Мартиал үйүндөгү осьминог
1) Индокытай: Бул үчүн Барселонаны таштап кетүү зарыл эмес түштүк-чыгыш Азияга романтикалык саякат . Пальмалар, орхидеялар жана үстөлдөрдү курчап турган суу каналдары аркылуу жылган түстүү балыктар менен толтурулган ички мейкиндик. Отуруп алуу контористтин эпчилдигин талап кылат, андыктан мини юбка кийбегениңиз оң. жыпар жыттуу жыттар жана Камбоджадан, Вьетнамдан же Таиланддан келген экзотикалык чөптөр Ли Лептин ашканасынын жалпы жиги болуп саналат. . Бөлүшө турган билдирүүлөр жүктөлгөн сезимтал чаккан. Бир стакан муздак шампандан артык ичүүгө болбойт (Мунтанер, 82. Барселона. Тел: 93 451 17 96. Баасы киши башына: 45 евро).
Martial House Confit Salmon
2) Азия: Бул жердин экрандарынын, кентияларынын жана тумбочкаларынын артында сырдуу жана күмөндүү кино сүйүү окуясын жашоо оңой. Күндүз ал чыгыш эмерек дүкөнү болсо, түнкүсүн "жеңил сүйлөөгө" айланат. дээрлик сүйүүчүлөр үчүн гана. Жеңил жана даамдуу даамдуу менюда түзүлгөн кутурган фьюжн ашканасы көбүкчөлөр менен коштолууга идеалдуу. Ашпозчу Хайме Ренедо өзүнүн ингредиенттери менен Азияны жана Американы кыдырганды жакшы көрөт жана ал өзүнүн тамактануучуларына ушул оюнду сунуштайт (Travesía de San Mateo, 4 Мадрид. Телефон: 913104020. Баасы бир кишиге: 70 евро).
Asiana рестораны: сүйүү жана шектенүү
**3) Alcaufar Vell ** : Ал жайкы сезонду гана ачат. Азыр мейманканага айланган бул эски үйүнүн бакчасында күн сайын кечинде орнотулган импровизацияланган ашканадан кечки тамакка романтикалуу жерлер аз. Жылдыздар менен зайтун дарактарынын астында, дээрлик караңгыда жана үстөлдөрдүн бир кыйла алыстыгы менен купуялуулук камсыз кылынат. . Фондо жакшы джаз жана блюз ырлары. Эл аралык ашкананын тамактары, чыгармачыл ачкычта чечмеленген, татаал менюну түзөт. Кечти бүтүрүү үчүн, коктейлдердин жагымдуу ассортименти - классикалык же чыгармачыл - дасторкондун үстүндө чайкалып, ашканага ылайыктуу. Плюс: ферманын бөлмөлөрүнүн биринде уктоо жана Меноркан жолдорун бойлой түнү айдап кереги жок (Отел Alcaufar Vell. Carretera Alcalfar, км. 8, Sant Lluís, Менорка. Телефон: 971151874)
Alcaufar Vell: жылдыздардын жана зайтун дарактарынын астында
4) Согуш үйү: Жыгач кабина болушу мүмкүн, бирок жок, бул тоонун ортосунда, жолдун жээгиндеги таш үй, эски азык-түлүк дүкөнү. Түнкүсүн - иш күндөрү түштө да - бул жерден ырахат алууга болот - рустикалык жана кокеттик - жекеликте, токойлордун жана шалбаалардын жымжырттыгында . Жайлоонун жылуу жөнөкөйлүгү Начо Манзано (2 жылдыз) тамактарында чагылдырылган, таза, тунук, даамдуу, даамды багындырууга жөндөмдүү: жүгөрү торт майдаланган; кислоталанган голландиз соусу менен деңиз кирпиги, эсинде бир чымчым; калеянын питусу (тоок) күрүч менен, балалык сүйгөн сыяктуу... Мындан тышкары, ак жашылча же сардин кабыгы сыяктуу дагы креативдүү сунуштар. Жана, албетте, "croquettes", Испанияда мыкты арасында. Кечеге кийинген жергиликтүү ашкана, сизди тамактанууга, күлүүгө жана сүйүүгө чакырат. (La Salgar 10, Arriondas, Parres, Asturias. Телефон: 985840991. Баасы бир кишиге: €80
Casa Marcialдан туздагы Карабинеро
5) Атриум: Касерестин романтикалык аллеяларын кыдырып, орто кылымдагы архитектуранын бардык кооздугунан ырахат алгандан кийин – кандай кооз тарыхый борбор! – Мен эки кишилик шамдын жанып турган кечки тамактан артык эч нерсе ойлой албайм. Столдор шарап заводун курчап турат - укмуштуудай дүйнөдөгү таттуу шараптардын мыкты коллекцияларынын бири . Бирок биз баштаардан мурун, А короодо, апельсин дарактарынын массивдеринин ортосундагы аперитив . Таланттуулук жана акылдуулук - үйдүн жана үй ээлеринин эмблемасы: Тоно Перес жана Хосе Поло. 2 Мишелин жылдызы тарабынан жактырылган экстремадуран даамы менен классикалык жогорку ашкана. Тажрыйба толук болушу үчүн, башка эч нерсе калган жок бул бутик мейманкананын жайлуу бөлмөлөрүнүн биринде уктоо Relais et Chateaux чынжырына таандык шаардын борборундагы эски сарайда курулган. Бир кеңеш: ойгонгондо эртең мененки тамакты өткөрүп жибербеңиз. (Плаза де Сан-Матео. Касерес. Телефон: 34 927 242 928 Баасы киши башына: 80 евро)
Atrio Restaurant: дүйнөдөгү таттуу шараптардын мыкты коллекцияларынын бири