Casa Maeде эртең мененки убакыт
Өткөн жылы биз сизди ачканбыз Мэй үйү анткени биз сенин ошол жеңилгис жай үчүн жылуулук, үй жылуулук издеп жүргөнүңдү билгенбиз. Бул жолу биз дагы оптимизм менен кайталайбыз, эң жакшысы, толук дасторкон менен.
бул la mesa de Orta, Лагоска келген бул жайлуу мейманкананын рестораны бизди дагы бир Algarve мүмкүн экенине ынандырууга даяр, дагы бир аз ызы-чуу, акыл-эстүү жана тынч. Жана аны ашкана аркылуу да жасайт, анткени бул жерде бардыгы ез чарбасы же жергиликтуу жеткируучулердун тармагын тузуу боюнча алардын талыкпаган аракетинен келип чыгат.
Эненин кампасы менен бир нече тамашалар. Бирок биз күн чыккандан күн батканга чейин тойлор жөнүндө сүйлөшө алабыз, анткени Ортодо ритм токтобойт, азыр көңүл бурууга убакыт келди эртең мененки убакыт, Алгарвиянын жакшы майы жана үй кыямдары кошулган жаңы бышырылган нан, (алардын) бакчасынан алынган салат жалбырактары, бал кошулган йогурт, сыр тактасы, португалча айткандай, жана табигый ширелердин тандоосу. сиздерди кутуп жаткан пляж марафонуна витаминдер.
Бирок кол чатыр менен сыртка чыгаардан мурун Фонсека жана анын командасына банкет үчүн рахмат, анткени алар принцибтерин колдонушат мындай даамдуу бакчада пермакультура жана биодинамика. Эми мага бейжиньо бер, сен азыр бара аласың. Ал сени кайра жолдо күтөт Чурраскейра, сенин барбекюң, анда ашпозчулар менен от жагууга болот.
***Бул отчет Condé Nast Traveller Magazine журналынын *146-санында жарыяланган (2021-жылдын жайкы жайы) . Басылмага жазылыңыз (€18.00, жылдык жазылуу, 902 53 55 57 телефону аркылуу же биздин веб-сайттан). Condé Nast Travellerдин жайкы чыгарылышы сүйүктүү түзмөгүңүздө ырахат алуу үчүн анын санариптик версиясында жеткиликтүү