген жана ал мындай деп ишендирди: бала кезинен баштап, "ал дүйнөнү өзгөчө призмадан кабыл алган". Балким, бул Александра де Шампалимо менен байланыштуу болушу мүмкүн ал Португалияда чоңоюп, Англия менен Швейцариянын ортосунда билим алган Лиссабондогу Fundación Espiritu Santo окуусун аяктаганга чейин.
Дээрлик 30 жыл мурун ал Монреалда өзүнүн студиясын негиздеген, ал шаардан 1994-жылы Нью-Йоркко көчүп кеткен. 2008-жылы, Champalimaud "жөн эле" аты менен, ал ички дизайндагы негизги ысымдардын бири болгонго чейин өсө берген. ансыз жаңы мейманкананын люкс парадигмаларын түшүнүү мүмкүн эмес.
ТУГАЛГАН КЫЗЫГЫМЫ ЖОНУНДО
Конде Наст саякатчысы: Кесибиңди кайсы учурда түшүндүң?
Александра де Шампалимо: Мен ар дайым бир топ кызыгуу жана позитивдүү жана изденүүчү көз карашым бар болчу, аны бүгүнкү күндө менин ишимде сактайм. Мисалы, мен Португалиядагы үйүмдүн бакчаларында дайыма багбандардан бир нерсе сурачумун. Өспүрүм кезимдин аягында мен дизайн дүйнөсүндө иштегим келерин билдим. Бул менин португал билимиме, өлкөмдүн маданияты, архитектурасы жана декоративдик искусствосу менен байланыштуу, алар абдан өзгөчө. "Салттуу" деген кумардан улам мен дизайнга заманбап мамиледе болгум келди. Чынында, мен жыйырмага чыга электе эле мугалимим менен эмеректерди жасай баштадым.
Александра Шампалимодун Пуэрто-Рикодогу үйү, 1920-жылы Ритц-Карлтон коругунда, Дорадо Бичтин ичиндеги люкс виллага айланган имарат.
МЕЙМАНКАНАЛАР ЖАНА ЖАНЫ LUXURY ТУУРАЛУУ
CNT: Мейманкана эмнеси менен өзгөчө болот?
А.д.к. Улуу мейманкананы түзүү үчүн, өз ара байланышкан элементтердин бир катар берилиши керек. Жайгашкан жери маанилүү эйсем ол кабул эден халкыц дурмушына хызмат эдип, байыта билжекдигини хем. Коноктор бул жердин бир бөлүгүн сезиши керек. Башка жагынан алганда, мен мейманкана, ал бир бөлүгү болуп саналат коомчулукка катышуусу керек деп эсептейм. Албетте, ал сулуу болушу керек, бирок кызмат өтө маанилүү экенин унутпашыбыз керек: өзгөчө, акылдуу жана натыйжалуу.
CNT: Сиз үчүн люкс деген эмне? Ал эми "жаңы люкс" деп аталган нерсе?
А.д.к. Менден ушуну көп сурашат. Бул ар дайым сөздүн кандайча колдонулганынан көз каранды. Көптөрүбүз үчүн, эгерде биз ушундай бактылуу болсок, "люкс" - бул биздин жашообузду пайдалуу, такталдуу түрдө көтөрүү; бул бизди шыктандырат. Кээ бир адамдар аны башка деңгээлге алып, баалуу буюмдарга жык толгон люкс версиясына гана ыраазы болушат. Мен үчүн таза люкс бул эки көрүнүштүн аралашмасы, бирок, баарынан мурда, абдан жакшы жашоого жөндөмдүү болуп жатат. Ошон үчүн биз өндүрүштө жана жагымдуу мейкиндикте укмуштуудай сапаттагы интерьерлерди жасайбыз, алар сизди агрессивдүү эмес, апыртма же ойдон чыгарылган жол менен болууга чакырат. Люкстун өтө назик жана боорукер жагы бар. Ошондой эле сооронуч жана позитивдүү энергия сезими, анткени сиз эмоционалдык жактан улуу жана толкундатуучу нерсе менен байланышасыз. Ошон үчүн мен үчүн люкс - бул убакыттан ашкан мейкиндиктер, Алар модалуу болуп көрүнбөйт. Биз аларды ээрчибей, тенденцияларды түзүүгө аракет кылабыз.
Сингапурдагы легендарлуу Raffles мейманканасында жайгашкан Suite Residence.
CNT: Конок тажрыйбасын ойлоп жатканда кандай элементтерди эске аласыз?
А.д.к. Эң негизгиси - келиши. Сиз киргенден баштап бөлмөңүзгө же жалпы жайлардын бирине барганга чейин. Бул биринчи таасирди элестетүү керек. Ошентип, негизги элементтеринин бири бири-бири менен абдан жакшы байланышы керек мейкиндиктердин масштабы болуп саналат. Мен бөлмөлөр жөнүндө көп ойлоном, анткени жарыксыз бөлмө, мисалы, абдан терс нерсе, ошондуктан чоң терезелердин болушу маанилүү. Экинчи жагынан, чынымды айтсам, мен үчүн даараткана кенен жана жайлуу болушу керек. Мен албетте кошот элем керебет он экенин, жогорку сапаттагы шейшеп менен, жаздыктар сыяктуу, жана өтө тазалык үстөмдүк кылат. Баары кемчиликсиз болсун.
ЧЫГАРМАЧЫЛЫК ЖОНУНДО
CNT: Ал эми мейманкананын же ресторандын концепциясын түзүүдө эмнени эске аласыз?
А.д.к. Акыркы колдонуучу дайыма эсинде болушу керек. Долбоордун ээси да аны ойлоп жатат, ошондуктан биз иштегенде бюджетти сыйлоодон тышкары пландын максаттары да принципиалдуу. Экономикалык бөлүгү - бул ар дайым реалдуулук, аны менен сиз ресурстарды оптималдаштырып, чыгармачыл болушуңуз керек. Кандай болгон күндө да, мен долбоордун ийгилигинин аныктоо үчүн, коноктордун канааттануу даражасы биринчи орунда деп талап кылат. Ар кандай мейкиндиктерди түзүп жатканда, мен өзүмдү кардардын ордуна коюп, ал аларда кантип өз ара аракеттенишээрин ойлоном. Ресторанда мен динамикалык мейкиндиктин зарылдыгын баалайм, ал деңиз жээгинде болобу же Нью-Йорктун бир бурчундабы.
Tiffin Room, Сингапурдагы легендарлуу Raffles рестораны, оңдоп-түзөө иштери алты жылга созулган мейманкана.
CNT: Сизди башкаларга караганда көбүрөөк кызыктырган долбоордун түрү барбы?
А.д.к. Кудайым, жок! Ар бир адам сыноо Бирок, мен кээ бирлерине башкаларга караганда көбүрөөк ырахат аларымды түшүнөм.
CNT: Бул бизди билгибиз келет... кайсы мейманкана сизге дизайндан эң ырахат тартуулады?
А.д.к. Карьерамды өзгөрткөн долбоорлорго көз чаптырсам, менин эң сонун эстеликтерим Канададагы эң сонун мейманканаларды долбоорлоо. Жана, шексиз, жашоомду өзгөрткөн долбоор Лос-Анжелестеги Бел-Эйр болду. Жылдар өттү, эми мен бунгалолорду жасап жаткан жерге кайтып келдим. Лондондо мен кандайдыр бир жеке резиденцияда жана Нью-Йоркто, балким, кызматташканмын менин профессионалдык жашоомдун таразасын козгогон триггер: Алгонкиндин реформасы. Мен келгенде ушундай эмблемалуу мейманкананы оңдоп-түзөө боюнча сынак өтүп, мен аны жеңип чыкканыма абдан бактылуу болдум.
CNT: *Кандай жакшы, Дороти Паркер жана тегерек стол... *
А.д.к. Дал ушул! Ошондон кийин эл мага көңүл бура баштады, мен ага жетиштим сонун долбоорлорго катышуу.
CNT: Ал эми сиз сыймыктанган же кыйынчылык жараткан жумуш барбы?
А.д.к. Кыйынчылык... ммм, мен аларды унутканды жактырам деп ойлойм (күлүп). Биз коммерциялык долбоорлорду жасайбыз, бирок ошондой эле Нью-Йоркто, Сан-Францискодо абдан жогорку деңгээлдеги турак жай имараттарын жасайбыз ... Жана азыр Гонконг бул чөйрөдө биздин негизги базарлардын бири болуп саналат, биз сүйгөн нерсе. Бирок, чындыгында, мен эч кандай терс нерсени эстей албайм ... жана абдан позитивдүү. Жакында биз Сингапурдагы Раффлестин ремонтун бүтүрдүк. ушунчалык кооз жана көптөгөн окуяларды камтыган мейманкананы кайра куруу кандай сыймык экенин элестетиңиз. Имаратты толугу менен жабдып, оңдоп-түзөөдөн өткөрдүк, ага алты жыл керек болду. Узак долбоор, албетте, муну көрсөтүп турат бир нерсе алты жуманын ичинде туш болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле жыл. Бул көптөгөн сонун адамдар менен координациялоону талап кылат: ээлерден операторлорго, масондорго, архитекторлорго, биз иштеген төрт улуу ашпозчуга чейин... Бул чоң кыйынчылык болду, анткени натыйжадан эч ким капаланбай турганына ынанышыбыз керек эле. Бактыга жараша, реакция абдан оң болду жана баланс сонун болду.
Александра Troutbeck мейманканасынын ресторанынын ички дизайны үчүн жооптуу болгон, ашпозчу Гэйб МакМакин, Мишелин жылдызы.
ТУРУКТУУЛУК ЖАНА УРМАТТУУЛУК ЖОНУНДО
CNT: Туруктуулук бүгүнкү күндө эң башкы приоритет болуп саналат. "Жашыл" дизайн кандай болот?
А.д.к. Абсолюттук зарыл. Бул биз кабыл алган ар бир чечимде жана биз ушул максатты бөлүшкөн ар бир долбоорду иштеп чыгууга өзүбүздү бириктиребиз. Башка жагынан алганда, биз көп учурда иш жайгашкан шаардын да, өлкөнүн да регламенти, биз учурда өзүбүздү аныктаган нормаларды белгилей турганын көрөбүз. Бул алардын ишке ашырылышын жеңилдетет жана бизге туруктуулук критерийлерине ылайыктуу нерселер жагымдуу болушу керек экенин унутпашыбыз керек. Биз иштеген архитекторлор да ушундай болот. Бул жагынан бизде жогорку билимдүү адистер бар, ким алар акыл жана акыл-эс менен иштерди жасашат жана алар эмне болуп жатканын жана туруктуулук жагынан эмне бар экенин так түшүнүшөт. Биз кеңсебизде жумасына жок дегенде эки-үч жолу конференцияларды өткөрөбүз, абдан мазмундуу жолугушууларды өткөрөбүз, анткени биз тынымсыз өзгөрүп турган дүйнөдө жашап жатабыз. ** Курчап турган чөйрө жана аны менен болгон мамилебиз биздин артыкчылыктуу. **
CNT. Шампалимодун долбоорлорунда кол өнөрчүлүк канчалык деңгээлде роль ойнойт? Андан да Португалиядан...
А.д.к. Чындыгында, бүгүнкү күндө Португалиянын кол өнөрчүлөрүнүн эмгеги абдан жогору бааланып, урмат-сыйга ээ болуп жатканын көрүү абдан кубандырат. Мен ар дайым устачылыктын жана, албетте, португалдардын мыкты коргоочусу болдум. Мен өзүмдүн өлкөмдүн кол өнөрчүлүгүнө абдан жакынмын, бул мен үчүн тубаса нерсе. Ошол тийүү сезими, ошол жалтырак, муундар, жыгачтар, ар бир буюмду кайталангыс нерсе катары жараткан адамдын сүйүүсү... Ар бир маданиятты түшүнүү жана урматтоо үчүн кол өнөрчүлүк абдан маанилүү. Мисалы, мен Лиссабондогу Рикардо Эспирито Санто Фондунун (FRESS) ишине көп таянам: алар ал жерде күмүш жалбырак, алтын жалбырак, лак, жапон лак жана башка көптөгөн көркөм кол өнөрчүлүк жана кол өнөрчүлүк боюнча жасаган иштери укмуштуудай. Баса, кол өнөрчүлүк жөнүндө сөз кылып жатып, сиз менин бүт ааламдагы эң жакшы көргөн долбоорлорумдун бирин эске салдыңыз... Троутбек.
Troutbeck-жылы бөлмө, Александра Champalimaud кийлигишкен мейманкана.
CNT: Албетте, биз Троутбекти да унутпайбыз. Аны жасоо мүмкүн эмес. Бул "жаңы люкс" жөнүндө биз мурда сүйлөшкөн бир нече башка долбоорлорду чагылдырган долбоордун түрү.
А.д.к. Чындыгында, Troutbeck толугу менен жаңы люкс баалуулуктарын билдирет. Бул дагы бир топ чеберчиликти билдирет. Аны калыптандыруу үчүн биз канчалаган нерселерди колдондук... Бир убакта биз бүтүндөй комплексти оңдоого кириштик. Мага бир жарык розеткасын да жылдырууга уруксат жок, ошондуктан мен эски жарыктарды колдонуп, баарын кайра иштетүүгө туура келди. Ал эми кээ бир майда-чүйдөсүнө чейин патина эсимде... бул абдан шыктандыруучу болду. Биз оңдоп-түзөө процессинин ортосунда жүргөнбүз, күтүлбөгөн жерден кээ бир элементтерди өзгөртүү керекпи же жокпу деген шектенүүлөр бизди каптады акыр-аягында, биз аларды кандай болсо, ошондой сактоо керек деп эсептейбиз. Жылдардын патинасы аны фантастикалык кылат. Билесизби, руху жана тарыхы бар нерсени сактап калуу керемет. Жогоруда айтылгандай, сиз жердин маңызынын бир бөлүгүн сезишиңиз керек. Ал эми бул эң өзгөчө белек: адамдарга өзүн ыңгайлуу сезүү жана анын маңызын сиңире алуу. Троутбекте ушундай болот.
Троутбекте Александра Шампалимауд тарабынан калыбына келтирилген оригиналдуу жайлардын бири.
ЖЕКЕ БЕЛГИҢИЗ ЖӨНҮНДӨ
CNT: Биз сиздин мейманканаларыңыз аркылуу аныктай турган Александра Шампалимонун өзгөчө бир тийүүсү барбы?
А.д.к. Мен ар дайым деп ойлойм кооздуктун айырмалоочу тийүүсү бар мен кылган нерселерде. Бул чоң көлөмдөгү көркөм чыгарма же өзгөчө окуясы бар антиквардык эмерек болушу мүмкүн. Мен колдонгон пропорциялар, материалдардын сапаты... бул дагы мени аныктайт. **Мен ар дайым жана бир гана эң жакшыны каалайм. **
CNT: Нью-Йоркто, сиз жашаган шаар катары кайсы жерди сунуштайт элеңиз?
А.д.к. Le Bilboquet рестораны, менин сүйүктүүлөрүмдүн бири.
CNT: Ал эми Испанияда?
А.д.к. Ушунчалык көп... Мен Баск өлкөсү менен жакшы байланышым бар, менин чоң энем Гондаррибиядан болгон. Гастрономия эске түшөт. Менин сүйүктүү ресторандардын арасында мен Элкано, Эткебарри жана Рекондо деп айтаар элем, бирок мен ошондой эле Сан-Себастьяндын эски шаарында, Борда Берри жана Кучара-де-Сан-Телмодогу пинтсолорго барганды жакшы көрөм.