Нью-Йоркто сынап көргүңүз келген гастрономиялык кир жерлер

Anonim

туулган күн торт багель

туулган күн торт багель

Кронут жана Рамен Бургеринин жаратуучуларынан… Ооба, алар аралаштыруу үчүн күнөөлүү же кулинардык гибриддер эң кызык баары Нью-Йорктун ашканасында өсүп жаткан тенденция . Бул жерде, кээде, алар да деп аталат мунчилер анткени алар ичкенден кийинки кемчиликсиз эксперименттер же похмельден айыктыруу сыяктуу. Ошондуктан, эгер сиз муну шейшемби күнү таңга маал окусаңыз, анда аларды жагымдуу сезбей каласыз, бирок аны ишемби күнү эртең мененки саат үчтө кечеден кайтып келгенде же жекшембиде жарым-жартылай бош муздаткыч менен кайталаңыз. .

Бул ойлоп табуучу ысытмадан биз бир гана нерсени сурайбыз: муз кошулган жарма түшкү менюга кирбейт.

Куурулган ГУАКАМОЛ

Гуакамолго бир нече буурчак кошуу сунушу менен аралашып кеткенден кийин, ал тургай Обама талкууга түшкөн, Мексика рестораны жана бар Абажо бул рецептти көп жайылтуу үчүн. Бирок бул кызык эмес, ойлонуп көр: алар гуакамол крокеттери . Албетте, жүгөрү уну менен гастрономиялык келип чыгышынан алыс кетпеш үчүн. Абаходо алар аны закуска катары кызмат кылышат жана алардын текила, авокадо, жалапеньо, ананас жана кинза коктейлдери менен айкалыштыруу идеалдуу көрүнөт. Ачка болдуңузбу?

куурулган гуакамол

куурулган гуакамол

NUTELLASAGNA

Робицеллисте алар эксперимент катары башташкан. Муздаткычта калган төрт нерсеңиз менен үйдө жасай турган нерседей. Бул учурда, алар болгон: nutella, макарон барактары ("Ушул күндөрдүн биринде" лазанья жасоо үчүн сатып алгандарыңыз), канноли каймагы жана зефир (булуттар). Алар Nutellasagna алышты Бул алардын менюсунда көпкө созулбайт деп ойлошкон жана азыр аларды бүткүл өлкөгө атактуу кылды. Ошентип, алар өздөрүнүн презентациясын жакшыртып, атын татаалдаштырышты. Азыр: Nutella Lasagne . Ооба. Бул тамаша эмес . Демек, бул похмельден кийинки кир дүкөнгө эмес, жакшы кондитердик нандан жасалган десертке окшош. Жок?

Робикеллидин Nutella Sagna

Нутелла менен макарондон турган чексиз тоо

ТУУЛГАН КҮНДӨГҮ ТОРТ БАГЕЛ

Бул жерде сиз өзүңүздү бир аз контекстке киргизишиңиз керек. Туулган кунго торт айтышканда шам коюуга болот ар кандай торт эле эмес . Алар тоңдурулган тортторго кайрылышат каймак же көп түстүү кырындылар менен каймак . Ооба, Томпкинс аянтында Багельде (алардын ою боюнча, бул пирогтун бир кесиндисин рогатка жайып салышты. Бул балмуздак сэндвичине окшош, бирок жок. Бирок Ооба. Асан-үсөн, камырдай көрүнгөнү сени алдабасын.

КУУРУЛГАН ТООК ЖАНА ВАФЛИ

Бул классикалык ыпластык. абдан түштүк . Кабыл алынган, жакшы көргөн жана сүйгөн. Сиз аны көптөгөн гочо түшкү тамактануучу жайлардан жана куурулган тоок этине адистешкен жерлерден таба аласыз, мисалы Pies 'n' Thigs. Тамак сиз окугандай эле: үстүнө куурулган тооктун кесимдери салынган вафли. Ошентип, ал дасторконго келип, анан клен сиропун же барбекю соусун кошо аласыз. Бул тизмедеги бардык нерселер сыяктуу эле, бул сиз ойлогондон алда канча жакшыраак. Сиз куурулган тоокту жакшы көрөсүз. Сиз вафлилерди жакшы көрөсүзбү? Эмне үчүн бардыгын чогуу жактыра албайсыңар?

МАКАРОН МУЗДАГЫ

Балмуздак бөлүмүндө өзүнчө макала түзүлүшү керек. Бирок биз ушул жайдын сезими менен калдык: макарон балмуздактары. Анын ыкмалары боюнча: Макарон салонунда тоңдурулган сэндвич, мисалы; жана Лафайетттеги макарон попсикуласы (попсикул сүттөн жана майдаланган ар кандай түстөгү макарондон пастадан жасалган). Бул тизмедеги эң табиттуу нерсе. Жок дегенде, көзгө эң жакшы нерсе кирет.

макарон балмуздак

макарон балмуздак

Жазыңыз @irenecrespo\_ * Сизди да кызыктырышы мүмкүн...

- Рамен бургер жана Нью-Йоркто жеген башка кир жерлер

- Париж vs. Нью-Йорк: эки шаардын ортосундагы карама-каршылыктардын иллюстрацияланган китеби

- Омар роллдору: Нью-Йорктогу жайкы тамак - Бронкс аркылуу тамак-аш жана тарых маршруту: чыныгы Кичи Италия - Нью-Йоркто тарыхы бар алты коктейл (жана аларды кайдан ичсе болот) - Нью-Йорктогу он эки маанилүү ресторан - Он тамак үчүн Нью-Йоркто жешиңиз керек он доллар (же андан аз) - Тако - Нью-Йорктогу жаңы бургер - Нью-Йоркто жей турган гамбургер эмес типтүү тамактар - Нью-Йорктогу эң мыкты бургерлер - Ирен Креспонун бардык макалалары

Көбүрөөк окуу