Мадридде бир нече жумуртка менен маршрут
1964-жылдан бери ар бир октябрдын экинчи жумасы дүйнөлүк жумуртка күнү . Бир аз убакыттан бери холестерини менен атагы чыккан тамак-аш азыр ФАОнун айтымында, тамак-аштын падышасы . Анын өлчөмү боюнча экинчи эң аш болумдуу белоктор, аминокислоталар, витаминдер жана минералдар . Бирок, андан тышкары, бир нече нерсе нан мала турган жакшы куурулган жумурткага караганда бай. Ооба, Мадридде жумурткадан жасалган кээ бир тамактар.
LUCIO HOUSE
Биз ар дайым бул тизмелерди модернизациялоону каалайбыз, бирок Мадрид аркылуу жумуртка маршруту куурулган картошка жана Люсио ветчина менен куурулган жумурткадан жасалган тамаксыз жетим болмок. ваучер, табак үчүн 25 евро дүйнөдөгү эң жөнөкөй. Бирок оңой нерсени жакшы аткаруу кыйын. Алар бул тамакты 40 жылдан ашык убакыттан бери өркүндөтүп келишет жана дагы деле бул жолду жетектөөгө татыктуу.
Мадриддеги эң белгилүү сынган жумуртка
КӨБҮРӨК ЖУРТКОН ЖУМУРТКА
Буга чейин классикалык болгон башкалары: La Taberna de Los Gallos'та ак жегич жана таттуу калемпир кошулган жумуртка. El Escondite de Villanueva алар менен кызмат кылат таттуу картошка, трюфель жана пармезан . El Señor Martín пляж барында эстеро чабактары менен сынган эркин жумуртка. Бышкан жумуртка, куурулган болетус, кытырак күкүмдөр жана Dsencaja элик ветчина.
куурулган жумуртка жана куурулган калемпир менен Whitebaits
Пармезан кошулган трюфель жумуртка
Эстеро чабактары менен эркин аралаштырылган жумуртка
КАЛБАГАН ТОРТИЛЛАЛАР ҮЧҮН...
Ичинде омлет балык Алар аны бардык даамдарда сунушташат: ветчина менен трюфель бри, жаңгак кошулган көк сыр... жана жуманын өзгөчөсү бул сени ар дайым таң калтырат.
Эгерде куурулган жумурткаларда Лусио дагы эле мунун атасы болсо, анда тортилья шишкебектери жөнүндө сөз кылып, Ла Ардосадагыны кошпосок, бул кылмыш болмок.
КӨБҮРӨК ОМЕЛЕТТЕР
Ооба, алардын айрымдары, балким, апаң менен чоң энең чогуу жасагандарынан да жакшыраак болот. Лас тортильясы де Габинодогулар сыяктуу, Сылкардан, Бабелиядан, Ла Пенеладан түздөн-түз Бетанзостон, Тиксиримиден.
Gabino's tortillas
Жакшы баск омлет pintxo
ӨТКӨН ЖЫЛДЫН МЫКТЫ ТОРТИЛЯ ПИНЧОСУ
Le Qualité фирмасынан бышкан жумуртка менен үч текстурадагы шашлык.
БУРГЕРЛЕР БИР ЖУБА МЕНЕН
Нью-Йорк бургеринде Гарлем Бургер жана Гойко Гриллдеги Брокенеггер: гамбургердеги жумуртка дүйнөдөгү эң чоң башаламандыкка окшош. Бул. Келгиле, өзүбүздү алдабайлы. Бирок ал ширелүү болушу үчүн акыркы чекит болуп саналат.
Гарлем Бургер
ЭРТЕҢ ТАМАК ҮЧҮН ЖУМУРТКА
Ооба ар дайым. Ал эми биз күтүп жатканда Мадриддеги таңкы тамактануучу буррито (Техсандыктар өркүндөткөн), биз борбордогу эң мыкты Бенедикттерге: Карменсита Барында, Эль-Ферриде, Panela&Coдо же Бристол Барында чечебиз.
ЖУМУРТКА ЖАНЫЛЫКТАРЫ
- Мерсинин кытырак жумурткалары.
- Cannibal Raw Барынан картошка жана фуи менен төмөн температурадагы эркин жумуртка.
Андалусия шотландынын жумурткасы
- Jimbo Smokehouse'дагы ышталган картошка омлети же америкалык тамеки тартуунун ыкмасын испан ашканасына кантип ыңгайлаштыруу керек.
- Ла Малажеден Андалусия шотландынын жумурткасы.
дайыма буулуу