Кат, нан менен кирет (жана андан да жакшы)
"Кан менен кат кирет" деген сөз айкашы күчүндө болгон күндөр өттү, мисалы, Сарагоса музейинде турган Гойанын сүрөтүндө чагылдырылган окууну түшүнүү ыкмасы. башка кыйынчылыктар болсо да.. Фантазияны максималдуу түрдө курчутуу керек басылган кат , китептерде, фанзиндерде же журналдарда болобу, окурмандардын кызыгуусун туудурат жана ушулар жаңы аңгемелерди каалап китеп дүкөнүнө барыңыз . The китеп дүкөндөрү кафе/бар Алар дүйнө жүзү боюнча буга чейин эле классика болуп саналат ... Эми жаңы формулалар келип жатат.
Жөнүндө окуу аркылуу рухту азыктандырат бирок ошондой эле унутпай денени тамактандыруу , кооз, таң калыштуу же татаал шарттарда даамдуу тамактарды сунуш.
Аралаш Сэндвич закускасы: сүйлөп оку
АРАЛГАН СЕНДВИЧ, МАДРИД
Find кадимки базар күркөсүндө китептер жана фанзиндер жемиш же эт сатып ала турган кардарларды сатып алуусун толуктоо үчүн башын бурууга чакырат. Идеяны жайылтуучулар Педро дель Диего , гастрономия боюнча адис жана Вирджиния де Диего , графикалык дизайнер катары билим алган, Диего/Ларред жамаатында сүрөтчү болуп иштейт жана китептерди жана фанзиндерди басып чыгарат.
** Сэндвич Миксто ** уруктары Голландияга болгон сапарында пайда болгон, анда ал инновация ар кандай иш-аракеттердин жана концепциялардын аралашмасынан келип чыгышы мүмкүн экенин түшүнгөн. Бул жерде турган позиция тамгалар мукабалар менен табигый түрдө бирге жашайт , картошка омлет, даамдуу жашылча торт, кофе же шарап. да батынышат дем алыш күндөрүндөгү аперитивди жандандыруу үчүн концерт бергиле жана болуп эсептелет Антон Мартин базарынын маданий агитаторлору.
Базарда тамактанып, соода кылып жатканда фанзиндер жана журналдар
ЛЛИБРЕРИЯ ҮЧҮН, БАРСЕЛОНА
Жули Альварестин кумарлары нан болуп саналат . Өндүрүштүк жол менен өндүрүлгөн нан заводунда жылдар бою иштегенден кийин, ал максат менен окутууну чечти жогорку сапаттагы нан бышыруу . Натыйжада бир жыл мурун ачылган ** Forn La Llibrería ** жана ал өзүнүн дагы бир кызыгуусун, китептерди бириктирген.
Анын устаканасында бышырылуучу нандар бар, а органикалык жана атайын нандардын ассортименти , кокас жана таттуулар, анын ичинде круассанды баса белгилейт . Заманбап дизайн менен, ак жана жөнөкөй сызыктар басымдуулук кылып, нандын текстурасы жана формалары айнек шкафтардын артында көрсөтүлгөн.
Дубалдын бир капталында китеп тиктеринин жапыз рельефтери чагылдырылган, бул арбак китепканасы сыяктуу. Кардар күтүп жатканда, анын колунда, буккроссинг китептери бар чоң китеп текчеси.
Бай каталон наны үчүн!
Эй! китептер чыныгы
КИНФОЛК, ПОРТЛЕНД
басып чыгаруучу kinfolk журналы ичинде кездешет Портленд , Орегон, Кошмо Штаттарда, бирок анын келип чыгышы жана мекени деп айтууга болот Тордо . Бул онлайн жана басма басылма, анын темасы гастрономия менен байланышкан достук жана жашоо сапатын камтыйт. Тексттер кыска жана жөнөкөй жана түз жол менен жазылган, чоң дооматтар жок, жашоонун кичинекей жыргалдарынан ырахат алууну стимулдаштыруу максатында.
Алар Мадридге ушул жылдын март айында келишет печенье, печенье жана торт цехтерин уюштуруу ** My Blue Kitchen** менен бирдикте нан ундары менен. Кайрадан кат, жакшы гастрономия менен кирет. Анын дүйнөнүн ар кайсы шаарларында уюштурулган кечки тамактары белгилүү , жана анын блогу, мейкиндиктерди, саякаттарды жана талаптарга так жооп берген жерлерди сунуштайт туугандык философия : убактыңызды бөлүңүз, табияттан, окуудан, тамактануудан жана жумуштан ырахат алыңыз. Албетте, достуктун туйундорун ар дайым урматтап.
*Сизди да кызыктырышы мүмкүн...
- Барселонада дем ала турган китеп дүкөндөрү
- Мадридде сизди шыктандырган китеп дүкөндөрү
- Мадридде кексиңизди мала турган китеп дүкөндөрү
- Мадриддеги тамак жасаганды үйрөнө турган мектептер
- Мариса Сантамариянын бардык макалалары
Kinfolk кечки тамак менен унга кир