Anticafé – бул өзүңүздү үйдөгүдөй сезе турган жайлуу жай
"Жашоо мындан ары катуу хронология эмес кадамдарды аткарыңыз. Эми бул толук мүмкүн мектепти бүтпөй, үйлөнбөйт , өмүр бою жумуш таппай (...) Дүйнө өзгөрдү. шаарларда, ижара акысы эң чоң чыгаша болуп калды айлык бюджеттин. Сиз бирөөнү төлөй аласыз, бирок азыраак акчанын баасы менен мейкиндиктин башка түрлөрүнөн ырахат алыңыз..."
Ошентип башталат антикафе манифести , бул мекеме эмес, бардыгы болуп саналат кыймыл , а философия кафетериялар болушу керек экенин ким түшүнөт жолугушуу жерлери Интернетте серфинг, достор менен жолугушуу, топ менен иштөө, ал ойнойт стол оюндары (аларда ондон ашык бар), ал тургай уктоо. Бул, жок эле дегенде, алар эмне сунуш кылат: ырахаттанып өткөргөн убактыңыз үчүн төлөңүз, Сиз ичкен суусундуктардын же эртең мененки тамактын ордуна, бул учурда чексиз болушу мүмкүн.
«Мен Парижде окуп жүргөндө муну түшүндүм Мен жөн эле эс ала турган кофе дүкөндү сагындым , ичкенге барбай, анан дароо кетип калбасын”, - деп түшүндүрөт Anticaféнин идеологу жана негиздөөчүсү Леонид Гончаров. Чынында, кесиптештери менен иштеше ала турган мындай мекеме таппай, акыры аны ынандырды: “Бир күнү ал кээ бир достору менен топтук долбоорду ишке ашыруу үчүн жер издеп жаткан, жана биз бара турган бир гана жер болгон Макдоналдс ...Бул бизге жакшы кызмат кылды, бирок ал үчүн атайын жасалган жер эмес экени анык», - деп эскерет ал.
Бул антикафенин түзүлүшүнүн микробдору болгон, ал бүгүнкү күндө бар Франциянын борборундагы беш жер , биринде Лион, башка ичинде Бордо , дагы бир Экс-ан-Прованс жана дагы бир Рим . Бул аздык кылгандай, кийинки жылы эки жаңысы ачылат Париж жана бир Страсбург, Кеңейтүү пландарын баштоодон тышкары Брюссель жана Амстердам , ошондой эле ичинде Швейцария жана Испания.
Бирок эмне үчүн бул жаңы кафетерия концепциясы кардарларын таң калтырат? Леониддин сөзү менен айтканда, бардыгы ээ болууга негизделет абдан ачык жана чынчыл мамиле алар менен. Ошону менен бирге, абдан жакын анткени колдонуучулар "бир нерсе ичүү же тамактануу үчүн гана келишпестен, алар бул жерде бир аз убакыт өткөрүшөт ". Бул, анын пикири боюнча, "улуу колдонуу адаттарындагы айырма «Башка мекемеге салыштырмалуу.
"Биздин эң ишенимдүү кардарларыбыз жаратуучулар: ишкерлер, фрилансерлер, студенттер ж.б. Биздин моделибиз аларды камсыз кылууга мүмкүндүк берет сага эмне керек же ичимдик заказ кылуу же жерден чыгып кетүү кысымы жок. Мындан тышкары, бул жерде жумушка кирүү үчүн зарыл болгон нерселердин баары бар: принтер, сканер, проектор жана, албетте, wifi жана дагы көптөгөн розеткалар башка кафелерге караганда», - деп түшүндүрөт ээси.
«Акыры, мен ойлойм, антикафе өзгөчөлүгү биздин үй атмосфера жана колдонуучулар менен мамиле кылууну суранган кардарларыбыз менен команданын ортосунда түзүү үчүн күн сайын иштейбиз өз үйүндө конок болгондой. Биз коомчулукту түзүү үчүн көп күч жумшадык», - деп жыйынтыктайт Леонид, бирок анын ийгилигинин маанилүү фактору дагы баа диапазону алар чечет
Чындыгында, сумма мекемени тескөө ал өзүңүздүн эс алуучу жайыңыздай болушу мүмкүн саатына үч евро эгер сиз мүчө болуп калсаңыз, же беш эгер сен болбосоң. Эгер сиз Anticaféге 24 саат кирүүнү кааласаңыз, анда сиз төлөшүңүз керек 24 евро . Бул бизнес-модель кофе дүкөндөрүн биз билгендей өзгөртө алабы?